Sha Village
Rue Jean Girard 12, 18000 Bourges
Cerrado ahora · abre 11:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Platos Calientes
S2. Fideos de arroz salteados con ternera o vegetariano
13.90
S2. - Pâte de riz sauté au bœuf ou végétarien — Fideos de arroz, ternera, puerros, cebollas, zanahorias, cacahuetes, algas secas, cebollino, soja, cilantro, col china
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
S3. Nian Gao salteado con pollo y mariscos o vegetariano
14.50
S3. - Nian Gao sauté au poulet et fruits de mer ou végérarien — Pastel de arroz, mariscos, pollo, puerros, cebollas, zanahorias, cacahuetes, algas secas, cebollino, soja, cilantro
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 74
S4. Arroz cantonés con jamón de pollo
8.90
S4. - Riz cantonais au jambon poulet — Jamón de pollo, guisantes, maíz, zanahorias, champiñones, cebollino, huevo
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
S5. Arroz salteado con mariscos
10.50
S5. - Riz sauté aux fruits de mer — Mariscos, guisantes, maíz, zanahorias, champiñones, cebollino, huevo (500g)
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
S6. Fideos salteados con pollo
11.50
S6. - Nouilles sautées au poulet — Huevo, cebollas, puerros, zanahorias, champiñones, soja, pollo, cebollino, cilantro
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
S7. Fideos salteados con ternera
11.90
S7. - Nouilles sautées au bœuf — Huevo, cebollas, puerros, zanahorias, champiñones, soja, ternera, cebollino, cilantro
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
S8. Fideos salteados con gambas
12.90
S8. - Nouilles sautées aux crevettes — Huevo, cebollas, puerros, zanahorias, champiñones, soja, gambas, cebollino, cilantro
estimación≈ 710 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
S9. Fideos salteados vegetarianovegetarian
10.90
S9 - Nouilles sautées végétarien — Tofu, huevo, shiitake, zanahoria, soja, puerro, cebolla, cilantro, aceite aromatizado
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Wen Ten
B8. Wen Ten con salsa de cacahuete
10.50
B8 - wen ten à la sauce cacahuète — Wen Ten con salsa de cacahuete picante, 12 piezas
estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
B9. Wen Ten de gambas
10.50
B9 - wen ten au crevette — 10 piezas - gambas, huevas de lumpfish, algas secas, gambitas secas, cebollino, aceite aromatizado
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
B10. Wen Ten de carne (cerdo)
9.20
B10. - Wen Ten en viande — 12 piezas - cerdo, algas, cilantro, mini gambas
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
B11. Wen Ten de carne (pollo)
9.20
B11. - Wen Ten en viande — 12 piezas - pollo, algas, cebollino, mini gambas
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Arroz Acompañante
R10. Pato laqueado
14.90
R10. - Canard laqué
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
R11. Pollo estofado
13.50
R11. - poulet mijote
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
R12. Ternera estofada
13.90
R12. - Boeuf mijoté
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú Shaxian DUO
DUO - Menú Shaxian DUO
16.50
DUO - Menu shaxian DUO — Entrante + plato principal a elegir
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
TRIO - Menú Shaxian TRIO
19.50
TRIO - Menu shaxian TRIO — Entrante + plato principal + postre a elegir
estimación≈ 1300 kcal140 g de carbohidratos
Bo Bun
BH1. Bo bun de ternera
12.50
BH1. - Bo bun au boeuf — Ensalada, soja, cebollino, cilantro, menta, cebollas fritas, cacahuetes, zanahoria, pepino, vermicelli, nêm de pollo
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
BH2. Bo bun de pollo
12.50
BH2. - Bo bun au poulet — Ensalada, soja, cebollino, cilantro, menta, cebollas fritas, cacahuetes, zanahoria, pepino, vermicelli, nêm de pollo
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
BH3. Bo bun de salmónpescatarian
12.90
BH3. - Bo bun au saumon — Ensalada, vermicelli, brotes de soja, nêm de pollo, zanahoria, pepino, cebollas fritas, cacahuetes, salmón a la plancha
estimación≈ 770 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Bo bun vegetarianovegetarian
11.90
BH4 - Bo bun végétarien
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Raviolis de Hoja de Sauce
Raviolis de cerdo
10.50
R1. - Raviolis feuilles de saule au porc — 8 piezas, 99% cerdo con verduras
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Raviolis de Matcha (pollo)halal
10.50
R2. - Raviolis de saule au Matcha (poulet) — 8 piezas de pollo (halal)
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 76
Raviolis mixtos
10.50
R4. - Raviolis mixtes — 8 piezas
estimación≈ 400 kcal31 g de carbohidratosequilibrado 69
HA KAO (raviolis de gambas)
11.50
R5 - R5. HA KAO (raviolis aux crevettes) — 8 piezas de raviolis de gambas al vapor
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 74
Fideos Cocinados
Fideos naturales
4.90
B1. - Nouilles Cuisinées natures — fideos con salsa de cacahuete
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratos
Fideos con ternera
13.90
B2. - Nouilles Cuisinées au boeuf — fideos con salsa de cacahuete
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos con pollo
13.50
B3. - Nouilles Cuisinées au poulet — fideos con salsa de cacahuete
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos de arroz naturales
4.90
B4 - Nouilles de riz nature — fideos de arroz con salsa de cacahuete
