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Chez Popote

Rue de la Poissonnerie 6, 18000 Bourges

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Aperitivos
Verduras a la brasavegetarian
12.00
Légumes à la braise — Caviar de berenjena, pimientos a la llama, nabos, calabaza (según temporada y mercado)
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Planche des potes (pequeña)
18.00
Planche des potes (la petite) — Rillons dorados al Mibrasa, chorizo grillado, queso de cabra al horno, Jamón Cebo de Campo
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Planche des potes (grande)
26.00
Planche des potes (la grande) — Rillons dorados al Mibrasa, chorizo grillado, queso de cabra al horno, Jamón Cebo de Campo
estimación≈ 1300 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Entrantes
Ensalada de queso de cabra calientevegetarian
13.00
Salade de chèvre chaud — Tostada de queso de cabra de Dubois, crema reducida de tomillo, mesclun de brotes, encurtidos de manzana y remolacha
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de cerdo casera con avellanas
9.50
Terrine de cochon maison aux noisettes
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomates en goguettevegetarian
12.00
Tomates frescos, stracciatella, emulsión de feta con pepinos y tostada a la brasa
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de ternera berrichonne
14.00
Carpaccio de boeuf à la berrichonne — Ternera francesa, tomates confitados, sarraceno tostado, queso de cabra curado
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tarro de rillettes de pato braseado
8.50
Pot de rillettes de canard braisé — Con pan de campo al carbón
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
Nuestros platos Pot’potes
Bouillabaissepescatarian
25.00
La Bouillabaisse — Pescados de roca cocinados en sopa tradicional, servida con salsa rouille
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Jarrete de cordero confitado
31.00
Souris d'agneau confite au jus — Puré de patatas con mantequilla ahumada y verduras
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Confit de pato en cocotte
25.00
Canard confit en cocotte, jus au porto, oignons grelots — Muslos de pato confitados caseros, jugo de oporto, cebollitas doradas y guarnición a la brasa
estimación≈ 820 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Nuestra especialidad a la brasa, en pizarra
Costillas de ternera
Côtes de bëuf
estimación≈ 950 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomahawk
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lomo con hueso
Faux filet sur os
estimación≈ 800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dauradapescatarian
Daurade
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mariscos frescospescatarian
Crustacés en arrivage
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
QUESOS
Crottin de Chavignolvegetarian
7.00
De Romain Dubois
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de quesos curadosvegetarian
11.00
Assiette de fromages affinés — Selección de quesos curados por Xavier Thuret - Meilleur Ouvrier de France Affineur
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postre
Baba au rhum
9.00
Crema de mascarpone con lima
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Mousse de chocolate Mercier 66%
8.00
Mousse chocolat Mercier 66%
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratospesado 40
Crema de huevo con caramelo
Crème aux æufs et caramel
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Tarte tatin y crème fraîche des patrouillats
8.00
Tarte tatin et crème fraîche des patrouillats
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Île flottante y caramelo de mantequilla salada — Crema de mascarpone y lima
Île flottante et caramel au beurre salé — Crème mascarpone au citron vert
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 33
Menú del Día
Plato del día
14.00
PLAT DU JOUR
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú del día Entrante/Principal o Principal/Postre
17.00
MENU DU JOUR ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Menú del día Entrante/Principal/Postre
21.00
MENU DU JOUR ENTRÉE/PLAT/DESSERT
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratospesado 32
Para los pequeños
Platos — Fish and chips, filete de pollo a la plancha
11.00
Plats — Fish and chips, Filet de poulet grillé
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
Postre — Mousse au chocolat, tarta de frutas
11.00
Dessert — Mousse au chocolat, Tarte aux fuits
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

44veggie
scoreestimación

Cocina francesa, opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen verduras a la brasa, ensalada de queso de cabra caliente y tomates con stracciatella. No hay platos principales vegetarianos.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

77dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado con pocos carbohidratos. Las especialidades a la brasa son adecuadas para una dieta baja en carbohidratos.

17 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue de la Poissonnerie 6, 18000 Bourges
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:30
sáb12:00–14:00, 19:00–22:30
domcerrado
Contacto
+32248682270
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezpopote.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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