volver a la búsqueda

Saigon Bistro - Braine-l'Alleud, Place de la Gare

Place de la Gare 12, 1420 Braine-l’Alleud

Cerrado ahora · abre 11:45

Vietnamese€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

entrantes al vapor
Cocktail délice al vapor (5 piezas)
12.00
Cocktail délice à la vapeur (5 pièces)
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 74
Ha cao
10.00
Ha cao (scampis) — con langostinos
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Xiu Mai
10.00
Xiu Mai (porc, champignons) — cerdo, champiñones
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vieiras rellenas
15.00
Coquille St Jacques farcies aux petits légumes — con verduras pequeñas
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Banh Cuon
14.00
Banh Cuon (crêpes de riz farcies de viande et champignons) — crepes de arroz rellenas de carne y champiñones
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 70
aperitivos calientes
Nems Vietnamita
13.00
Nems Vietnamien (recette traditionnelle) — receta tradicional
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nems de langostinos
13.00
Nems aux scampis
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nems de cangrejo
13.00
Nems au crabe
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nems de pollo
11.00
Nems au poulet
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ravioles fritos
13.00
Raviolis frits
estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratos
Buñuelos de langostinos
15.00
Beignets de scampis aux graines de sésame — con semillas de sésamo
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Plato variado de aperitivos
16.00
Assiette de hors d’œuvres variés
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Plato Saigon Bistro
16.00
Assiette Saigon Bistro(salade aux crabes avec assortiment de friteries) — ensalada de cangrejo con surtido de frituras
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratos
sopas
Sopa Mekong
13.00
Soupe Mékong (scampis, aigre-doux, piquant) — langostinos, agridulce, picante
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de langostinos con leche de coco
13.00
Potage de scampis au lait de coco (parfumé à la citronnelle) — aromatizada con citronela
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de ravioles
13.00
Soupe aux raviolis
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 70
Sopa Saigonesa
14.00
Soupe Saïgonnaise (Nouilles de riz, porc laqué et scampis) — fideos de arroz, cerdo lacado y langostinos
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Sopa Pho
14.00
Soupe Pho (l’incontournable soupe traditionnelle) — la imprescindible sopa tradicional
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 81
Sopa de fideos de arroz
13.00
Soupe aux nouilles de riz, lait de coco et scampis — con leche de coco y langostinos
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
aperitivos fríos
Ensalada de ternera irlandesa a la parrilla
13.00
Salade de bœuf irlandais grillé à la citronnelle — con citronela
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de mariscos
15.00
Salade de fruits de mer
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada de scampis y pollo
14.00
Salade aux scampis et poulet
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rollitos de primavera
15.00
Rouleaux de printemps (galettes de riz, scampis, vermicelles, porc laqué.) — papel de arroz, scampis, fideos vermicelli, cerdo laqueado
estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 77
especialidades
Bo Luc Lac
25.00
Bo Luc Lac (plat emblématique du Vietnam, cubes de bœuf Irlandais marinés saisis à feu vif sur un lit de crudités, sauce citron vert) — Plato vietnamita: dados de ternera irlandesa marinada, verduras crudas, salsa de lima
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cerdo a la parrilla
22.00
Porc grillés à l’ail, citronnelle, graines de sésames — con ajo, citronela y semillas de sésamo
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo Crujiente
22.00
Poulet Croustillant (morceau de poulet croustillant, nappés d’une sauce, gingembre, ail, relevée au piment parsemés graines de sésame) — pollo crujiente con jengibre, ajo, chile y semillas de sésamo
estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Scampis estilo Tonkines
22.50
Scampis à la Tonkinoise (scampis poêlés, ail, piment, sucré salé, peu de sauce) — scampis salteados, ajo, chile, agridulce
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scampis al coco y azafrán
22.50
Scampis au coco safran
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brochetas de vieiras a la parrilla
26.00
Brochettes de noix de St Jacques grillées
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Olla de gambas al saté
26.00
Marmite de gambas au saté
estimación≈ 450 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Marmite de Hûe
24.00
Marmite de Hûe (Fruits de mer mijotés au pâté de crabe) — mariscos estofados con pasta de cangrejo
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Marmite Royale
24.00
Marmite Royale (Fruits de mer mijotés aux feuilles de citron Piquant) — mariscos estofados con hojas de lima y chile
estimación≈ 360 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cassolette casera