estimación≈ 460 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Acompañamientos
Arroz blancovegan, vegetarian
2.30
E2. - Riz nature
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Mini arroz salteado
3.90
E3. - Mini riz sauté — jamón de pollo, maíz, zanahoria, guisantes, champiñones, cebollino, huevo
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Edamame (soja)vegan, vegetarian
4.20
E4. - Edamame (fève de soja)
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada de algasvegan, vegetarian
4.50
E5. - Salade d'algues
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de calamarpescatarian
5.50
E6. - Salade calamar
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada de salmón y aguacatepescatarian
6.90
E7. - salade saumon avocat — lechuga iceberg, salmón, maíz, pepino, tomate cherry, aguacate
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Huevo al té (1 ud)vegetarian
1.20
E8. - Oeuf au thé (1pc)
estimación≈ 75 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de primavera de gambas (2 ud)pescatarian
7.50
P1 - Rouleau de printemps crevette (2 pièces) — lechuga, fideos fríos, zanahorias marinadas, pepino, gambas, menta, cilantro, papel de arroz
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
Rollitos de primavera de salmón (2 ud)pescatarian
8.50
p2 - Rouleau de printemps saumon (2 pièces) — lechuga, fideos fríos, zanahorias marinadas, pepino, salmón, menta, cilantro, papel de arroz
estimación≈ 260 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Rollitos de primavera de aguacate (2 ud)vegan, vegetarian
7.00
p3 - Rouleau de printemps avocat (2 pièces) — lechuga, fideos fríos, zanahorias marinadas, pepino, aguacate, menta, cilantro, papel de arroz
estimación≈ 240 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Ternera marinada
7.30
E9 - Boeuf mariné
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
C1 - Muslo de pollo con salsa picante
7.90
C1 - cuisse de poulet sauce piquante — Muslo de pollo, cilantro, cebollino, ajo, picante. Salsa de sésamo, wasabi, cacahuete, salsa de soja
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
C2 - Ternera marinada con pepino
11.50
C2 - Boeuf mariné avec concombre — Ternera marinada, pepino, cebollino, cilantro, aceite picante, salsa de sésamo, salsa de soja, cacahuete, pimienta de Szechuan
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salsa
Salsa salada
0.50
Sauce salée
estimación≈ 40 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa dulce
0.50
Sauce sucrée
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos
Salsa picante casera
0.50
Sauce piquante maison
estimación≈ 50 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa agridulce
0.50
Sauce aigre-douce
estimación≈ 70 kcal15 g de carbohidratos
Salsa para nems
0.50
sauce nems
estimación≈ 45 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopas de Fideos
B12. - Sopa de fideos con Wen Ten de carne
11.50
B12. - Soupe de nouilles avec Wen Ten en viande — (8 piezas) wen ten, alérgenos: cacahuete, gluten
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
B13. - Sopa de fideos de ternera con salsa saté
11.50
B13. - Soupe de nouilles au boeuf sauce saté — alérgenos: cacahuete, gluten
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
B14 - Sopa de fideos con huevo marinado y verdurasvegetarian
11.50
B14 - soupe de nouilles avec oeuf mariné et légumes — alérgenos: cacahuete, gluten
estimación≈ 510 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Tempura
F1(4pcs) - Raviolis fritos (pollo)
5.10
F1(4pcs) - Raviolis frits (poulet) — (4 piezas)
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
F1(10pcs) - Raviolis fritos (pollo)
10.90
F1(10pcs) - Raviolis frits (poulet) — (10 piezas)
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
F2(4pcs) - Pollo al jengibre
5.50
F2(4pcs) - Poulet gingembre — (4 piezas)
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
F2(10pcs) - Pollo al jengibre
11.20
F2(10pcs) - Poulet gingembre — (10 piezas)
estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticos
F3(4pcs) - Ebi tempura
7.70
(4 piezas)
estimación≈ 220 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
F3(10pcs) - Ebi tempura
16.10
(10 piezas)
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
F4(4pcs) - Nêms de gambas
5.20
F4(4pcs) - Nêms aux crevettes — (4 piezas)
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
F4(10pcs) - Nêms de gambas
10.90
F4(10pcs) - Nêms aux crevettes — (10 piezas)
estimación≈ 525 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
F5(4pcs) - Nêms de pollo
5.20
F5(4pcs) - Nêms au poulet — (4 piezas)
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
F5(10pcs) - Nêms de pollo
10.90
F5(10pcs) - Nêms au poulet — (10 piezas)
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
F7 (4 uds) - Raviolis fritos (verdura)vegetarian
5.10
F7(4pcs) - Raviolis frits (légume) — 4 piezas de raviolis fritos vegetarianos
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
F7 (10 uds) - Raviolis fritos (verdura)vegetarian
10.90
F7 (10pcs) - Raviolis frits (légumes) — 10 piezas
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
F9 - Filete de pollo crujiente
10.90
F9 - Filet de poulet croustillant
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
F8 - Tempura mixta
11.50
F8 - Tempura mixte
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Poké Bowl
