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Castello Restaurant und Catering

Schlossmattenstraße 4, 79268 Bötzingen

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Plato de antipasti
12.90
Antipastiteller
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mejillones en salsa de mantequilla de tomate y hierbas
14.90
Muscheln in Tomaten-Kräuterbuttersoße
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bruschettavegetarian
7.50
Pan tostado con dados de tomate y Grana Padano
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Carpaccio de ternera
14.90
Carpaccio vom Rind — Finamente marinado con rúcula y Grana Padano
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crema de tomatevegetarian
5.90
Tomatencremesuppe — Hecha con tomates jugosos
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Minestronevegetarian
6.50
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensaladas
Ensalada mixtavegetarian
6.50
Gemischter Salat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Grecavegetarian
14.90
Con queso feta, tomates, pepinos, cebollas, aceitunas y pimientos
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada mixta con tiras de pavo
16.90
Gemischter Salat mit Putenstreifen
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Variedad de ensalada con gambaspescatarian
17.90
Salatvariation mit Garnelen
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Variedad de ensalada con filete de salmónpescatarian
19.90
Salatvariation mit Lachsfilet
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salat Castello
16.50
Ensalada, atún, jamón, huevos, queso, aceitunas y cebollas
estimación≈ 580 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vegetariano
Piccata de berenjenavegetarian
16.90
Auberginen-Piccata — Berenjena empanada con parmesano y spaghetti en salsa de crema de tomate
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
Queso feta al hornovegetarian
15.50
Gebackener Schafskäse — Sobre verduras encurtidas
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Crespelle caserasvegetarian
16.50
Hausgemachte Crespelle — Rellenas de espinacas, queso feta y salsa de crema de tomate
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pasta
Spaghetti Bolognese
12.90
Con salsa de tomate y carne picada
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Buongustaiavegetarian
12.90
Con tomates frescos, rúcula y lascas de Grana Padano
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti alla Carbonara originale
15.90
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Penne alla Nonna
13.90
Con salsa de carne picada casera, un poco de nata y Grana Padano
estimación≈ 740 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 71
Tagliatelle al Salmonepescatarian
18.90
Filete de salmón a la plancha sobre tagliatelle al parmesano en salsa de vino blanco
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 66
Spaghetti al Tonnopescatarian
16.90
Con tomates frescos, salsa de tomate especiada, atún, alcaparras y aceitunas
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Mediterraneapescatarian
17.90
Con tomates frescos, gambas y calabacín
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Lasaña casera
14.90
Hausgemachte Lasagne
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Penne al forno
14.90
Con salsa de nata y carne picada
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 66
Gnocchi al fornovegetarian
14.90
En salsa de nata y tomate
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Pizza / Pinsa
Parma
16.90
Tomates, mozzarella, jamón serrano de Parma, rúcula y Grana Padano
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Diavola
13.90
Tomates, mozzarella, salami Calabrese picante y rúcula
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
Vegetarianavegetarian
12.90
Tomates, mozzarella, diversas verduras a la parrilla y rúcula
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Calzone (rellena)
13.90
Calzone (gefüllt) — Tomates, mozzarella, jamón, champiñones
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Quattro Formaggivegetarian
14.90
estimación≈ 980 kcal52 g de carbohidratos
Margheritavegetarian
9.50
Tomates y mozzarella
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
Carne
Schnitzel "Wiener Art"
16.90
Lomo de cerdo empanado con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Schnitzel de pavo
18.50
Putenschnitzel — Con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal72 g de carbohidratos
Cordon Bleu
22.90
Lomo de cerdo empanado con patatas y salsa
estimación≈ 1250 kcal70 g de carbohidratos
Piccata alla Milanese
20.90
Lomo de cerdo con costra de parmesano, con spaghetti en salsa de nata y tomate
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de pavo con nata
20.90
Putenrahmschnitzel — Con Spätzle caseros
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Zwiebelrostbraten de lomo de ternera
24.90
Zwiebelrostbraten von der Rinderhüfte — Con patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Hígado de ternera salteado
18.90
Rinderleber-Geschnetzeltes — Con Brägele y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Pescado
Filete de salmón a la planchapescatarian
26.90
Lachsfilet vom Grill — Con marinada de aceite de oliva, con pasta cinta
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 66
Niños
Pizza Margheritavegetarian
7.90
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Pizza Salami
8.90
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese
7.90
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Penne con salsa de tomatevegetarian
7.50
Penne mit Tomatensoße
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel empanado
10.90
Paniertes Schnitzel — con patatas fritas
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Patatas fritasvegetarian
4.90
Pommes frites
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Spätzlevegetarian
5.90
con salsa de nata
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Postres
Tiramisù
6.50
casero
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Panna Cottavegetarian
5.90
casero, con frutos del bosque
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Crème Brûléevegetarian
5.90
casero
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Helado surtidovegetarian
5.50
Gemischtes Eis — chocolate, vainilla, fresa con nata
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39

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82veggie
scoreestimación

Muchos platos italianos vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú tiene una sección vegetariana con platos como Auberginen-Piccata y Crespelle de espinacas y queso feta. También hay pizzas vegetarianas como la Quattro Formaggi y la Margherita. Hay platos de carne como el Schnitzel Wiener Art para mesas mixtas.

20 platos vegetarianos y 0 veganos de 50

58dia
scoreestimación

Muchas ensaladas y entrantes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La carta ofrece varias opciones bajas en carbohidratos entre los entrantes y las ensaladas. Los platos principales consisten principalmente en pasta, pizza y carnes empanadas.

13 aptos para diabéticos · 50 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Schlossmattenstraße 4, 79268 Bötzingen
Horario
luncerrado
marcerrado
mié17:00–22:30
jue17:00–22:30
vie17:00–22:30
sáb17:00–22:30
dom12:00–21:30
Die Küche schließt jeweils eine Stunde vor Betriebsschluss.. Betriebsferien ab dem 24.08.2026 bis eischließlich 09.09.2026
Contacto
+4976636750 kontakt@castello-boetzingen.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), castello-boetzingen.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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