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Grand Café De Zwaan Borkel

Mgr. Kuijpersplein 18, 5556 VS Borkel

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús de tres platos
Sopa de tomatevegetarian
Tomato soup
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada con colas de cangrejo de río, aguacate, mango, tomates secados al sol y aderezo fresco de cilantro y menta
Crayfish salad with avocado and mango
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada con trozos de pollo marinado, uvas azules, apio, tomates cherry y yogur con cebollino aderezo
Marinated chicken salad
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de pasta cremosa al pesto con mozzarella y tomates secos tomates y piñonesvegetarian
Creamy pesto pasta salad with mozzarella
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Cazuela de pescado (diversas variedades de pescado con una salsa cremosa de pescado)
Fish stew
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pequeño jamón con salsa de miel y mostaza
Ham with honey mustard sauce
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 66
Brocheta de ternera con salsa bearnesa
Beef skewer with béarnaise sauce
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pasta con salsa cremosa de albahaca y maíz y verduras frescas con crumble de tomatevegetarian
Pasta with creamy basil and corn sauce
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Trifle de melocotón y mascarpone con galleta de almendravegetarian
Peach and mascarpone trifle
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Tarta helada de limón con nata montada frescavegetarian
Lemon ice cream cake
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Menús de tres platos a elegir
39.50
Three course menu
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 37
1er pasillo y 2º pasillo
Carpaccio de ternera
Beef carpaccio
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón de Parma con melón
Parma ham with melon
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratos
Langostinos fritos en mantequilla de hierbas
Fried prawns in herb butter
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada con queso brie y queso de cabravegetarian
Brie and goat cheese salad
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Trío de pescado, salmón ahumado, anguila y gambaspescatarian
Fish trio: smoked salmon, eel and prawns
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
3er pasillo
Doble de sopas
Soup duo
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
4º pasillo y 5º pasillo
Solomillo de ternera con salsa de champiñones
Beef tenderloin with mushroom sauce
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lomo de cerdo con salsa de pimienta
Pork loin with pepper sauce
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de salmón con salsa de vino blancopescatarian
Salmon fillet with white wine sauce
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lubina con salsa choronpescatarian
Sea bass with sauce choron
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sexto pasillo
Postre sorpresa
Surprise dessert
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Otros
Carpaccio de reno
Reindeer carpaccio
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas salteadas en mantequilla de hierbas
Sautéed prawns in herb butter
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Medallones de solomillo de cerdo con salsa de pimienta
Pork tenderloin medallions with pepper sauce — Disponible a partir de 10 personas
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Trío de salmón ahumadopescatarian
Smoked salmon trio
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

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Opciones vegetarianas limitadas

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Puedes elegir la pasta con salsa de albahaca y maíz o la ensalada con queso brie y de cabra. No hay platos veganos.

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Reseñas

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Práctico

Dirección
Mgr. Kuijpersplein 18, 5556 VS Borkel
Horario
aún desconocido
Contacto
+31402068326
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zwaanborkel.nl/
Ficha
completitud 67 %, confianza 84 %

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