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L'orée du bois - Bossieu, 67 Rte du Grand Bossieu

ROUTE DU GRAND BOSSIEU 67, 38260 BOSSIEU

Cerrado ahora · abre 09:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestros Entrantes
Tabla de Embutidos
16.90
Assiette de Charcuterie — Surtido de embutidos según disponibilidad. Ensalada verde, pepinillos
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie Gras Casero
21.00
Foie gras maison — Foie Gras preparado con Cognac y Oporto, tostada de brioche grillada, mermelada casera
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratos
Pâté en Croûte Casero
15.90
Pâté Croûte Maison — De 3 carnes (pato, aves, cerdo) con corazón de foie gras
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras Ensaladas
Biquettevegetarian
15.90
Rúcula, tomates antiguos, burrata, jamón curado, piñones, albahaca, crema balsámica
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Saint Marcellinvegetarian
16.90
Salade Saint Marcellin — Ensalada verde, salsa de frambuesa, crudités, cebollas fritas, nueces, tortitas de patata, Saint Marcellin
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada Caesar
16.90
La Salade Caesar — Ensalada verde, salsa caesar, pollo crujiente, huevo poché, lascas de parmesano, cebollas fritas, crema balsámica
estimación≈ 610 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hamburguesas
Burger Classic
16.90
Le Burger Classic — Salsa burger, hamburguesa de ternera, cheddar, compota de cebolla y bacon crujiente
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Burger Forestière
21.90
Le Burger forestier — Crema de champiñones, compota de cebolla, salteado de champiñones a la persillade, ternera, bacon crujiente, cheddar
estimación≈ 920 kcal48 g de carbohidratos
Le Fromager
23.90
Pan brioche, salsa de queso, Saint Marcellin empanado, lascas de jamón curado, compota de cebolla, ternera y patatas
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Burger Caesar
19.90
Le Caesar — Salsa gribiche, pollo crujiente, huevo poché, Comté, compota de cebolla
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratos
Fish Burger
18.90
Le Fish Burger — Crema de ajo y finas hierbas, Fish and Chips, cebolla roja, langostino Panko, compota de cebolla
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Nuestros Pescados
Trucha Enterapescatarian
22.90
Truite Fario entière — Trucha entera al horno a la persillade
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Muslos de Rana
26.00
Cuisse de Grenouilles — Muslos de rana a la persillade en cazuela
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brocheta de Vieira / Gambaspescatarian
29.90
Brochette St Jacques /Gambas
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nuestras Carnes
Tartar de Ternera
22.90
Tartare de Bœuf — Tartar de ternera cortado a cuchillo (180g). Con chalotas, alcaparras, perejil, pepinillos y yema de huevo. Patatas y ensalada
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Corte del Carnicero 250g
25.00
Pièce du Boucher 250g — Salsa a elegir
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de Pato
27.90
Magret de Canard — Salsa forestière (350g)
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo Empanado Crujiente
19.90
Croustillant de Poulet Pané
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ravioli con Cremavegetarian
14.90
Raviole crème — Du grand Goulet con crema
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ravioli Forestièrevegetarian
18.90
Raviole forestiere — Du grand Goulet con salsa forestière
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ravioles Fromagèrevegetarian
19.90
Du grand Goulet con salsa de queso
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Ravioles St Jacques/ Gambaspescatarian
26.90
Du grand Goulet con vieiras y gambas
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Nuestras Guarniciones
Patatas fritas caserasvegan
Frites Maison
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Gratin Dauphinoisvegetarian
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Verduras de temporadavegan
Légumes du Moment
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ravioli a la cremavegetarian
5.00
raviole a la crème
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros Quesos
Tabla de quesosvegetarian
8.00
Assiettes de Fromages
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fromage Blanc endulzado / Cremavegetarian
5.00
Fromage Blanc Sucre / Crème
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
Nuestros Postres
Postre del día
7.50
Dessert du moment — Según el humor de la Chef
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Digestif Gourmand
13.90
3 mini postres caseros y 3 mini digestivos
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Café Gourmand
11.90
5 mini postres caseros con café o té
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Tiramisúvegetarian
7.50
Tiramisu
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Vacherin de Lolovegetarian
10.90
Según el humor de la Chef
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Mousse de chocolatevegetarian
7.50
Mousse au chocolat
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Tarta del díavegetarian
7.50
Tarte du Moment
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Ensalada de frutas frescasvegan
7.50
Salade de Fruits Frais
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Helados
1 bolavegetarian
2.60
1 boule — Limón de Sicilia, frutos rojos, frambuesa, fresa, coco, chartreuse verte, ron
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
2 bolasvegetarian
5.00
2 boules — Limón de Sicilia, frutos rojos, frambuesa, fresa, coco, chartreuse verte, ron
estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratos
3 bolasvegetarian
7.50
3 boules — Limón de Sicilia, frutos rojos, frambuesa, fresa, coco, chartreuse verte, ron
estimación≈ 420 kcal54 g de carbohidratos
Nuestras Copas de Helado
Café Liégeoisvegetarian
9.50
2 bolas de café, 1 de vainilla, espresso caliente, nata casera
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratospesado 24
Chocolat liégeoisvegetarian
9.50
2 bolas de chocolate, 1 bola de vainilla, salsa de chocolate casera, nata montada casera
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
La Dame Blanchevegetarian
9.50
3 bolas de vainilla, salsa de chocolate casera, nata montada
estimación≈ 600 kcal68 g de carbohidratospesado 28
La Coupe des Boisvegetarian
9.50
1 bola de fresas silvestres, 1 bola de frambuesa, 1 bola de frutos rojos, coulis de frutos rojos frescos, nata casera
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratospesado 41
L'Ardechoisevegetarian
9.50
2 bolas de castaña, 1 bola de vainilla, crema de castañas, nata montada
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratospesado 33
Copas con Alcohol
Colonelvegetarian
11.90
3 bolas de limón, vodka
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 36
Chartreusevegetarian
11.90
3 bolas de chartreuse, chartreuse
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27

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69veggie
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Cocina francesa con ravioli

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los platos principales vegetarianos son ravioli con crema, salsa forestal o queso. Hay ensaladas como la Salade Saint Marcellin. Los veganos pueden comer patatas fritas y verduras de temporada.

26 platos vegetarianos y 3 veganos de 46

74dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Hay buenas opciones de carne y pescado.

15 aptos para diabéticos · 46 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
ROUTE DU GRAND BOSSIEU 67, 38260 BOSSIEU
Horario
luncerrado
mar09:00–16:00
mié09:00–16:00
jue09:00–16:00
vie09:00–16:00, 18:00–22:00
sáb09:00–16:00, 18:00–22:00
dom09:00–16:00
Contacto
+33474208298
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loree-du-bois-restaurant-bossieu.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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