Broodje Bruin
Parkweg 48, 6121 XJ Born
Cerrado ahora · abre vie 09:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Bocadillos fríos
Saludable
7.95
Gezond — Pan rústico, jamón, queso, pimiento, aderezo de mostaza y eneldo
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Saludable especial
8.50
Gezond speciaal — Pan rústico, jamón, queso, lechuga lollo biondo, tomate, pepino, salsa remoulade
estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Filet American especial
7.95
Filet American speciaal — Pan rústico, Filet American, rúcula
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filet American
8.50
Pan rústico, Filet American, cebollas, cebollas rojas, salsa de ajo, pimiento
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mozzarella especial
8.50
Mozzarella speciaal — Pan rústico, mozzarella, jamón serrano, rúcula, tomate, piñones, mayonesa de trufa y mozzarella
estimación≈ 520 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mozzarella
7.95
Pan rústico, mozzarella, rúcula, tomate, piñones, mayonesa de albahaca
estimación≈ 480 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Brie especial
8.50
Brie speciaal — Pan rústico, lechuga lollo biondo, lechuga biondo, pepino, mostaza y eneldo
estimación≈ 430 kcal37 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladilla de huevo campesina
7.95
Boeren eiersalade — Pan rústico, brie, jamón serrano, lechuga lollo biondo, pepino, ensaladilla de huevo campesina
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de atún
7.95
Tonijnsalade — Pan rústico, lechuga lollo biondo, ensalada de atún, cebollas rojas
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de atún especial
7.95
Tonijnsalade speciaal — Pan rústico, lechuga lollo biondo, ensalada de atún, pimiento, pepino, cebollas rojas
estimación≈ 470 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salmón
8.95
Zalm — Pan rústico, salmón, lechuga lollo biondo, piñones, queso crema con hierbas, cebollino
estimación≈ 460 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Filete de pollo
8.50
Kipfilet — Pan rústico, filete de pollo asado, queso, tomate, salsa cóctel
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de pollo al curry
7.95
Kipkerrie salade — Pan rústico, lechuga lollo biondo, ensalada de pollo al curry
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pollo fresco
6.95
Frisse kip — Pan rústico, filete de pollo asado, lechuga lollo biondo, tomate, pepino
estimación≈ 360 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Pollo Crujiente especial
8.50
Kip Krokant speciaal — Pan rústico, Pollo Crujiente, lechuga lollo biondo, pepino, cebollas rojas, cebolla frita, salsa satay
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Pollo Crujiente
8.50
Kip Krokant — Pan rústico, Pollo Crujiente, lechuga lollo biondo, cebolla frita, salsa crujiente
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratos
Pollo saludable
7.95
Kip gezond — Pan rústico, filete de pollo asado, queso, lechuga lollo biondo, tomate, pepino, huevo
estimación≈ 470 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gyros de pollo
8.50
Kipgyros — Pan rústico, pepino, tomate, pimiento, cebollas, lechuga lollo biondo, gyros de pollo, salsa de ajo
estimación≈ 490 kcal39 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Taco
8.50
Pan rústico, carne picada especiada, lechuga lollo biondo, queso rallado, salsa taco
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Shawarma
8.50
Shoarma — Pan rústico, Shawarma, lechuga lollo biondo, cebollas rojas, salsa de ajo, pimiento
estimación≈ 520 kcal39 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Albóndiga Especial
8.50
Gehaktbal speciaal — Pan rústico, albóndiga, lechuga lollo biondo, tomates, queso, cebolla frita, cebolla roja, salsa especial
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Satay de Pollo
8.50
Kipsaté — Pan rústico, satay de pollo, lechuga lollo biondo, cebolla frita, salsa satay
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
Brie Cremoso
7.95
Roombrie — Pan rústico, brie cremoso, pepino, lechuga lollo biondo, nueces, miel
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Carpaccio
7.95
Pan rústico, carpaccio, rúcula, queso parmesano, piñones, lechuga, pimienta y sal
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Tocineta y Huevo
8.50
Spek & Ei — Pan rústico, tocineta y huevo, baguette y mantequilla de hierbas, lechuga lollo biondo, mayonesa de mostaza
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos
Bocadillos calientes
Pollo Desmechado Caliente
8.50
Hot pulled chicken — Pan rústico, pollo desmechado, lechuga lollo biondo, cebolla frita, pepino
estimación≈ 590 kcal42 g de carbohidratos
Jamón de Parma
7.95
Parmaham — Pan rústico, jamón de Parma, rúcula, queso parmesano, queso crema de hierbas, cebollino de Toscana
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratos
Pechuga de Pollo Asada
8.50
gebraden kipfilet — Pan rústico, pechuga de pollo asada, rúcula, pesto, tomates secos, piñones, jamón de Parma, queso parmesano
estimación≈ 640 kcal40 g de carbohidratos
Jamón Cocido Caliente
8.50
Warme beenham — Pan rústico, jamón, lechuga lollo biondo, mayonesa de mostaza, ensalada campesina
estimación≈ 560 kcal40 g de carbohidratos
Kapsalon
8.50
Pan rústico, lechuga lollo biondo, pimiento, cebolla roja, queso rallado, gyros de pollo, salsa de ajo, salsa chili
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Albóndiga Borgoñona
8.50
Bourgondische bal — Pan rústico, albóndiga, lechuga lollo biondo, mayonesa de mostaza, ensalada campesina
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratos
Mexicano
8.50
Pan rústico, lechuga lollo biondo, mexicano, cebollas rojas, mayo, curry
estimación≈ 630 kcal42 g de carbohidratos
Albóndiga Borgoñona Satay
8.50
Bourgondische bal Saté — Pan rústico, albóndiga, mexicano, lechuga lollo biondo, cebolla frita, salsa satay
estimación≈ 670 kcal42 g de carbohidratos
Satay
8.95
Saté — Pan rústico, lechuga lollo biondo, queso, tomate, pepino, huevo, mexicano, mayo, salsa chili
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Queso de Cabra
8.50
Geitenkaas — Pan rústico, queso de cabra, trozos de tocineta frita, lechuga lollo biondo, nueces, miel
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratos
Piet Especial
8.95
Piet speciaal — Pan rústico, albóndiga, lechuga lollo biondo, tomates, queso, cebolla frita, cebolla roja, salsa samurai
estimación≈ 660 kcal45 g de carbohidratos
Sopas
Sopa de Caldo de Verduras con Pechuga de Pollo
6.95
Groentebouillonsoep met kipfilet
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sopa de Tomate
6.95
Tomatensoep
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de Cebolla
6.95
Uiensoep
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de Goulash
6.95
Goulashsoep
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de puerros
6.95
Preisoep
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pastas caseras
Pasta Bolognese
14.95
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta Carbonara
14.95
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Pasta Scampi
15.95
Pasta scampi’s
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Ensaladas completas
Ensalada de pechuga de pollo y bacon
13.95
Salade kipfilet en spekjes
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de atún
13.95
Salade tonijn
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de queso de cabra
13.95
Salade geitenkaas
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de salmón
13.95
Salade zalm
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carpaccio fresco
13.95
Verse carpaccio
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos calientes
Zuurvlees
14.95
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 79
Spareribs
19.95
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratos
Vol-au-vent de pollo
14.95
Kippenpasteitje
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel
15.95
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratos
Pollo Stroganoff
14.95
Kip stroganoff
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Hamburguesa marrón
14.95
Bruin burger
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Pollo chili
7.95
Kip chili — Pan rústico, pechuga de pollo asada, lechuga lollo biondo, queso crema peppadew, salsa chili
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
¿Esta carta sigue siendo correcta?
8veggie
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scoreestimación
Bocadillos y sopas vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir un bocadillo de mozzarella o un bocadillo de queso brie. También hay sopa de tomate y sopa de puerros.
0 platos vegetarianos y 0 veganos de 56
79dia
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scoreestimación
Sándwiches y ensaladas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las ensaladas completas y varios sándwiches fríos contienen relativamente pocos carbohidratos.
30 aptos para diabéticos · 56 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Parkweg 48, 6121 XJ Born
- Horario
- lun—mar09:00–18:00mié09:00–18:00jue09:00–18:00vie09:00–18:00sáb10:00–14:00dom—
- Contacto
- +31468881666 broodjebruin@outlook.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broodjebruin.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 84 %