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Brasserie de Bock

Raadhuisplein 3, 5831 JX Boxmeer

Abierto ahora · hasta 01:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Sopa de Guisantes y Mentavegetarian
7.50
DOPERWTEN-MUNTSOEP — feta marinada | nata | pan y mantequilla
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Carpaccio de Solomillo de Ternera
14.50
CARPACCIO OSSENHAAS — queso parmesano | semillas | mayonesa de trufa | cebollita | rúcula | tomate seco
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Corn Ribsvegetarian
11.50
maíz dulce | crema de aguacate | chile | pan y mantequilla
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Salmón Sticky
13.50
STICKY ZALM — arroz para sushi | bimi | pepino agridulce | edamame | salsa de soja | miel | aceite de chile crujiente
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada Verdevegetarian
13.50
GROENE SALADE — espárragos verdes | aguacate | guisantes tostados | habas edamame | vinagreta de cítricos | feta
estimación≈ 340 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de Salmón
13.50
SALADE ZALM — pepino agridulce | tomate cherry | aguacate | aliño de aguacate y lima | rúcula | mezcla de semillas
estimación≈ 360 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLATOS PRINCIPALES
Saté de Solomillo de Cerdo
20.00
VARKENSHAASSATÉ — salsa saté | atjar | cebolla frita | kroepoek | cebollino | patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Costillas
22.50
SPARE RIBS — costillas caseras | salsa BBQ | patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Filete de Ternera
25.00
RUNDERBIEFSTUK — verduras calientes | salsa de pimienta o salsa de champiñones | patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Burrito de Pollo
21.00
BURITTO KIP — contramuslo de pollo | verduras | tortilla | salsa de tomate | queso | salsa de chile | crema agria | cebollino | patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Risotto de Tomatevegetarian
21.50
TOMATENRISOTTO — tomates cherry confitados | albahaca | burrata | ensalada
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete de Dorada
23.50
DORADEFILET — hinojo | limón | salsa verde | patatas fritas y ensalada
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Filete de Salmón
25.00
ZALMFILET — verduras calientes | salsa holandesa | patatas fritas y ensalada
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
POSTRES
Lodo Celestial
8.75
HEMELSE MODDER — mousse de chocolate negro | salsa de chocolate | virutas de chocolate | nata montada
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Parfait de Café
8.75
KOFFIEPARFAIT — salsa de caramelo | galletas amaretti | nata montada
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 28
Café Helado
7.50
IJSKOFFIE — helado de vainilla | café | virutas de chocolate | nata montada
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Tiramisú de Limoncello
8.75
LIMONCELLO TIRAMISU — lemon curd | mascarpone | bizcochos de soletilla
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Brasserie francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entrantes como corn ribs y sopa de guisantes. Como plato principal hay risotto de tomate con burrata. La carta también incluye carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 17

32dia
scoreestimación

Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales tienen muchos carbohidratos por las patatas fritas o las tortillas. Solo los entrantes y las ensaladas son aptos para una dieta baja en carbohidratos.

3 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Raadhuisplein 3, 5831 JX Boxmeer
Horario
luncerrado
mar10:00–01:00
mié10:00–01:00
jue10:00–01:00
vie10:00–02:00
sáb10:00–02:00
dom12:00–01:00
KEUKEN DINSDAG t/m ZATERDAG: vanaf 11:30 tot 20:30. KEUKEN ZONDAG: vanaf 12:00 tot 20:30
Contacto
+31485573034 info@brasseriedebock.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedebock.nl/

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