24.00
Cassolette maison (Fruits de mer poulet, lait de coco, citronnelle, basilic viêt,piment) — mariscos, pollo, leche de coco, citronela, albahaca vietnamita, chile
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera irlandesa salteada Pikantaï
21.50
Emince de bœuf irlandais sauté Pikantaï (basilic asiatique, piment) — con albahaca asiática y chile
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Buñuelos de pollo imperial
20.50
Beignet poulet impérial (caramélisé avec gingembre) — caramelizados con jengibre
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 66
Scampis con salsa de tamarindo
22.50
Scampis sauce tamarin (aigre – doux) — agridulce
estimación≈ 390 kcal22 g de carbohidratos
Magret de pato
21.50
Magret de canard à l’ail frais gingembre ciboulette — con ajo fresco, jengibre y cebollino
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de pato a las 3 pimientas
21.50
Magret de canard aux 3 poivres
estimación≈ 460 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de pato coco curry rouget
21.50
Magret de canard coco curry rouget
estimación≈ 550 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Magret de pato coco saté
21.50
Magret de canard coco saté
estimación≈ 570 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bo Bun
20.50
Bo Bun (bœuf irlandais grillé + cacahouètes + menthe fraîche sur lit de vermicelles) — ternera irlandesa a la parrilla, cacahuetes y menta fresca sobre vermicelli
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Bo Bun nem
21.50
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Cassolette de pollo coco curry
20.50
Cassolette de poulet coco curry rouget
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
My xao especial de la casa
23.00
My xao spécial maison (nouilles croustillantes) — fideos crujientes
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Plato "Bonjour Vietnam"
24.00
Assiette « Bonjour Vietnam » (4 mets traditionnels) — 4 platos tradicionales
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratos
Cassolette de pollo estofado
20.50
Cassolette de poulet mijoté (jeunes oignons, gingembre, citronnelle) — cebolletas, jengibre, limoncillo
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cassolette de langostinos y solomillo de cerdo
22.50
Cassolette de scampis et filet de porc (caramel, ananas rôtis) — caramelo, piña asada
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
platos combinados
Ternera irlandesa con saté de cacahuete y leche de coco
23.00
Bœuf irlandais au saté cacahuète et lait de coco
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Langostinos picantes flambeados con saké
25.00
Scampis piquants flambés au saké ( 8 pièces) — 8 piezas
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ternera irlandesa con salsa de judías negras y sal de Guérande
23.00
Bœuf irlandais à la sauce haricots noirs au sel de Guérande
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Calamar de las 5 fragancias flambeados con saké
23.50
Calamar aux 5 parfums flambés au saké (piquant) — picante
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gambas del chef estofadas, flambeadas con saké
28.00
Gambas du chef mijotés, flambés au saké (piquant) — picante
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Calamar crujiente
23.50
Calamar croustillant (sauce piquant, sésame, gingembre, l’ail) — salsa picante, sésamo, jengibre, ajo
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Brocheta de langostinos flambeados con saké en plancha
23.50
Brochette des scampis flambés au saké sur plaque (piquant) — picante
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
wok o' fideos
Wok de Langostinos
21.50
Scampis Wok (Nouilles , scampis, petits légumes, parfumé à l’huile de sésame) — fideos, langostinos, verduras, aromatizado con aceite de sésamo
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Wok Saigon
21.50
Saigon Wok (Nouilles japonaises, porc laqué, scampis, œufs, petits légumes et sauce curry Indien, cacahuètes) — fideos japoneses, cerdo lacado, langostinos, huevos, verduras, salsa curry india, cacahuetes
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Wok Mix
21.50
Mix Wok (Nouilles, porc laqué, scampis, émincé de bœuf irlanda&is, émincé de poulet, petits légumes, parfumé à l’huile de sésame) — fideos, cerdo lacado, langostinos, ternera irlandesa, pollo, verduras, aceite de sésamo
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Wok Hot
21.50
Hot Wok (Nouilles, porc laqué, émincé de bœuf irlandais, petits légumes et notre sauce chili (piquant)) — fideos, cerdo lacado, ternera irlandesa, verduras y salsa chili (picante)
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Wok Sweet
21.50
Sweet Wok (Nouilles, porc laqué, émincé de poulet, petits légumes et sweet sauce) — fideos, cerdo lacado, pollo, verduras y salsa dulce
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
3BWok
21.50
3BWok (Nouilles japonaises, bœuf irlandais, scampis, ail, ciboulette, haricot noir (piquant) — fideos japoneses, ternera irlandesa, langostinos, ajo, cebollino, judías negras (picante)
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Box de fideos de arroz
21.50
