Le Blue Note Factory
6 Rue Faidherbe, 62200 Boulogne-sur-Mer
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestras Entrantes para Compartir
Tapas Calientes x8
6.00
Tapas Chauds x8 — Aros de cebolla, mini camemberts fritos, palitos de mozzarella, calamares
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratos
Tapas Calientes x16
11.00
Tapas Chauds x16 — Aros de cebolla, mini camemberts fritos, palitos de mozzarella, calamares
estimación≈ 1300 kcal84 g de carbohidratospesado 37
Tapas Calientes x24
15.00
Tapas Chauds x24 — Aros de cebolla, mini camemberts fritos, palitos de mozzarella, calamares
estimación≈ 1950 kcal126 g de carbohidratospesado 36
Tapas Calientes x32
19.00
Tapas Chauds x32 — Aros de cebolla, mini camemberts fritos, palitos de mozzarella, calamares
estimación≈ 2600 kcal168 g de carbohidratospesado 28
Nuestros Entrantes
Sopa de Pescado
9.00
Soupe de Poissons
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rillettes de Pollo con Tostadas
8.00
Rillettes de Poulet et Toasts
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Caracoles de Mar con Mayo Casera
9.00
Bulots Mayo Maison
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de Arenque Suave, Patatas Templadas
9.00
Filet de Hareng Doux, Pommes de Terre tiède
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Gambas Rosas con Mayo Casera
10.00
Crevettes Roses Mayo Maison
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón Ahumado con Tostadas
13.00
Saumon Fumé et Toasts
estimación≈ 420 kcal26 g de carbohidratos
Nuestros Mejillones con Salsas Caseras
Marinières
15.00
Olla de 1kg, patatas fritas incluidas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Crema de Ajo
16.00
Crème d'Ail — Olla de 1kg, patatas fritas incluidas
estimación≈ 1300 kcal88 g de carbohidratos
Maroilles
17.00
Olla de 1kg, patatas fritas incluidas
estimación≈ 1350 kcal88 g de carbohidratos
Roquefort
17.00
Olla de 1kg, patatas fritas incluidas
estimación≈ 1350 kcal88 g de carbohidratos
Nuestros Pescados
Fish & Chips (Bacalao)
18.00
Fish & Chips (Cabillaud) — Patatas fritas y ensalada incluidas
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Calamares a la Romana
16.00
Calamars à la Romaine — Patatas fritas y ensalada incluidas
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Tapas del Mar
18.00
Tapas de la Mer — Mini Fish & Chips, accras de bacalao, gambas panko, buñuelos de calamar, trozos de calamar con ajo y perejil
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Lomo de Salmón con salsa Béarnaise
22.00
Pavé de Saumon sauce Béarnaise — Patatas fritas y ensalada incluidas
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle del Pescador
20.00
Tagliatelles du Pêcheur — Gambas, mejillones, salmón, salsa de ajo
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Plato Nórdico
22.00
Assiette Nordique — Gambas, filete de caballa al pimienta, salmón ahumado, caracoles de mar, filetes de arenque
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Nuestras Ensaladas
Caesar
17.00
Ensalada, tomates, huevo duro, pollo, lascas de parmesano, croutons, salsa Caesar
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Boulonnaise (Mariscos)
20.00
Boulonnaise ( Produits de la mer ) — Ensalada, tomates, huevo duro, gambas, salmón ahumado, atún al natural con mayo
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nuestras Tablas
De La Mer
26.00
Gambas, salmón ahumado, atún con mayo, buñuelos de bacalao, gambas panko, calamares rebozados, calamares con ajo y perejil
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros Weltschs
Welsh Simple
15.00
Patatas fritas incluidas
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Welsh Jambon
16.00
Patatas fritas incluidas
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Welsh Œuf
16.00
Patatas fritas incluidas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Welsh Complet
17.00
Patatas fritas incluidas
estimación≈ 1200 kcal75 g de carbohidratos
Nuestras Hamburguesas
Burger Fish (Bacalao)
19.00
Burger Fish (Cabillaud) — Patatas fritas y ensalada incluidas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Burger aux 2 Saumons
19.00
Patatas fritas y ensalada incluidas
estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratos
Burger Poulet
15.00
Patatas fritas y ensalada incluidas
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Burger Bœuf
16.00
Patatas fritas y ensalada incluidas
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Nuestras Carnes
Hamburguesa de Ternera 180g
15.00
Steack Hacké de Boeuf 180gr — Patatas fritas y ensalada incluidas
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Filet Américain 180g
18.00
Filet Américain 180gr — Patatas fritas y ensalada incluidas
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrecôte XL (350g)
23.00
Entrecôte XL = 350gr — Patatas fritas y ensalada incluidas
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Escalope de Pollo, Normande
17.00
Escalope de Volaille, Normande — Patatas fritas y ensalada incluidas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Tiras de Pollo Crunchy
16.00
Aiguillettes de Poulet Crunchy — Patatas fritas y ensalada incluidas
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Potshevleesch (4 Carnes)
17.00
Potshevleesch ( 4 Viandes ) — Patatas fritas y ensalada incluidas
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Menú Infantil
Kids Menu
10.00
Jamón, nuggets, pescado o mejillones (patatas o pasta) + bola de helado sorpresa
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratos
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Elija pescados y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos principales incluyen patatas fritas. Las ensaladas y los platos de pescado frío tienen pocos carbohidratos.
7 aptos para diabéticos · 38 platos
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Práctico
- Dirección
- 6 Rue Faidherbe, 62200 Boulogne-sur-Mer
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33391183854
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebluenotefactory.com/
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