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Brasserie Bohème Boulogne

Avenue Jean Baptiste Clement 62 TER, 92100 Boulogne-Billancourt

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Plato del día
Plat du jour
21.00
Lunes a viernes mediodía
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Entrantes
Huevos cocidos con mayonesavegetarian
9.00
Œufs durs mayonnaise — Plato vegetariano
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gaspacho andaluzvegetarian
9.00
Gaspacho andalou — Plato vegetariano
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Terrine de campagne
11.00
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burratina de Puglia 100gvegetarian
14.00
Burratina des Pouilles 100g — Tomates cherry multicolores, Plato vegetariano
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de dorada
14.00
Carpaccio de daurade — Aceite de oliva, limón
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Para Compartir
Fuet
8.00
Embutido catalán
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Guacamole ligeramente picantevegetarian
13.00
Guacamole légèrement épicé — Tortillas de maíz, Plato vegetariano
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croquetas de jamón ibérico
15.00
Croquetas de jambon ibérique
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de pollo
15.00
Petits nems de poulet — Salsa sweet chili
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Croque apéro de trufa
16.00
Croque apéro à la truffe
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares fritos
16.00
Calamars frits — Aïoli
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Tartar de salmón al estilo asiático
24.00
Tartare de saumon à l'asiatique — Patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Filete de dorada a la plancha
26.00
Filet de daurade grillé — Vierge de verduras, Ratatouille provenzal
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tataki de atún con sésamo tostado
26.00
Tataki de thon au sésame torréfié — Arroz tailandés
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Tartar de ternera estilo parisino
24.00
Tartare de bœuf haché à la parisienne — Patatas fritas
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
Bacon cheese burger
24.00
Patatas fritas
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Paillard de ave
26.00
Paillard de volaille — Salsa chipotle, judías verdes
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Escalope milanaise
28.00
Rigatoni tomate, Grana padano
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
Canelón de cordero 350g confitado con miel y tomillo
29.00
Souris d'agneau 350g confite au miel et thym — Patatas baby
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Bavette d'ALOYAU ANGUS 250g
31.00
Salsa de pimienta, puré
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Côte de bœuf 1,2kg "IRISH CUT" para compartir
89.00
Côte de bœuf 1,2kg "IRISH CUT" à partager — Acompañamiento a elegir
estimación≈ 3200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Rigatoni alla normavegetarian
22.00
Ricotta, salsa de tomate y berenjenas, plato vegetariano
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 84
Linguine crème de citron et burratinavegetarian
22.00
Plato vegetariano
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Guarnición adicional
5.50
Supplément garniture
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADAS Y TARTINES
LA CESAR
23.00
Lechuga romana, pollo empanado, croutons, lascas de grana padano y huevo
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
LA CESAR SALMÓN
24.00
LA CESAR SAUMON — Lechuga romana, tartar de salmón, croutons, lascas de grana padano y huevo
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
AVOCADO TOAST VEGGIEvegetarian
22.00
Huevos cocidos, guacamole, ricotta y rúcula, plato vegetariano
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
AVOCADO TOAST SALMÓN
24.00
AVOCADO TOAST SAUMON — Salmón marinado en soja, guacamole, ricotta y rúcula
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
ENSALADA DE MELÓN Y JAMÓN SERRANO
22.00
SALADE DE MELON ET JAMBON SERRANO — Cebollas fritas, rúcula y vinagreta de miel y limón
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Menú Infantil
Menú Infantil
16.00
Menu Enfant — Menores de 12 años: Nuggets de pollo, patatas fritas, 1 bola de helado
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Quesos y Postres
Plato de quesos curadosvegetarian
13.00
Assiette de fromages affinés
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Affogato
9.00
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Ile flottantevegetarian
10.00
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Mousse au chocolatvegetarian
10.00
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Tarta fina de manzanavegetarian
12.00
Tarte fine aux pommes — Helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Plato de fresas Gariguettevegetarian
13.00
Assiette de fraises Gariguette — Nata montada
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
El BIG cookie "bohême"vegetarian
15.00
Le BIG cookie "bohême"
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Tostada francesa de brioche XXLvegetarian
15.00
Brioche boulangère perdue XXL — Nata montada
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratospesado 22
Helados
1 bolavegetarian
4.50
1 boule — Helados y sorbetes artesanales de "PEDONE"
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
2 bolasvegetarian
8.00
2 boules — Helados y sorbetes artesanales de la casa italiana "PEDONE"
estimación≈ 320 kcal36 g de carbohidratospesado 41
3 bolasvegetarian
11.00
3 boules — Helados y sorbetes artesanales de la casa italiana "PEDONE"
estimación≈ 480 kcal54 g de carbohidratospesado 36
Extra nata montadavegetarian
3.00
Supplément chantilly
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Desayuno
Fórmula "BB"
12.00
Formule "BB" — Bebida caliente, zumo de naranja natural, a elegir: bollería, tostadas o brioche
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos
Bolleríavegetarian
3.50
Viennoiserie pur beurre — De mantequilla pura
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Tostadasvegetarian
5.00
Tartines beurre confiture miel — Mantequilla, mermelada o miel
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
Briochevegetarian
5.00
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos
Huevos fritosvegetarian
8.00
Œufs au plat
estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos revueltos/Tortillavegetarian
9.00
Brouillade d’œufs/Omelette
estimación≈ 240 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extra bacon, jamón o queso
3.00
Supplément bacon, jambon ou fromage
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Cocina francesa con pasta vegetariana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir rigatoni alla norma o linguine con crema de limón y burratina. De entrada hay burratina de Apulia y guacamole con tortillas de maíz. El menú también incluye carnes como la bavette de Angus.

23 platos vegetarianos y 0 veganos de 50

84dia
scoreestimación

Brasserie francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos proteicos con guarniciones de verduras. La Côte de bœuf tiene 0 g de carbohidratos.

24 aptos para diabéticos · 50 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Avenue Jean Baptiste Clement 62 TER, 92100 Boulogne-Billancourt
Horario
aún desconocido
Contacto
+33146893716
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieboheme92.com/menus-carte/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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