Gaststätte Pegasus
Bahnhofstraße 92, 34582 Borken (Hessen)
Abierto ahora · hasta 14:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Tzatzikivegetarian
5.50
crema de yogur con ajo
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan plano grilladovegetarian
5.20
Fladenbrot gegrillt — con queso feta rallado y ajo
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Berenjenasvegetarian
9.50
Auberginen — enharinadas y fritas, con tzatziki
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fawavegan
6.50
puré de garbanzos, aliñado con aceite de oliva y limón
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Calabacínvegetarian
9.50
Zucchini — enharinado y frito, con tzatziki
estimación≈ 330 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fetavegetarian
8.50
natural, con cebollas, hierbas y aceite de oliva
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Peperoni y aceitunasvegan
7.20
Peperoni und Oliven
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tirossalatavegetarian
7.90
queso de oveja aliñado al estilo de la casa
estimación≈ 280 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de pulpopescatarian
10.50
Oktopussalat — con ensalada fresca, tomates y cebollas
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Tarama (G)pescatarian
9.90
crema de caviar casera, refinada con aceite y limón
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guindillasvegan
8.90
Pfefferschoten — fritas con aceite de ajo
estimación≈ 160 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato Ouzo (G,L)
15.50
Ouzo-Platte (G,L) — una variedad de diferentes entrantes fríos
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 72
Saganaki (G)vegetarian
9.90
queso de oveja empanado a la sartén
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso al papelvegetarian
9.90
Folienkäse — a la parrilla con tomates, cebollas y salsa picante
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de queso (G,E)vegetarian
8.50
Käsekroketten (G,E) — según la receta de la casa
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Baby-calamarespescatarian
11.90
Baby-Kalamaris — fritos en la sartén con aceite de oliva
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pan de ajovegan
5.20
Knoblauchbrot — tostado
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Calamares (G,E)pescatarian
10.90
calamares con tzatziki
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hojaldre (G,E)vegetarian
10.50
Blätterteig (G,E) — con relleno de espinacas y queso al estilo de la casa
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Moussaka
11.90
gratinado de patatas con berenjenas, carne picada y bechamel casera
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de Entrantes Zorbas
16.90
Zorbas Vorspeisenplatte (G,E,L) — una variedad de diferentes entrantes calientes
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de cabra en hojaldrevegetarian
10.20
Ziegenkäse im Blätterteig — dos piezas, recubiertas de sésamo y miel
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Pan de ajovegetarian
5.90
Knoblauchbrot — gratinado con queso
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Halloumivegetarian
9.90
queso de montaña chipriota a la plancha sobre un bouquet de ensalada, con aliño balsámico
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Variedad de Dipspescatarian
10.90
Dip-Variation — Tzatziki, Fawa, Tarama y Tirossalata servidos con pan
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Sopas Caseras
Sopa de tomatevegetarian
5.90
Tomatensuppe — sopa cremosa de tomates madurados al sol, finamente condimentada
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de pollo
5.90
Hühnersuppe — casera, al estilo tradicional
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada
Ensalada con filete de salmónpescatarian
18.50
Salat mit Lachsfilet — mezcla de ensalada fresca con tomates, pepinos, cebollas, filete de salmón a la plancha y vinagreta de limón
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada campesina griegavegetarian
11.80
Griechischer Bauernsalat — con tomates, pepinos, ensalada de col, lechuga, pimientos, queso feta, peperoni, aceitunas y cebollas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada campesina griega pequeñavegetarian
8.80
Kleiner griechischer Bauernsalat — con tomates, pepinos, ensalada de col, lechuga, pimientos, queso feta, peperoni, aceitunas y cebollas
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de col caseravegetarian
5.50
Hausgemachter Krautsalat — crujiente y fresca, marinada con un aliño especiado
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada con filete de cordero
18.90
Salat mit Lammfilet — mezcla de ensalada fresca con filete de cordero, queso de cabra en hojaldre, sésamo y miel
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada del Chef
18.90
Chefsalat — mezcla de ensalada fresca con solomillo de ternera a la plancha, queso de cabra en hojaldre, sésamo y miel
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada con filete de pollo
16.50
Salat mit Hähnchenfilet — mezcla de ensalada fresca con filete de pollo, queso de cabra en hojaldre, sésamo y miel
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada con filete de pechuga de pavo
17.50
Salat mit Putenbrustfilet — mezcla de ensalada fresca con pechuga de pavo, queso de cabra en hojaldre, sésamo y miel
estimación≈ 560 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada verde pequeñavegan
6.00
Kleiner grüner Salat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta pequeñavegetarian
7.90
Kleiner gemischter Salat — con aliño de yogur
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de ensalada variada
15.50