pk01 - Tempura de gambas
11.90
pk01 - Tempura crevette — tempura de gambas, wakame, maíz, pepino, tomate, edamame, arroz avinagrado
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
pk02 - Gyoza y Salmón
13.90
pk02 - Gyoza & Saumon — 3 gyoza, salmón, aguacate, maíz, pepino, tomate, edamame, arroz avinagrado
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 82
pk03 - Salmón
12.90
pk03 - Saumon — salmón, wakame, aguacate, pepino, tomate, edamame, sésamo, arroz avinagrado
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 82
pk04 - Atún cocido
11.90
pk04 - Thon cuit — atún cocido, wakame, maíz, pepino, tomate, edamame, arroz avinagrado
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
pk05 - Tartar de Salmón
12.90
pk05 - Tartare Saumon — tartar de salmón, wakame, aguacate, pepino, tomate, edamame, sésamo, arroz avinagrado
estimación≈ 590 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 82
pk06 - Salmón a la plancha
13.90
pk06 - Saumon grillé — salmón a la plancha, aguacate, wakame, pepino, tomate, edamame, arroz avinagrado
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 82
pk07 - Pollo empanado
12.90
pk07 - Poulet pané — pollo empanado, wakame, maíz, pepino, tomate, edamame, arroz avinagrado
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
pk08 - Vegetarianovegetarian
11.90
pk08 - Végétarien — aguacate, wakame, maíz, pepino, tomate, edamame, arroz avinagrado
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
pk09 - Poké bowl de salmón y mango
13.90
pk09 - Poké bowl saumon mangue — salmón, aguacate, mango, arroz avinagrado
estimación≈ 560 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
BENTO
BENTO 1
13.90
BENTO 1 - BENTO 1 — 4 nêms de pollo, 8 California salmón aguacate, mini arroz salteado
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
BENTO 2
16.90
BENTO 2 - BENTO 2 — 8 California salmón cheese, 4 pollo al jengibre, arroz blanco con ternera y cebolla
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
BENTO 3vegetarian
15.90
BENTO 3 - BENTO 3 — 8 California aguacate cheese, 4 gyoza de verduras, fideos salteados con verduras
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratos
BENTO 4
14.90
BENTO 4 - BENTO 4 — 4 gyoza de pollo, 8 California atún cocido, 2 brochetas de pollo, arroz blanco
estimación≈ 740 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú Maki
Menu Maki A
15.90
8 california salmón aguacate, 8 maki salmón, 8 maki aguacate
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Menu Maki B
16.90
8 california salmón cheese, 8 california pollo aguacate, 8 california atún cocido aguacate
estimación≈ 760 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Menu Maki Dvegetarian
14.90
8 california aguacate cheese, 8 maki aguacate, 8 maki pepino
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72
Maki de Salmón
5.00
mk01 - maki saumon — 8 piezas de maki de salmón
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
Maki de Aguacate y Quesovegetarian
5.00
mk02 - maki avocat cheese — 8 piezas de maki de aguacate y queso
estimación≈ 240 kcal24 g de carbohidratos
Maki de Pepinovegetarian
4.50
mk03 - maki concombre — 8 piezas de maki de pepino
estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratos
Maki de Tempura de Gambas
5.50
mk04 - maki tempura crevette — 8 piezas de maki de tempura de gambas
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
California de Salmón y Aguacate
6.00
mk05 - california saumon avocat — 8 piezas de california de salmón y aguacate
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratos
California de Atún Cocido y Aguacate
6.00
mk06 - california thon cuit avocat — 8 piezas de california de atún cocido y aguacate
estimación≈ 270 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 65
California de Salmón y Queso
6.00
mk07 - california saumon cheese — 8 piezas de california de salmón y queso
estimación≈ 300 kcal26 g de carbohidratos
California de Pollo y Aguacate
6.00
mk08 - california chicken avocat — 8 piezas de california de pollo y aguacate
estimación≈ 290 kcal26 g de carbohidratos
California de Atún Cocido y Aguacate
7.20
mk09 - california thon cuit avocat — 8 piezas de california de atún cocido y aguacate con cebolla frita
estimación≈ 330 kcal30 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
64veggie
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Platos chinos y sushi
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir los fideos salteados vegetarianos con tofu y shiitake o un bo bun vegetariano. También hay opciones veganas como edamame y rollitos de primavera de aguacate.
15 platos vegetarianos y 4 veganos de 89
69dia
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Opciones chinas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Hay muchas opciones bajas en carbohidratos entre los entrantes y ensaladas. Los platos principales suelen llevar mucho arroz o fideos.
26 aptos para diabéticos · 89 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Jean Girard 12, 18000 Bourges
- Horario
- luncerradomar11:00–14:30, 18:00–22:30mié11:00–14:30, 18:00–22:30jue11:00–14:30, 18:00–22:30vie11:00–14:30, 18:00–22:30sáb11:00–14:30, 18:00–22:30dom11:00–14:30, 18:00–22:30
- Contacto
- +32248242571
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shavillage18.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %