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Bonnotte

Rue de Billancourt 1, 92100 Boulogne-Billancourt

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrées
Tarama / citron / aneth
15.00
Tarama with lemon and dill
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura d’artichauts et fenouils / fromage blanc / ail des oursvegetarian
19.00
Artichoke and fennel tempura
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Terrine de volaille maison au pruneaux / noisettes / salade d’hiver / cornichons
17.00
Homemade poultry terrine with prunes
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Asperges blanches rôties au beurre noisette / soubise café / croütons / salpiconsvegetarian
21.00
Roasted white asparagus with brown butter
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cru de maigre de ligne / agrumes / fenouil / févettespescatarian
24.00
Raw line-caught coprime
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Plats
Risotto primavera / asperges / petits pois / pleurotes / parmesanvegetarian
37.00
Spring risotto
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Maigre de ligne / vierge croquante / blettes au citron / beurre blanc à l’ail des ourspescatarian
38.00
Line-caught coprime with lemon chard
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jarret de veau braisé / épinards / échalotes rôties / carottes violettes / gremolata
39.00
Braised veal shank
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pigeon entier rôti / cuisses confites / asperges blanches / rhubarbe / jus olive-romarin
45.00
Roasted whole pigeon
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ris de veau croustillant / pommes vapeur / citron-câpres / agretti / jus acidulé
49.00
Crispy veal sweetbreads
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
A Partager
Epaule d’agneau confite / pak choï au gingembre/ yaourt menthe/ jus
40.00
Confit lamb shoulder
estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Desserts et fromage
Assortiment de fromages affinés / salade / noisettesvegetarian
18.00
Aged cheese platter
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sablé breton / premières fraises gariguettes / crémeux citron / glace fromage blanc-oseille
18.00
Breton shortbread with strawberries
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Pomelos corse marinés / fines meringues / crémeux pomelos / sorbet fleur d’orangervegetarian
18.00
Marinated Corsican pomelos
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37
Poire pochée / fondant noisette / crème légère pralinée / sorbet poire-tonkavegetarian
18.00
Poached pear with hazelnut fondant
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 37
Soufflé au chocolat noir Guanaja 70%vegetarian
16.00
Dark chocolate soufflé
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

78veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir tempura de alcachofas y hinojo o espárragos blancos asados. De plato principal hay un risotto primavera con setas pleurotus. El menú también incluye carne y pescado.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 16

86dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Las opciones de carne y pescado tienen pocos carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue de Billancourt 1, 92100 Boulogne-Billancourt
Horario
aún desconocido
Contacto
+33983442935 contact@bonnotte-restaurant.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bonnotte-restaurant.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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