Traiteur Shanghai

Rue Escudier 44, 92100 Boulogne-Billancourt

Cerrado ahora · abre 10:30

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRÉES

Nems crevette

0.95

Shrimp Spring Rolls — pâte de blé, légumes, champignons, crevettes

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nems légumesvegetarian

0.95

Vegetable Spring Rolls — pâte de blé, légumes, champignons

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Nems porc

0.95

Pork Spring Rolls — pâte de riz, légumes, vermicelles, champignons, porc

estimación≈ 190 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nems poulet

0.95

Chicken Spring Rolls — pâte de riz, légumes, vermicelles, champignons, poulet

estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos

Potage pékinois

4.10

Beijing Soup — poulet, vermicelles, tofu, champignons

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Rouleau de printemps

2.80

Fresh Spring Rolls — feuille de riz, vermicelles, soja, crevette, menthe

estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salade de choux (100g)vegetarian

1.79

Cabbage Salad — Salade de choux chinois

estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salade de poulet (100g)

1.79

Chicken Salad — soja, poulet, salade, carotte, coriandre

estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Salade de vermicelle au poulet (100g)

1.79

Chicken Vermicelli Salad — vermicelles de riz, oignon, coriandre, carotte, poulet

estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Salade thaï (100g)

1.79

Thai Beef Salad — concombre, poivron, coriandre, bœuf, copeaux de riz

estimación≈ 130 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Samoussa bœuf

2.20

Beef Samosa — feuille de blé, légumes, curry, bœuf

estimación≈ 170 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tempura crevette

1.80

Shrimp Tempura — crevette, chapelure de blé

estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

VAPEURS

Boulettes crevettes

0.95

Shrimp Dumplings — pâte de blé, bambou, crevettes, poulet

estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Boulettes porc

0.95

Pork Dumplings — pâte de blé, bambou, porc

estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Boulettes poulet

0.95

Chicken Dumplings — pâte de blé, bambou, coriandre, oignons, poulet

estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Gyoza poulet

0.95

Chicken Gyoza — pâte de blé, légumes, poulet

estimación≈ 150 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Raviolis crevettes

0.95

Shrimp Ravioli — pâte de riz, bambou, crevettes, poulet

estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Raviolis légumesvegetarian

0.90

Vegetable Ravioli — pâte de riz, légumes, champignons

estimación≈ 100 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Raviolis St Jacques

0.95

Scallop Ravioli — pâte de riz, bambou, St Jacques

estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Soupe de raviolis crevettes

9.90

Shrimp Dumpling Soup — pâte de blé, soja, raviolis crevettes

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 74

Brochettes

Brochette bœuf fromage

1.80

Beef and Cheese Skewer — Boeuf, Fromage

estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brochette boulettes de poulet

3.30

Chicken Ball Skewer — Poulet, légumes

estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Brochette japonaise au poulet

1.80

Japanese Chicken Skewer — Poulet, sauce soja sucrée

estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Brochette poulet saté

3.30

Chicken Satay Skewer — Poulet, Saté

estimación≈ 170 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

PLATS

Bo Bun

8.90

bœuf, poulet ou porc

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Boeuf aux oignons (100g)

2.80

Beef with Onions — Boeuf, Oignons

estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

boeuf curry rouge et lait de coco

2.80

Red Curry Beef — Boeuf, piment, cacahuètes, curry rouge, lait de coco

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Boeuf piquant (100g)

2.80

Spicy Beef — Boeuf, piment, cacahuètes

estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Cabillaud sel/poivre (100g)

3.80

Cod Salt and Pepper — Cabillaud, sel, poivre

estimación≈ 130 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Calamars sel/poivre (100g)

3.80

Squid Salt and Pepper — Calamars, sel, poivre

estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Crevettes piquantes (100g)

3.80

Spicy Shrimp — Crevettes, oignons

estimación≈ 180 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Crevettes sel/poivre (100g)

4.90

Shrimp Salt and Pepper — Crevettes, sel, poivre

estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Porc caramel (100g)

2.80

Caramel Pork — Porc, caramel

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratos

Poulet caramel (100g)

2.80

Caramel Chicken — Poulet au caramel

estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratos

Poulet champignons noirs (100g)

2.80

Chicken with Black Mushrooms — Poulet, champignons noirs

estimación≈ 190 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Poulet curry et lait de coco (100g)

2.80

Chicken Curry — Poulet, Curry, lait de coco

estimación≈ 270 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Poulet grillé citronnelle et saté (100g)

3.30

Grilled Chicken Lemongrass Satay — Poulet, citronelle, saté

estimación≈ 210 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Poulet japonais coriandre (100g)

3.30

Japanese Chicken Coriander — Poulet, coriandre, cacahuète

estimación≈ 230 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Poulet piquant (100g)

3.30

Spicy Chicken — Poulet, piment

estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Poulet thaïlandais (100g)

3.30

Thai Chicken — Poulet, ail, oignons, poivrons

estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Desserts

Gingembre

2.50

Ginger Dessert

estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratospesado 39

Nougat chinois

2.50

Chinese Nougat

estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratos

Panna Cotta lytchee, fruits rouges

3.10

Lychee and Red Fruit Panna Cotta

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

Perle coco

1.80

Coconut Pearl

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Perle coco chocolat

1.80

Chocolate Coconut Pearl

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tapioca lait coco, mangue

3.10

Mango Coconut Tapioca

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

Nos menus

Menu – Midi

Lunch Menu — Entrée (2pcs) + Plat (Garniture) Ou Plat + Dessert

estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos

Menu – Shanghai

Shanghai Menu — Entrée (3pcs) + Plat + Garniture + Dessert

estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos

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Práctico

Dirección: Rue Escudier 44, 92100 Boulogne-Billancourt
Horario: lun10:30–21:30
mar10:30–21:30
mié10:30–21:30
jue10:30–21:30
vie10:30–21:30
sáb10:30–21:30
dom10:30–21:30
Contacto: +32146050172 contact@traiteurshanghai.fr
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteurshanghai.fr
Ficha: completitud 83 %, confianza 94 %

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