Valentin's
Neue Straße 12, 26757 Borkum
Cerrado ahora · abre 17:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes y Tapas
Mejillones en salsa de crema y ajo
8.70
Muscheln in Knoblauch-Sahnesauce — con cebollas, hierbas y lascas de parmesano
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Datiles con Baicon
7.70
dátiles envueltos en bacon con miel
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mejillones "estilo veneciano"
8.70
Muscheln „Venezianische Art“ — salteados en salsa de tomate, hierbas y ajo
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Chipirones fritos
10.80
Gebackene Chipirones (Tintenfische) — calamares servidos con alioli
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de oveja al hornovegetarian
9.80
Schafskäse aus dem Ofen — con ajo, pimentón, aceitunas y tomates cherry
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimientos de Padronvegan, vegetarian
6.80
pequeños pimientos fritos de Padron, Galicia
estimación≈ 150 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas "Toscano"
9.80
Garnelen ,,Toscano" — gambas salteadas con verduras en salsa de tomate y ajo
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gambas al Chili
9.60
Garnelen Chili — salteadas en aceite de oliva, ajo y chile
estimación≈ 200 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Alioli con baguette
4.80
Aioli mit Baguette
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
Ensaladas Frescas
Ensalada mixta pequeñavegetarian
5.80
Kleiner gemischter Salat — con salsa cocktail
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta de temporada grandevegetarian
12.00
Großer gemischter Salat der Saison — con baguette y aliño
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato de ensalada "Valentins"pescatarian
19.70
Salatteller „Valentins“ — ensalada grande con tiras de pescado fritas, baguette y salsa cocktail
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
Ensalada del Chef
19.70
Chefs Salat — ensalada grande con aceitunas, queso de oveja, pechuga de pollo, baguette y aliño de ajo
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Ensalada "Frutti di Mare"pescatarian
19.80
Salat „Fruti di Mare“ — ensalada grande con gambas y mejillones en aceite de pesto, baguette y aliño de ajo
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Platos Vegetarianos y Pasta
Espaguetis en salsa de tomatevegetarian
15.70
Spaghetti in fruchtiger Tomatensauce vegetarisch — vegetariano, con rúcula y parmesano rallado
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Penne en salsa de crema Gorgonzolavegetarian
17.80
Penne Nudeln in Gorgonzola-Sahnesauce vegetarisch — vegetariano, con champiñones, chalotas, rúcula y parmesano
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Tortellini rellenos de ricotta y espinacasvegetarian
16.70
Gefüllte Tortellini mit Ricotta-Spinat vegetarisch — vegetariano, en salsa de crema de tomate y parmesano
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Espaguetis con Gambas
19.70
Spaghetti Garnelen — salteados en aceite de oliva y ajo, con rúcula y parmesano
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Platos de Carne
Schnitzel de cerdo "à la Crème"
17.70
Schweineschnitzel „a Ia Creme“ — con salsa de crema de champiñones, croquetas y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Piccata Milanese
18.60
„Piccata Milanese“ — schnitzel de cerdo empanado en parmesano sobre espaguetis al tomate, rúcula y parmesano
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Pechuga de pollo a la parrilla
18.80
Hähnchenbrustfilet vom Grill — sobre salsa gorgonzola con calabacín fresco, tomates cherry y gnocchi
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sartén Djuvecreis de Enriko
18.80
Enrikos Djuvecreis-Pfanne — pechuga de pollo rellena de queso de oveja y tomates secos sobre Djuvecreis balcánico
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Schnitzel de cerdo mediterráneo
18.90
Schweineschnitzel Mediterran — con verduras salteadas y diversas hierbas, servido con rösti de patata
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Medallones de cerdo envueltos en bacon
21.80
Schweinemedaillons im Speckmantel — sobre rodajas de manzana fritas con salsa Calvados, rösti de patata y ensalada mixta
estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 73