Pâte de riz box (Pâte de riz, scampi, poulet, bœuf irlandais, petits légumes, sauce soja) — Fideos de arroz, gambas, pollo, ternera irlandesa, verduras, salsa de soja
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Satay Wok
21.50
Satay Wok (Pâte de riz plat, scampis, émincé poulet, petits légume, sauce saté aux cacahuètes) — Fideos de arroz planos, gambas, tiras de pollo, verduras, salsa satay de cacahuete
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Chicken Wok
21.50
Chicken Wok (Nouilles, émincé poulet, petits légumes) — Fideos, tiras de pollo, verduras
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 76
Xa Xiu Wok
21.50
Xa Xiu Wok (porc laqué au miel, petits légumes parfumés à l’huile de sésames) — Cerdo glaseado con miel, verduras aromatizadas con aceite de sésamo
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
wok o' arroz
Riz Indochine
20.00
Riz Indochine (Riz cuit dans une cassolette en terre cuite avec scampis, poulet, gingembre, coriandre, oignons, cannelle) — Arroz cocinado en cazuela de barro con gambas, pollo, jengibre, cilantro, cebollas, canela
estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz con gambas
20.00
Riz au scampis (piquant) — Picante
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Riz Saïgonnais
20.00
Riz Saïgonnais (Porc laqué, scampis, ciboulette, oignons, lap xuong (saucisson traditionnel)) — Cerdo glaseado, gambas, cebollino, cebollas, lap xuong (embutido tradicional)
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratos
Arroz al curry
20.00
Riz au curry (Scampis, poulet, coriandre, raisin sec, curcuma, curry Indien, cannelle, cardamome) — Gambas, pollo, cilantro, pasas, cúrcuma, curry indio, canela, cardamomo
estimación≈ 840 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Sweet Rice
20.00
Sweet Rice (Chicken, glazed pork, onions, chives) — Pollo, cerdo glaseado, cebollas, cebollino
estimación≈ 860 kcal90 g de carbohidratos
Arroz con pollo
20.00
Riz poulet (Poulet, oignons caramélisés, ciboulette) — Pollo, cebollas caramelizadas, cebollino
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
platos bajos en calorías
Cazuela de tofu de 5 aromasvegetarian
19.50
Cassolette de tofu au 5 parfums
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Cazuela de tofu al curry rojo y leche de cocovegetarian
19.50
Cassolette de tofu au curry rouge et lait de cocot
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cazuela de tofu con verduras asiáticasvegetarian
19.50
Cassolette de tofu aux légumes d’Asie
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tofu satay y leche de cocovegetarian
19.50
Tofu au saté et lait de cocot
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mi Xao con verduras asiáticasvegetarian
21.00
Mi Xao aux légumes d’Asie (nouilles croustillantes) — Fideos crujientes
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Brocheta de verduras en tempura con salsa satay de cacahuetevegetarian
22.00
Brochette de légumes en beignet sauce saté cacahuète
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
Arroz salteado con verduras asiáticasvegetarian
17.50
Riz sauté aux légumes d’Asie
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratos
Verduras asiáticas salteadas al wok con ajo frescovegetarian
17.50
Légumes d’Asie wokés à l’ail frais
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fideos salteados al wok con verdurasvegetarian
17.50
Nouilles wokées aux légumes
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratos
Rollitos de verano vegetarianosvegetarian
21.50
Rouleau d’été végétariens
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Tofu a la planchavegetarian
19.50
Tofu grillé au sel de Guérande et citronnelle — con sal de Guérande y citronela
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bun de Tofuvegetarian
19.50
Bun tofu (Tofu frits, cacahouètes, menthe , soja , vermicelles) — Tofu frito, cacahuetes, menta, soja, fideos vermicelli
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Fórmulas
Menú Gourmet
45.00
Menu Gourmet — Menú de 4 tiempos: Aperitivo, sopa o entrantes, plato principal, arroz o fideos salteados, postre o digestivo
estimación≈ 1800 kcal210 g de carbohidratospesado 33
Menú Bambín
16.50
Menu Bambin — Entrante: nems de pollo, raviolis fritos o nuggets; Plato: fideos o arroz con pollo; Postre
estimación≈ 1100 kcal130 g de carbohidratospesado 42
Menú Sugerencia
36.00
Menu Suggestion — Menú de 3 tiempos: aperitivo, postre o digestivo, entrantes, platos principales, arroz o fideos salteados
estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratospesado 35
Nuestros dulces
Copa Baileys
10.00
Coupe Bailey’s
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Colonel
10.00
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Dame Blanche
10.00
L’incontournable Dame Blanche au vrai chocolat belge — con auténtico chocolate belga
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Copa de sorbetes exóticosvegan
10.00
Coupe 2 sorbets exotiques, parfum du mois — 2 sorbetes, sabor del mes
estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Chui Dot
10.00
Chui Dot et sa glace vanille (flambé ou pas !) — con helado de vainilla (¡flambeado o no!)