Bunter Salatteller — con tiras de pavo a la plancha, cebollas fritas, maíz, champiñones, queso y aliño de yogur
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de ensalada Athenavegetarian
13.50
Athena Salatteller — ensalada mixta con tomates, pepinos, lechuga, pimientos y aliño de yogur
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada del pastorvegetarian
10.90
Hirtensalat — con tomates, pepinos, cebollas, aceitunas, pimientos y queso feta, aliñada con aceite de oliva
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de Ensalada Mykonos
15.50
Mykonos Salatteller — Ensalada verde con pechuga de pollo salteada, champiñones frescos, pimientos, piña y queso
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Para el Pequeño Hambre
Brocheta de Cordero
15.50
Lammspieß — Con tzatziki y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Bifteki Pequeño
13.90
Kleines Bifteki — Relleno de queso feta, con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Souvlaki Pequeño
12.90
Kleines Souvlaki — Relleno, con patatas fritas
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Gyros Cremoso Pequeño
13.90
Kleines Sahne-Gyros — Gratinado con queso, con arroz
estimación≈ 710 kcal48 g de carbohidratos
Porción Pequeña de Gyros
13.50
Kleine Portion Gyros — Con patatas fritas y tzatziki
estimación≈ 760 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 65
Pita-Gyros
9.90
Pan pita con gyros y tzatziki (sin ensalada)
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Platos Ligeros
Pechuga de Pollogluten_free
16.90
Hähnchenbrustfilet — A la parrilla, con arroz
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
Hígado de Terneragluten_free
17.50
Rinderleber — A la parrilla, con arroz y cebolla frita
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Pechuga de Pavogluten_free
17.90
Putenbrust — A la parrilla, con piña y arroz
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Especialidades de Gyros
Gyros Cremoso
17.90
Sahnegyros (L,S,G) — Gratinado con queso, con arroz y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Gyros Especial
17.90
Gyros Spezial — Gratinado con feta, pimientos, tomate y salsa Metaxa, con patatas fritas
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
Gyros
17.90
Con salsa Metaxa, con patatas fritas
estimación≈ 790 kcal55 g de carbohidratos
Gyros
16.90
Con tzatziki, con patatas fritas
estimación≈ 760 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 65
Vegetariano
Ratatouille Mediterráneavegetarian
15.50
Mediterranes Ratatouille — Horneada con queso feta y salsa de tomate casera
estimación≈ 410 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tallarinesvegetarian
16.90
Bandnudeln — Con champiñones frescos, salsa de tomate y gratinados con queso
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Judías Blancasvegetarian
14.50
Dicke Bohnen — Gratinadas con queso, con pan de ajo
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Empanadillas de Hojaldrevegetarian
16.90
Blätterteigtaschen (G) — Relleno casero de espinacas y queso, con yogur griego
estimación≈ 590 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Especialidades a la Parrilla
Plato de Filetes
24.90
Filetteller — Entrecot, solomillo de cerdo y de cordero a la parrilla, salsa Metaxa casera y croquetas
estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Dos Brochetas de Cordero
23.50
Zwei Lammspieße — Con patatas y arroz
estimación≈ 740 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71
Filete de cordero
23.90
Lammfilet — a la parrilla, con patatas y arroz
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Chuletas de cordero
23.90
Lammkoteletts — a la parrilla, con patatas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato de cordero
27.90
Lammteller — variedad de chuletas, filete de cordero y brocheta de cordero, con tzatziki y patatas
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plato de filetes
19.90
Steakplatte — filetes de ternera, cerdo y pavo con croquetas y mantequilla de hierbas
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bifteki
17.90
relleno de queso de oveja, con mantequilla de hierbas y patatas al horno
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dos Suvlaki
16.90
Zwei Suvlaki — brochetas de cerdo con patatas fritas
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Suvlaki
17.90
relleno de queso de oveja, con mantequilla de hierbas y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Filete de cerdo
19.20
Schweinefilet — relleno de pimiento, tomate y queso feta, con salsa Metaxa y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Rumpsteak
25.90
con mantequilla de hierbas y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Dos Suvlaki de pollo
17.90
Zwei Hähnchen-Suvlaki — con tzatziki y patatas fritas
estimación≈ 760 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Solomillo de cerdo a la parrilla
18.90
Schweinelendchen gegrillt — con patatas fritas y salsa Metaxa
estimación≈ 810 kcal50 g de carbohidratos
Plato Santorini
20.90
Santorini-Teller — gyros, bifteki relleno de queso de oveja, con patatas fritas y tzatziki
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Plato Rhodos
20.90
Rhodos-Teller — gyros e hígado de ternera, con patatas fritas y tzatziki
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Plato Serifos
20.90
Serifos-Teller — gyros, bifteki, suvlaki con patatas y queso de oveja
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato Perseo
22.90
Perseus-Teller — gyros, filete de cordero, solomillo de cerdo, hígado con patatas
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato Theo
22.90
Theo-Teller — gyros, bifteki, chuleta de cordero, filete de cordero, filete de cerdo, suvlaki, con patatas
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plato Pegaso
22.90
Pegasus-Teller — gyros, bifteki, chuleta de cordero, hígado, suvlaki, patatas y arroz
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Plato Tesalónica
22.90
Thesaloniki-Teller — gyros, bifteki, filete de cerdo, suvlaki relleno, con patatas fritas
estimación≈ 940 kcal55 g de carbohidratos
Plato Andrómeda (para 2 personas)
49.90
Andromeda-Platte (für 2 Personen) — gyros, bifteki relleno, chuleta de cordero, suvlaki, ensalada griega, con patatas fritas y arroz
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 36
Juwezi
Cordero y espaguetis
19.90
Lämmchen und Spaghetti — tierno cordero al horno gratinado con queso
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Cordero con fideos de grano
19.90
Lämmchen und Landkornnudeln — Tierno cordero al horno gratinado con queso
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 83
Cordero con judías anchas
19.90
Lämmchen und dicke Bohnen — Tierno cordero al horno gratinado con queso
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Cordero con berenjenas
20.50
Lämmchen und Auberginen — Tierno cordero al horno gratinado con queso
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Platos Gratinados
Filete de pechuga de pollo
17.50
Hühnerbrustfilet — Con piña y salsa Metaxa, acompañado de arroz
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de pechuga de pavo
17.50
Putenbrustfilet — Con salsa Metaxa, acompañado de arroz
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Bifteki
18.90
Rellenos de queso feta, con salsa Metaxa y patatas fritas
estimación≈ 890 kcal55 g de carbohidratos
Moussaka
16.90
Pastel de berenjena, patata, carne picada y bechamel casera, con queso feta
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel
Schnitzel
16.50
Schnitzel (G,E) — Con salsa cremosa de champiñones y patatas fritas
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Schnitzel de pollo
16.50
Hähnchenschnitzel (G,L) — Con salsa cremosa de champiñones y patatas fritas
estimación≈ 840 kcal68 g de carbohidratos
Pastas
Linguine
17.50
Con pechuga de pollo
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Linguinevegetarian
16.90
Con verduras y salsa de tomate casera
estimación≈ 640 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 78
Linguinevegetarian
14.90
Con salsa de tomate casera
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Pescado
Calamares
17.90
Calamares (G,E) — Calamares con tzatziki y patatas fritas
estimación≈ 810 kcal62 g de carbohidratos
Baby-Kalamaris
20.90
Salteados en aceite de oliva, con tzatziki y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Scampi salteados
22.90
Gebratene Scampi — Con ajo y hierbas, acompañado de verduras variadas
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de salmónpescatarian
23.50
Lachsfilet — A la plancha, con verduras salteadas
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de luciopescatarian
22.90
Zanderfilet (G) — A la plancha con verduras salteadas
estimación≈ 460 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de pescadopescatarian
27.90
Fischplatte (G,L) — Variedad de pescados con arroz y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Tubo de calamar
17.90
Tube Kalamari — Con tzatziki y patatas fritas
estimación≈ 810 kcal62 g de carbohidratos
Menú Infantil
Filete de pavo
10.90
Putensteak — A la plancha, con patatas fritas
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Micky Maus
10.90
Schnitzel con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Chicken Nuggets
8.90
Chicken Nuggets (G,E) — con patatas fritas
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Palitos de pescado
8.90
Fischstäbchen — con patatas fritas
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratos
Guarniciones
Patatas fritas
4.50
Pommes Frites
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patatas asadas
4.50
Backkartoffeln
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Arroz
4.50
Reis
estimación≈ 200 kcal42 g de carbohidratos
Fideos integrales
4.50
Landkornnudeln
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratos
Croquetas
4.50
Kroketten
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratos
Salsas
Salsa Metaxa
3.50
Metaxasauce
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de tomate
3.00
Tomatensauce
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salsa de pimienta
3.80
Pfeffersauce
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de champiñones
3.50
Champignonsauce
estimación≈ 130 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
65veggie
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Cocina griega con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegetariana con platos como ratatouille mediterránea y tallarines con champiñones. Las opciones veganas se limitan a entrantes como fawa y pan de ajo grillado.
31 platos vegetarianos y 5 veganos de 112
80dia
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Parrilladas y ensaladas griegas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los platos de parrilla y pescado con verduras son buenas elecciones.
55 aptos para diabéticos · 112 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Bahnhofstraße 92, 34582 Borken (Hessen)
- Horario
- lun11:30–14:00, 17:30–23:00marcerradomié11:30–14:00, 17:30–23:00jue11:30–14:00, 17:30–23:00vie11:30–14:00, 17:30–23:00sáb11:30–14:00, 17:30–23:00dom11:30–14:00, 17:30–23:00Warme Küche bis 22:00 Uhr
- Contacto
- +3256825552
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pegasus-borken.lima-city.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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