Medallones de cerdo a la parrilla
21.80
Schweinemedaillons vom Grill — sobre salsa de champiñones, gorgonzola y mostaza, con ensalada mixta y croquetas
estimación≈ 710 kcal35 g de carbohidratos
Rumpsteak "Madagascar" (250g) Premium
28.70
Rumpsteak „Madagaskar“ (250g) Premium — sobre judías verdes con salsa de pimienta y patatas salteadas
estimación≈ 820 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rumpsteak (250g) Premium
28.70
con champiñones salteados, patatas salteadas, ensalada mixta y mantequilla de hierbas
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos de Pescado
Dúo de filete de besugo y bacalaopescatarian
17.90
Duett von Rotbarsch und Seelachsfilet — fritos sobre judías verdes con salsa de mostaza y patatas salteadas
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de besugo "estilo parisino"pescatarian
17.90
Rotbarschfilet „Pariser Art“ — frito en huevo sobre verduras de puerro a la crema, con patatas cocidas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de platija "estilo Müller"pescatarian
19.80
Schollenfilet „Müllerin Art“ — frito con mantequilla fundida, patatas cocidas y ensalada mixta
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Piccata de filete de besugopescatarian
18.80
Piccata vom Rotbarschfilet — frito en costra de queso y huevo sobre espaguetis con tomate, rúcula y parmesano
estimación≈ 740 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Plato mixto de pescado a la parrillapescatarian
23.80
Fisch-Mixteller vom Grill — sobre bastones de remolacha y chalotas en aceite de oliva, arroz basmati y salsa Pinot Grigio
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 77
Platija entera del Mar del Norte a la parrillapescatarian
23.70
Ganze Nordseescholle vom Grill — aprox. 550g, frita con patatas cocidas, mantequilla fundida y ensalada mixta
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de salmón a la parrillapescatarian
24.70
Lachsfilet vom Grill — frito sobre penne en salsa gorgonzola, calabacín, tomates cherry, rúcula y parmesano
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
Plato de pescado "a la Plancha"pescatarian
22.80
Fischteller „a la Plancha“ — diversos filetes de pescado fritos sobre verduras a la parrilla, con baguette, Mojo Rojo y alioli
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato de pescado "Valentins"pescatarian
26.70
Fischteller „Valentins“ — diversos filetes de pescado a la parrilla sobre ragú de verduras con salsa Riesling, mejillones y gambas
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Para nuestros pequeños invitados
Filete de pescadopescatarian
10.70
Fischfilet mit Salzkartoffeln und Salat — con patatas cocidas y ensalada
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Chicken Nuggets
10.70
Chicken Nuggets mit Pommes und Salat — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Espaguetisvegetarian
7.80
Spaghetti mit Tomatensauce — con salsa de tomate
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratos
Postre
Panna Cotta de menta y albahacavegetarian
8.80
Minz-Basilikum-Panna Cotta — con compota de frutos del bosque
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Mousse au Chocolat con mascarpone de frambuesavegetarian
9.80
Mousse au Chocolat mit Himbeer-Mascarpone — sobre salsa de frutas
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratospesado 29
¿Esta carta sigue siendo correcta?
63veggie
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Pasta y aperitivos mediterráneos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece tortellini de ricotta y espinacas y penne con gorgonzola. Los Pimientos de Padron son la opción vegana.
10 platos vegetarianos y 1 veganos de 41
73dia
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scoreestimación
Mucha carne y pescado
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con verduras. La selección de tapas es amplia y tiene muchas opciones bajas en carbohidratos.
19 aptos para diabéticos · 41 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Neue Straße 12, 26757 Borkum
- Horario
- lun17:00–21:30mar17:00–21:30mié17:00–21:30juecerradovie17:00–21:30sáb17:00–21:30dom17:00–21:30Donnerstag = Ruhetag
- Contacto
- +4949229325030
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), valentins-borkum.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %