SOJO
Boomstraat 78, 2880 Bornem
Cerrado ahora · abre mié 09:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Fórmulas de Desayuno
Saludable
15.60
Gezond — Yogur griego, frutos rojos, ensalada de frutas frescas, granola, miel (+ yogur vegetal 1,4 euros)
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratos
Normal
14.40
Gewoon — Rellenos dulces y salados, café o té, pan, dos galletas de café
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Tengo tiempo
26.90
Ik heb tijd — Rellenos dulces y salados, café o té, burbujas, zumo de frutas, pan, dos galletas de café, salmón ahumado, fruta fresca
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
SOJO
23.90
Pan naan, labneh, huevo frito, feta, granada, microensalada, chimichurri, café o té, zumo PURE
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Niños
14.00
Rakkers — Huevo pasado por agua, tiras de pan, dos mini donuts, ensalada de frutas frescas, (choco)leche o Fristi
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratos
Plato Escandinavo
15.90
Bordje Scandinavië — Salmón ahumado, huevo duro, pan, queso de hierbas, cebolla encurtida, pepino, café o té
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Yogur
Griegovegetarian
5.50
Grieks — Frutos rojos, miel (+ granola 2,5 euros)
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Bowlvegetarian
12.10
Yogur entero, granola, frutos rojos, fruta fresca, miel
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
Especiales
Breakfast burrito
12.50
Huevos revueltos, bacon, cheddar, guacamole, tomate
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Breakfast bunvegetarian
13.10
Aguacate, ensalada de huevo, aceite de chile, cebollino, microensalada (+ bacon 2,5 euros + feta 1,5 euros)
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bagel bacon
14.20
Bagel spek — Aguacate, tomate, chipotle, miel
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
Bagel salmónpescatarian
15.10
Bagel zalm — Aguacate, holandesa, cebolla encurtida
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratos
Extra
Huevo con panvegetarian
4.50
Eitje met brood — Huevo pasado por agua o huevo frito
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de salmón ahumadopescatarian
9.90
Bordje gerookte zalm — Microensalada, cebolla roja
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bacon
2.50
Spek
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtido de galletas de café (3)
4.00
Assortiment koffiekoekjes (3)
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
Fruta frescavegan
10.00
Vers fruit
estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratos
Fingerfood
Nachos con guacamolevegetarian
8.20
Nacho's met guacamole — Cebolla roja, pimiento, tomate, microensalada (+ cheddar 2 euros)
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Hummus cargado con pan naanvegetarian
11.50
Loaded hummus met naanbrood — Aceitunas, feta, cebolla roja, tomate, granada (+ pan naan extra 2 euros)
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nuggets de brócoli (10)vegetarian
7.50
Broccoli nuggets (10) — Elección de salsa: mayo de trufa, BBQ o mayo sriracha
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Patatas fritasvegan
7.50
Frietje • wafel of zoete aardappel — De rejilla o batata — Elección de salsa: mayonesa de trufa, BBQ o sriracha mayo
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Rekakat (4)vegetarian
8.70
Masa filo • feta • miel • tomillo
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Queso de cabra
23.90
Geitenkaas — Endivias • manzana • bacon • mezcla de frutos secos • aliño de miel y mostaza
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Pollo agridulce
22.90
Zoetzure kip — Pimiento • pepino • tomate • piña • aliño de cebollino
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77
Caliente
Pan turco
16.80
Turks brood — Pollo • tzatziki • feta • aceitunas • cebolla roja • pepino
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Schiacciata pastrami
12.60
Tartar casero • parmesano • rúcula • piñones • tomates secos
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Panini smokey JO
13.80
Bacon ahumado • pollo a la plancha • mozzarella • pesto rojo • ensalada pequeña
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Panini SO verdevegetarian
11.50
Berenjena • mozzarella • tomate • pesto verde • ensalada pequeña
estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croque kids
5.50
Kids croque — Pan de molde • jamón • queso • verduras baby • ketchup o mayo
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
Sándwiches SOJO
Carpaccio
9.10
Tomates secos • rúcula • piñones • mayonesa de trufa
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Serrano
8.80
Mozzarella • tomate • rúcula • pesto verde
estimación≈ 430 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Hummusvegetarian
8.80
Aguacate • huevo duro • microensalada • brotes de rábano • chimichurri
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Capresevegetarian
8.40
Mozzarella • tomate • rúcula • pesto verde
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Brievegetarian
8.40
Manzana Granny Smith • rúcula • nuez • miel (+ bacon 2,5 euros)
estimación≈ 460 kcal34 g de carbohidratos
Sándwiches Simples
Quesovegetarian
4.50
Kaas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón
4.50
Hesp
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Queso y jamón
5.70
Kaas & hesp
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de cangrejopescatarian
5.70
Krabsalade
estimación≈ 360 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Martino
6.00
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Preparé
5.70
estimación≈ 370 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de atúnpescatarian
5.70
Tonijnsalade
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Pollo al curry
6.30
Kip-curry
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratos
Tostadas Robustas
Atúnpescatarian
14.00
Tonijn — Melocotón, piñones, cebollino, brotes de rábano
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Cangrejopescatarian
16.50
Krab — Salmón ahumado, aguacate, wasabi, sésamo
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Bagel
Salmón ahumadopescatarian
8.10
Gerookte zalm — Queso de hierbas, pepino, cebolla roja, rúcula
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Tostada de Masa Madre
Aguacatevegan
10.00
Avocado — Guacamole, aguacate fresco, cebolla roja, microvegetales (+ huevo frito 2€, salmón ahumado 3.5€, bacon 2.5€)
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Wraps
Shawarma de setas ostravegetarian
10.50
Oesterzwammenshoarma — Mezcla de lechugas, tomate, cebolla roja, aliño de ajo
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratos
Pollo
9.90
Kip — Mezcla de lechugas, zanahoria, chutney de mango
estimación≈ 490 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Dulces
Tostadas francesas SOJOvegetarian
14.90
SOJO wentelteefjes — Brioche, mascarpone batido, frutos rojos, pistacho, agave
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 27
American Pancakesvegetarian
12.00
Fruta fresca, miel o azúcar de coco
estimación≈ 610 kcal78 g de carbohidratospesado 44
Tarta de manzana caliente
8.30
Warme appeltaart — Helado de vainilla
estimación≈ 540 kcal62 g de carbohidratospesado 34
Moelleux
8.30
Helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29
Pastel de zanahoria
7.60
Wortelcake
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratospesado 33
Cheesecake
8.30
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 38
Dulce del día
1.00
Gebak van de dag — Consulte nuestra vitrina
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Almuerzo
Crispy rice bowlvegan
14.90
Mango, edamame, aguacate, pepino, zanahoria, granada (+ huevo frito 2€, gambas panko 4.5€)
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86
Sándwich ensalada Caesar
11.50
Caesar salad sandwich — Ciabatta, schnitzel de pavo, lechuga iceberg, parmesano, cebolla roja, salsa caesar
estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
Tostada de masa madre burratavegetarian
14.90
Zuurdesemtoast burrata — Melocotón, avellana, aceite de albahaca, crema balsámica (+ serrano 2.5€)
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tostada de masa madre roast beef
15.50
Zuurdesemtoast rosbief — Cebolla caramelizada, rúcula, granada, mayonesa de pimienta
estimación≈ 490 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wrap de batatavegan
10.50
Wrap zoete aardappel — Lechuga, cebolla encurtida, pepino, mayo gochujang (+ aguacate 2€)
estimación≈ 430 kcal48 g de carbohidratos
LUNCH
Huevo fritovegetarian
2.00
spiegelei
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampi fritos con panko
4.50
gefrituurde scampi met panko
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratos
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Desayunos y almuerzos proteicos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Hay varios extras bajos en carbohidratos disponibles.
26 aptos para diabéticos · 62 platos
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Práctico
- Dirección
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- Contacto
- +3232274149 sojobornem@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sojobornem.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %