De smaakfabriek
Stationsplein 8, 3840 Borgloon
Abierto ahora · hasta 16:00
Belgian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PARA COMPARTIR
Nachos con dip de quesovegetarian
6.00
Nacho’s met kaasdip
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Bitterballen
5.00
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
5 alitas de pollo con salsa de sirope
10.00
5 kippenboutjes met stroopsausje
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratos
10 alitas de pollo con salsa de sirope
18.00
10 kippenboutjes met stroopsausje
estimación≈ 1240 kcal40 g de carbohidratospesado 25
6 frikandellen cocktail con salsa andaluza
7.00
6 Borrelfrikandellen met andalouse
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
TOSTAS Y TORTITAS SALADAS
2 rebanadas de pan con un tarrito de siropevegetarian
4.00
2 Boterhammen met een potje stroop
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Croque Haspengouw (1 pieza)
11.00
Croque Haspengouw (1stuk) — con manzana, bacon y salsa de sirope
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Croque Haspengouw (2 piezas)
16.00
Croque Haspengouw (2stuk) — con manzana, bacon y salsa de sirope
estimación≈ 1240 kcal90 g de carbohidratospesado 35
Croque oscuro (2 piezas)
14.50
Donkere Croque (2 stuks) — con ensalada, chutney de tomate y colirrábano
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Croque videe (2 piezas)
18.00
Croque videe ( 2 stuks ) — con ensalada, chutney de tomate y colirrábano
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Croque bolognese (2 piezas)
18.00
Croque bolognese ( 2 stuks ) — con ensalada, chutney de tomate y colirrábano
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Croque blanco (2 piezas)
12.50
Witte Croque (2 stuks) — con ensalada, chutney de tomate y colirrábano
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Tortita salada "vegetariana"vegetarian
14.00
Hartige pannenkoek "vegetarisch" — con tzatziki, ensalada de hierbas y salsa de tomate
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Tortita salada "jamón serrano"
16.00
Hartige pannenkoek "serranoham" — con ensalada de hierbas y salsa de tomate
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Tortita salada "salmón ahumado"pescatarian
18.00
Hartige pannenkoek "gerookte zalm" — con ensalada de hierbas y tzatziki
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 72
ESPECIALIDAD DE LA CASA "LOONSE BALLEKES"
Loonse ballekes 5 piezas
16.00
Loonse ballekes 5 stuks — Con salsa Loonse, cebolla frita y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Loonse Ballekes 7 piezas
20.00
Loonse Ballekes 7 stuks — Con salsa Loonse, cebolla frita y patatas fritas
estimación≈ 1400 kcal100 g de carbohidratospesado 36
Loonse Ballekes 10 piezas
25.00
Loonse Ballekes 10 stuks — Con salsa Loonse, cebolla frita y patatas fritas
estimación≈ 1750 kcal120 g de carbohidratospesado 32
ENSALADA
Ensalada - Mozzarellavegetarian
18.00
Salade - Mozzarella — Mozzarella con tomate y ensalada de hierbas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada - jamón serrano
18.00
Salade - serranoham — Jamón serrano con cavaillon y ensalada de hierbas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SOPA
Sopa del día
6.00
Dagsoep — servida con una rebanada de pan rústico oscuro
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 77
Sopa de tomatevegetarian
6.00
Tomatensoep — servida con una rebanada de pan rústico oscuro
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
CROQUETAS
Croquetas de gambas (2 uds)pescatarian
18.00
Garnaalkroket (2 stuks) — Con ensalada
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croquetas de queso (2 uds)vegetarian
14.00
Kaaskroket (2 stuks) — Con ensalada
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mix de croquetas
16.00
Mix kroketten — 1 croqueta de queso y 1 de gambas
estimación≈ 675 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
NIÑOS
Lasaña
8.00
Lasagne
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pollo, puré de manzana, patatas fritas
8.00
Kip, appelmoes, frietjes
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
Palitos de pescado caserospescatarian
14.00
Huisbereide vissticks — Con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratos
Helado infantilvegetarian
3.00
Kinderijsje
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
DULCE
1 crepe naturalvegetarian
5.00
1 pannenkoek natuur
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
Gofre de Bruselasvegetarian
5.00
Brusselse wafel
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Café con tarta a elegirvegetarian
6.00
Koffie met taart naar keuze — tarta de arroz • cerezas • albaricoques • bizcocho de manzana
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Crepes naturalesvegetarian
9.00
Pannenkoeken natuur 2 pannenkoeken natuur naar een recept van mijn bomma — 2 crepes naturales según la receta de mi abuela
