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Oumami

place de la Halle 4, 41250 Bracieux

Cerrado ahora · abre jue 11:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PLATOS CALIENTES
Nem nature
2.50
con carne picada y verduras
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nem al curry
2.50
Nem au curry — con pollo
estimación≈ 190 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samoussa
1.50
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortita japonesa de calamar
4.50
Galette japonaise au calamar
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo frito, 5 piezas
5.00
Poulet frit, 5 pièces
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo frito, 10 piezas
9.00
Poulet frit, 10 pièces
estimación≈ 900 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo frito, 15 piezas
13.00
Poulet frit, 15 pièces
estimación≈ 1350 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 44
Pollo salteado con salsa de sésamo
42.00
Poulet sauté à la sauce sésame (caramélisée) — caramelizado
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratos
Pollo salteado con salsa coreana
42.00
Poulet sauté à la sauce coréenne (épicée) — picante
estimación≈ 700 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cerdo en salsa agridulce
40.00
Porc à la sauce aigre-douce
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratos
Ternera caramelizada
45.00
Bœuf caramélisé
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos
Pescado del día
50.00
Poisson du jour
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Arroz salteado
20.00
Riz sauté
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratos
Fideos salteados
22.00
Nouilles sautées
estimación≈ 700 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Udon
15.00
estimación≈ 500 kcal70 g de carbohidratos
Ramen Shoyu
13.00
Ramen Shoyu (sauce soja) — salsa de soja
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Ramen Miso
14.00
Ramen Miso (pâte Miso) — pasta miso
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Ramen Coco
15.00
Ramen Coco (lait de coco) — leche de coco
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Sopa miso, bol pequeño
3.80
Soupe miso, petit bol
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa miso, bol grande
4.50
Soupe miso, grand bol
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa de leche de coco, bol pequeño
5.50
Soupe au lait de coco, petit bol
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de leche de coco, bol grande
6.50
Soupe au lait de coco, grand bol
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS FRÍOS
Rollito de primavera de gambas
3.50
Rouleau de printemps aux crevettes
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rollito de primavera de pollo
3.50
Rouleau de printemps au poulet
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de temporada
4.00
Salade de saison
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de gambas
8.00
Salade de crevettes
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de ternera
10.00
Carpaccio de bœuf
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SUSHIS
Bandeja de SUSHI 12 piezas
13.00
Plateau SUSHI 12 pièces (3 Sushi, 6 Maki, 3 Maki géant) — 3 Sushi, 6 Maki, 3 Maki gigante
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Bandeja de SUSHI 24 piezas
24.00
Plateau SUSHI 24 pièces (6 Sushi, 12 Maki, 6 Maki géant) — 6 Sushi, 12 Maki, 6 Maki gigante
estimación≈ 1300 kcal170 g de carbohidratos
Bandeja de SUSHI 37 piezas
36.00
Plateau SUSHI 37 pièces (10 Sushi, 18 Maki, 9 Maki géant) — 10 Sushi, 18 Maki, 9 Maki gigante
estimación≈ 1950 kcal255 g de carbohidratospesado 37
Bandeja 8 SUSHI, salmón
12.00
Plateau 8 SUSHI, 8 saumon — 8 piezas de salmón
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Bandeja 8 SUSHI, salmón y atún
14.00
Plateau 8 SUSHI, 4 saumon et 4 thon — 4 salmón y 4 atún
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Bandeja de MAKI 12 piezas
6.50
Plateau MAKI 12 pièces
estimación≈ 320 kcal50 g de carbohidratos
Bandeja de MAKI 18 piezas
9.00
Plateau MAKI 18 pièces
estimación≈ 480 kcal75 g de carbohidratos
Bandeja California 8 piezas
11.00
Plateau California 8 pièces
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Bandeja de Maki gigante de atún cocido 8 piezas
10.00
Plateau Maki géant au thon cuit 8 pièces
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Chirashi de salmón
13.00
Chirashi saumon — Salmón marinado y ensalada sobre arroz para sushi
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Chirashi de salmón y atún
13.50
Chirashi saumon thon — Salmón y atún marinados y ensalada sobre arroz para sushi
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Mini Chirashi salmón aguacate
10.00
Mini Chirashi saumon avocat
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
POSTRES
Panna cotta al estilo chino
4.50
Panna cotta à la chinoise
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tarta casera
5.00
Tarte maison — de chocolate blanco y té verde Matcha
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Galletas caseras
3.00
Biscuits maison
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
PLATOS BAJO PEDIDO
Buñuelos de gambas y verduras
3.50
Beignet de crevette et légumes
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolis
1.50
estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brioche chino
4.00
Brioche chinoise
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Croqueta de patata
3.50
Croquette de pomme de terre
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Curry japonés y arroz blanco
12.00
Curry japonais et riz nature
estimación≈ 750 kcal110 g de carbohidratos
Chirashi especial
16.00
Chirashi spécial — Sashimi del día y ensalada sobre arroz de sushi
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Rollito de primavera de verdurasvegetarian
3.00
Rouleau de printemps aux légumes
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

19veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas muy limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo hay un plato vegetariano: el rouleau de printemps aux légumes. El resto del menú consiste en carne y pescado, como sushi y ramen.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 49

72dia
scoreestimación

Opciones asiáticas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones proteicas bajas en carbohidratos. El pescado del día y el pollo frito son buenas opciones.

21 aptos para diabéticos · 49 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
place de la Halle 4, 41250 Bracieux
Horario
lun—
mar11:30–14:00, 17:00–20:00
mié11:30–14:00, 17:00–20:00
jue11:30–14:00, 17:00–20:00
vie11:30–14:00, 17:00–20:00
sáb11:30–14:00, 17:00–20:00
dom—
11h30 - 14h (la vente à emporter et la restauration sur place). 17h - 20h (la vente à emporter uniquement)
Contacto
+32254790548 madoka@traiteur-oumami.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur-oumami.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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