Nagoya - Boulogne-sur-Mer, 88 Rue Victor Hugo
Rue Victor Hugo 88, 62200 Boulogne-sur-Mer
Cerrado ahora · abre 18:00
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menús del Mediodía
2 Platos a elegir
11.80
2 Plats au choix — 2 platos diferentes a elegir, servidos con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
3 Platos a elegir
14.80
3 Plats au choix — 3 platos diferentes a elegir, servidos con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz
estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
4 Platos a elegir
16.80
4 Plats au choix — 4 platos diferentes a elegir, servidos con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz
estimación≈ 1150 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 66
Menús Mixtos
MX1 - Menú MX1
13.90
MX1 - Menu MX1 — 4 brochetas: 2 de pollo, 2 albóndigas de pollo + A* o B* a elegir + 1 arroz
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
MX2 - Menú MX2
14.90
MX2 - Menu MX2 — 6 sushi surtidos: 2 salmón, 2 atún, 2 dorada + A* o B* a elegir
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
MX3 - Menú MX3
16.90
MX3 - Menu MX3 — 4 sushi de salmón, 6 sashimi de salmón + A* o B* a elegir + 1 arroz
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
MX4 - Menú MX4
15.00
MX4 - Menu MX4 — 12 california: 6 salmón aguacate, 6 atún cocido aguacate + A* o B* a elegir
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
MX5 - Menú MX5
14.50
MX5 - Menu MX5 — 6 maki de salmón, 6 california salmón aguacate + A* o B* a elegir
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
MX6 - Menú MX6
17.80
MX6 - Menu MX6 — 12 sashimi surtidos + A* o B* a elegir + 1 arroz
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
MX7 - Menú MX7
14.00
MX7 - Menu MX7 — 6 tempura de gambas + A* o B* a elegir + 1 arroz
estimación≈ 810 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
MX8 - Menú MX8
16.80
MX8 - Menu MX8 — 6 california salmón aguacate, 4 brochetas: 2 ternera con queso, 2 pollo + A* o B* a elegir
estimación≈ 890 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
Menús de Brochetas
MY1 - Menú MY1
14.00
MY1 - Menu MY1 — 6 ternera con queso
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MY2 - Menú MY2
13.80
MY2 - Menu MY2 — 6 brochetas: 2 pollo, 2 albóndigas de pollo, 2 ternera con queso
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MY3 - Menú MY3
12.50
MY3 - Menu MY3 — 4 brochetas: 2 salmón, 2 atún
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MY4 - Menú MY4
15.00
MY4 - Menu MY4 — 6 sashimi de salmón, 6 california salmón aguacate, 3 brochetas surtidas
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 72
Menús Chirashi
C1 - Menú C1
12.50
C1 - Menu C1 — Salmón crudo sobre arroz avinagrado
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
C2 - Menú C2
12.50
C2 - Menu C2 — Atún crudo sobre arroz avinagrado
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
C3 - Menú C3
12.50
C3 - Menu C3 — Tartar de salmón y aguacate sobre arroz avinagrado
estimación≈ 660 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
C4 - Menú C4
13.00
C4 - Menu C4 — Salmón, atún sobre arroz avinagrado
estimación≈ 630 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Platos Calientes
PC1
9.50
PC1 - Soupe de nouilles au boeuf — Sopa de fideos con ternera
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
PC2 - Fideos salteados con verdurasvegetarian
6.80
PC2 - Nouilles sautées aux légumes
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
PC3 - Sopa ramen de salmón y gambas
9.50
PC3 - Soupe de ramen au saumon crevette
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
PC4 - Boeuf gyudon
9.50
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
PC7 - Thon tataki
12.80
Servido con arroz
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
PC9 - Pollo empanado
9.80
PC9 - Poulet pané — Servido con arroz
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
PC10 - Ensalada de pollo empanado
9.80
PC10 - Salade de poulet pané
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Maki Especiales
F1 - Crouti roll
7.50
Int: aguacate, queso, salmón
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
F1A - Crouti roll vegetarianovegetarian
7.50
F1A - Crouti roll végétarien — Int: aguacate, pepino, queso
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
F2 - Dragon avocat
11.80
Int: tempura de gambas, Ext: aguacate, masago
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
F3 - Moki arco iris
9.80
F3 - Moki arc-en-ciel — Int: salmón, aguacate, Ext: salmón, atún, dorada, gambas, aguacate
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
F4 - Futomaki
14.50
Int: salmón, atún, surimi, aguacate, rábano, pepino
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Menús de Sushi
A1 - Menú A1
13.50
A1 - Menu A1 — 10 sushi de salmón
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
A2 - Menú A2
14.50
A2 - Menu A2 — 10 sushi de atún
estimación≈ 510 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