estimación≈ 440 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Buñuelos de manzana (3 uds)vegetarian
4.80
Appelbeignets (3stuks) — con azúcar glas
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 39
Crepes con manzana y calvados (2 uds)vegetarian
14.00
Pannenkoeken met appel en calvados (2stuks)
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Crepes con sirope de Loonvegetarian
10.00
Pannenkoeken met Loonse stroop — 2 crepes con salsa de sirope caliente "especialidad de la casa"
estimación≈ 600 kcal80 g de carbohidratospesado 29
Dame blanchevegetarian
8.00
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Suplemento helado de vainillavegetarian
1.90
Supplement Vanille-ijs
estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratos
Suplemento nata montadavegetarian
1.50
Supplement slagroom
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta Limburgse latjesvegetarian
3.40
Limburgse latjes taart — Tarta de cerezas o albaricoques
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Helado 3 bolasvegetarian
5.20
Ijs 3 bollen naar keuze — a elegir: vainilla, chocolate, frutos rojos, cítricos/albahaca, yogur/cerezas, cookie
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Platos de pescado
Palitos de pescado caserospescatarian
18.00
Huisbereide visticks — filetes de lenguado empanados
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
PASTA
Spaghetti Bolognese pequeño
15.00
Spaghetti bolognese klein
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Bolognese grande
20.00
Spaghetti bolognese groot
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
FÓRMULAS
Menú almuerzo Smaakfabriek
22.00
Lunchmenu Smaakfabriek — Sopa del día o de tomate, albóndigas de Loonse con ensalada de hierbas y patatas fritas, crepe con sirope o helado
estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 33
MENÚ SMAAKFABRIEK ALL IN
32.00
MENU "SMAAKFABRIEK ALL IN" — Sopa del día o de tomate, albóndigas de Loonse con patatas fritas y ensalada de hierbas o compota, crepe con sirope o helado, agua
estimación≈ 1900 kcal210 g de carbohidratospesado 33
MENÚ CROQUE
20.00
MENU “CROQUE” — Sopa del día o de tomate, croque blanco y marrón con ensalada de hierbas, agua
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
MENÚ SMAAKFABRIEK con agua
25.00
MENU “SMAAKFABRIEK” met water op tafel — Sopa del día o de tomate, albóndigas de Loonse con patatas fritas y ensalada de hierbas o compota, crepe con sirope o helado, agua
estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 33
MENÚ DEL CHEF
65.00
MENU VAN DE CHEF — Aperitivo de la casa, carpaccio de gambas, albóndigas de Loonse o filete de salmón, tiramisú de Haspengouw, café o té, agua
estimación≈ 1800 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Café con galletasvegetarian
5.00
Koffie met koffiekoek — Café con 2 galletas pequeñas, croissant y chocolate
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 41
Café con tarta de Limburgo
6.20
Koffie met Limburgse taart — café con 1 trozo de tarta a elegir
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Desayuno de pan con agua
18.00
Broodmaaltijd met water op tafel
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 85
Desayuno de pan con agua y café o té
20.80
Broodmaaltijd met water op tafel en een koffie of thee
estimación≈ 720 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 85
Café con galletas y segundo café
7.00
Koffie met koffiekoek en tweede service koffie
estimación≈ 560 kcal62 g de carbohidratospesado 34
Café con tarta de Limburgo y segundo café
8.20
Koffie met Limburgse taart en tweede service koffie
estimación≈ 620 kcal67 g de carbohidratospesado 28
Desayuno de pan
15.00
Broodmaaltijd — Sopa del día o de tomate, variedad de panecillos
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 75
Fórmulas para grupos
MENÚ SMAAKFABRIEK
22.00
MENU "SMAAKFABRIEK" — Sopa del día o de tomate, albóndigas de Loonse con patatas fritas y ensalada de hierbas o compota, crepe con sirope o helado
estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 33
¿Esta carta sigue siendo correcta?
44dia
scoreestimación
scoreestimación
Elija ensaladas o croquetas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos principales tienen muchos carbohidratos. Las ensaladas y las croquetas son mejores opciones.
9 aptos para diabéticos · 57 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Stationsplein 8, 3840 Borgloon
- Horario
- lun—mar11:00–16:00mié11:00–16:00jue11:00–16:00vie11:00–16:00sáb11:00–17:00dom11:00–17:00On Mondays, only open for drinks, ice cream or cake (kitchen closed). For groups, open in the evening by email request
- Contacto
- +32476099122 info@smaakfabriek.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), smaakfabriek.be/nl
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %