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Redestein

Ploon 7, 53332 Bornheim

Cerrado ahora · abre jue 09:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

BUFFET ETIÓPICO
Shiro, Misir, Aletsha, Aib
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 86
bandeja de ensaladas frescasvegetarian
frische Salatplatte
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Keywot, Aletsha/Cordero, Kitfo/Gomen, Tipes
Keywot, Aletsha/Lamm, Kitfo/Gomen, Tipes
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sambussa, arroz, gajos de patata, pan
Sambussa, Reis, Kartoffelecken, Brot
estimación≈ 900 kcal140 g de carbohidratos
fruta fresca, pan de plátanovegetarian
frisches Obst, Bananenbrot
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 42
Buffet personalizado
40.00
Wunschbuffet — Composición según su deseo
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 82
BUFFET MEDITERRÁNEO
Buffet Mediterráneo
Antipasti, frische Salate, hausgemachte Backwaren, Rinderragout, Kartoffelgratin, Ofengemüse, Schichtdessert, hausgemachte Kuchen — Antipasti, ensaladas frescas, repostería casera, estofado de ternera, gratinado de patatas, verduras al horno, postre, pasteles
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 37
PASTELES CASEROS
tarta de chocolatevegetarian
Schokoladentarte
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
tarta de queso florentinavegetarian
Florentiner Käsekuchen
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
pastel de limón y amapolavegetarian
Zitronemohnkuchen
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 44
pastel de migasvegetarian
Sträuselkuchen
estimación≈ 400 kcal48 g de carbohidratospesado 42
tarta de frutasvegetarian
Obsttorte
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
FINGER FOOD
brochetas
Spieße
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
empanadillas de hojaldre
Blätterteigtaschen
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frittatavegetarian
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
palitos de quesovegetarian
Käsestangen
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
caracoles de hierbasvegetarian
Kräuterschnecken
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
baguette/panecillos rellenos
Belgete Baguette/Brötchen
estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratos
Franzbrötchenvegetarian
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
mini cupcakesvegetarian
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
Ensaladasvegetarian
Salate
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Dipsvegetarian
estimación≈ 200 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
QUICHE
Quiche de Puerro, Jamón de Ternera, Queso
QUICHE LAUCH, RINDERSCHINKEN, KÄSE — Masa quebrada crujiente de trigo o espelta integral con cobertura variada y salsa de nata
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Quiche de Espinacas, Fetavegetarian
QUICHE SPINAT, FETA — Masa quebrada crujiente de trigo o espelta integral con cobertura variada y salsa de nata
estimación≈ 600 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Quiche de Patata, Quesovegetarian
22.90
QUICHE KARTOFFEL, KÄSE — Masa quebrada crujiente de trigo o espelta integral con cobertura variada y salsa de nata
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos
Quiche de Patata, Quesovegetarian
14.90
QUICHE KARTOFFEL, KÄSE — Masa quebrada crujiente de trigo o espelta integral con cobertura variada y salsa de nata
estimación≈ 360 kcal24 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

81veggie
scoreestimación

Buffet etíope y mediterráneo

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El buffet etíope ofrece Shiro, Misir y Aletsha. Hay quiches vegetarianas de espinacas con feta o patata con queso.

17 platos vegetarianos y 0 veganos de 26

74dia
scoreestimación

Buffet etíope y mediterráneo

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones ricas en proteínas. La selección del buffet etíope con Keywot y Kitfo tiene unos 40 g de carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Ploon 7, 53332 Bornheim
Horario
lun—
mar—
mié—
jue09:30–12:30
vie09:30–12:30, 18:00–22:00
sáb09:30–12:30, 18:00–22:00
dom18:00–22:00
Frühstück Donnerstag/Freitag/Samstag 9:30 bis 12:30 Uhr sowie nach Vereinbarung ab 10 Personen
Contacto
+491631396381
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), redestein.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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