A3 - Menú A3
13.90
A3 - Menu A3 — 10 sushi: 5 salmón, 5 atún
estimación≈ 515 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
A4 - Menú A4
14.50
A4 - Menu A4 — 10 sushi surtidos
estimación≈ 530 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Menús de Maki
M1 - Menú M1
12.50
M1 - Menu M1 — 24 maki: 6 salmón, 6 atún, 6 rábano, 6 pepino
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
M2 - Menú M2
13.50
M2 - Menu M2 — 12 california: 6 salmón aguacate, 6 atún aguacate, 12 maki: 6 rábano, 6 pepino
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
M3 - Menú M3
14.00
M3 - Menu M3 — 12 maki Las Vegas salmón aguacate
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
M4 - Menú M4
13.50
M4 - Menu M4 — 6 maki primavera salmón aguacate, 6 maki Las Vegas salmón aguacate
estimación≈ 560 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
M5 - Menú M5
12.50
M5 - Menu M5 — 12 california: 6 tempura de gambas, 6 salmón aguacate
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
M6 - Menú M6
13.50
M6 - Menu M6 — 6 rollos de salmón con queso, 6 california salmón aguacate
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
M7 - Menú M7
15.90
M7 - Menu M7 — 4 sushi surtido, 6 maki salmón, 6 california salmón aguacate
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
M8 - Menú M8
12.00
M8 - Menu M8 — 12 maki printemps salmón aguacate
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
M9 - Menú M9
12.50
M9 - Menu M9 — 6 maki printemps salmón aguacate, 6 egg rolls salmón aguacate
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
M10 - Menú M10
13.00
M10 - Menu M10 — 18 california: 6 salmón aguacate, 6 atún aguacate, 6 surimi aguacate
estimación≈ 540 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Menús de Sashimi
MS1 - Menú MS1
13.50
MS1 - Menu MS1 — 12 sashimi de salmón
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
MS2 - Menú MS2
15.00
MS2 - Menu MS2 — 12 sashimi de atún
estimación≈ 300 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MS3 - Menú MS3
14.50
MS3 - Menu MS3 — 12 sashimi: 6 salmón, 6 atún
estimación≈ 310 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MS4 - Menú MS4
18.50
MS4 - Menu MS4 — 20 sashimi surtido (salmón, atún, dorada, pulpo, caballa)
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Menús de Maki Sushi Sashimi
MM1 - Menú MM1
12.50
MM1 - Menu MM1 — 6 california salmón aguacate, 6 sashimi salmón + arroz
estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
MM2 - Menú MM2
13.50
MM2 - Menu MM2 — 6 california salmón aguacate, 6 sushi salmón
estimación≈ 530 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 73
MM3 - Menú MM3
12.50
MM3 - Menu MM3 — 6 california salmón aguacate, 4 sashimi salmón, 2 sushi salmón
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
MM4 - Menú MM4
16.50
MM4 - Menu MM4 — 8 maki salmón, 3 sushi salmón, 9 sashimi salmón + arroz
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
MM5 - Menú MM5
16.90
MM5 - Menu MM5 — 12 sashimi variado, 5 sushi variado + arroz
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
MM6 - Menú MM6
15.90
MM6 - Menu MM6 — 6 printemps salmón aguacate, 6 rollos de salmón, 6 neige roll
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Menús para Compartir
Bateau - Menú Bateau
38.90
Bateau - Menu Bateau — Para 2 personas, 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz. 6 rollos de salmón, 4 sushi surtido, 6 california, 12 sashimi surtido
estimación≈ 2400 kcal210 g de carbohidratospesado 40
DUO - Menú Duo
33.80
DUO - Menu Duo — Para 2 personas, 2 sopas, 2 ensaladas. 8 Las Vegas, 6 printemps salmón aguacate, 6 california aguacate queso, 6 maki atún
estimación≈ 2100 kcal190 g de carbohidratospesado 40
Plateau A
42.50
XXL para 2-3 personas, 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz O 3 sopas, 3 ensaladas. 6 california salmón aguacate, 12 maki: 6 salmón
estimación≈ 2200 kcal220 g de carbohidratospesado 40
Plateau B
55.00
XXXL para 4 personas, 4 sopas, 4 ensaladas. 6 california salmón aguacate, 18 maki (salmón, atún, pepino), 6 printemps
estimación≈ 3200 kcal310 g de carbohidratospesado 33
Entrantes
E1 - Sopa Miso
2.00
E1 - Soupe miso
estimación≈ 45 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de colvegetarian
1.80
E2 - Salade de choux
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Arroz blancovegan
1.80
E3 - Riz nature
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Arroz avinagradovegan
2.00
E4 - Riz vinaigré
estimación≈ 230 kcal50 g de carbohidratos
Wakamévegan
4.50
E5 - Wakamé — Ensalada de algas
estimación≈ 70 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Edamamevegan
4.50
E6 - Edamame — Habas de soja
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada de salmón y aguacate
6.50
E7 - Salade de saumon avocat
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de gambas y aguacate
6.50
E8 - Salade de crevette avocat
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gyoza
5.50
E9 - Gyoza — 6 piezas de raviolis japoneses a la plancha de pollo y verduras
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Takoyaki
7.50
E9A - Takoyaki — 6 piezas de bolitas de pulpo
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Nems de pollo
5.50
E10 - Nêms poulet — 5 piezas
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nems de gambas
6.50
E10A - Nêms crevette — 6 piezas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Tempura de gambas
7.50
E11 - Tempura aux crevettes — 5 piezas
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samosa de ternera
5.50
E12 - Samoussa au boeuf — 5 piezas
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
Tempura de pollo
6.00
E13 - Tempura poulet — 6 piezas
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alitas de pollo
6.80
E14 - Ailes de poulet — 3 piezas
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tempura de calabazavegan
4.00
E15 - Tempura potiron — 2 piezas
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura de patatavegan
4.00
E15A - Tempura potatos — 2 piezas
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Sashimi
Sashimi de salmón
9.50
SA1 - Sashimi saumon
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sashimi de atún
10.00
SA2 - Sashimi thon
estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi de dorada
8.50
SA3 - Sashimi daurade
estimación≈ 130 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi de pulpo
9.00
SA4 - Sashimi poulpe
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi de caballa
8.50
SA5 - Sashimi maquereau
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sashimi surtido
10.00
SA6 - Sashimi assortiment
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Témaki
Témaki de salmón y aguacate
4.80
T1 - Témaki saumon avocat
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Témaki de atún y aguacate
5.20
T2 - Témaki thon avocat
estimación≈ 170 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Témaki de surimi y aguacate
4.80
T3 - Témaki surimi avocat
estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Témaki de gambas y aguacate
5.00
T4 - Témaki crevette avocat
estimación≈ 170 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Témaki de aguacate y pepinovegan
4.80
T5 - Témaki avocat concombre
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Roll de salmón
Saumon roll salmón aguacate
6.50
RO1 - Saumon roll saumon avocat
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Saumon roll salmón queso
6.50
RO2 - Saumon roll saumon cheese
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saumon roll aguacate quesovegetarian
6.50
RO3 - Saumon roll avocat cheese
estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saumon roll quesovegetarian
6.50
RO4 - Saumon roll cheese
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Las Vegas
6.50
RO5 - Las Vegas
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Yakitori
Yakitori de pollo
3.80
Y1 - Yakitori poulet
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Yakitori de albóndigas de pollo
3.80
Y2 - Yakitori boulettes de poulet
estimación≈ 150 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yakitori de ternera con queso
4.20
Y3 - Yakitori boeuf au fromage
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Yakitori de salmón
4.50
Y4 - Yakitori saumon
estimación≈ 130 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Yakitori de atún
4.50
Y5 - Yakitori thon
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Roll Broadway
Broadway roll salmón aguacate
7.00
BR1 - Broadway roll saumon avocat
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Broadway roll atún cocido aguacate
7.00
BR2 - Broadway roll thon cuit avocat
estimación≈ 330 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
BR3 - Broadway roll tempura chicken
7.50
BR3 - Broadway roll tempura chiken
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 69
¿Esta carta sigue siendo correcta?
50veggie
scoreestimación
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Sushi japonés y platos calientes
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir fideos salteados con verduras y temaki de aguacate y pepino. También hay opciones vegetarianas como edamame y tempura de calabaza.
12 platos vegetarianos y 7 veganos de 101
85dia
scoreestimación
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Opciones Japonesas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. El sashimi y el yakitori son excelentes elecciones.
48 aptos para diabéticos · 101 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Victor Hugo 88, 62200 Boulogne-sur-Mer
- Horario
- luncerradomar12:00–14:00, 18:00–22:00mié12:00–14:00, 18:00–22:00jue12:00–14:00, 18:00–22:00vie12:00–14:00, 18:00–22:00sáb12:00–14:00, 18:00–22:00dom18:00–22:00
- Contacto
- +32981126584
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nagoyasushi62.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
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