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Copa Hot and Spicy
10.00
Coupe Hot and Spicy (vanille, gingembre confit, caramel) — vainilla, jengibre confitado, caramelo
estimación≈ 410 kcal52 g de carbohidratospesado 39
Surtido de buñuelos flambeados
10.00
Assortiment de beignets flambés de banane et d’ananas — plátano y piña
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratospesado 33
Buñuelo helado
10.00
Beignet glacé (flambé ou pas !) — ¡flambeado o no!
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Piña fresca flambeada
10.00
Ananas frais flambé rôti au beurre salé et sa boule de glace — asada con mantequilla salada y una bola de helado
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Café Liégeois
10.00
Café Liegois
estimación≈ 400 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Helado a elegir
4.00
Glace au choix — Mango, piña asada, limón, lichi, vainilla, coco, caramelo salado, speculoos
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Game Crazy Dao
5.00
Game Crazy Dao (Figurine au coeur de glace) — Figura con corazón de helado: Vainilla, Chocolate o Fresa
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Wok O'Fideos
Hot Box
18.00
Fideos, cerdo laqueado, ternera, verduras y salsa chili
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Sweet Box
18.00
Fideos, cerdo laqueado, pollo, verduras y salsa dulce
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
Mix Box
18.00
Fideos, scampis, ternera, pollo, verduras con aceite de sésamo
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69
Scampis box
18.00
Fideos, scampis, verduras pequeñas aromatizadas con aceite de sésamo
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Saigon Box
18.00
Fideos japoneses, cerdo glaseado, scampis, huevos, verduras pequeñas, salsa curry india, cacahuetes
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 76
3B Box
18.00
Fideos japoneses, tiras de ternera, scampis, ajo, chile, cebollino, judías negras
estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Chicken Box
18.00
Tiras de pollo, verduras pequeñas
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Satay Box
18.00
Fideos de arroz, scampis, tiras de pollo, verduras pequeñas, salsa saté de cacahuete
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Xa Xiu Box
18.00
Cerdo glaseado con miel, verduras pequeñas aromatizadas con aceite de sésamo
estimación≈ 650 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 77
Wok O'Arroz
Riz Indochine
17.00
Arroz cocinado en cazuela de barro con scampis, pollo, jengibre, cilantro, cebollas, canela
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Riz Saïgonnais
17.00
Cerdo glaseado, scampis, cebollino, cebollas, lap xuong (embutido tradicional)
estimación≈ 710 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 67
Arroz con Scampis
17.00
Riz au Scampis — Picante
estimación≈ 590 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz al curry
17.00
Riz au curry — Scampis, pollo, cilantro, pasas, cúrcuma, curry indio, canela, cardamomo
estimación≈ 660 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Sweet Rice
17.00
Cerdo glaseado, tiras de pollo
estimación≈ 640 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 69
Arroz con pollo
17.00
Riz au poulet
estimación≈ 570 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú para llevar
Menú Take Away
20.00
Menu Take Away — Entrantes a elegir (Nem de pollo, Nem vegetariano, Mix de Nems, Samosas vegetarianas) y platos principales
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Entrantes al vapor
Ha Cao (4 piezas)
8.50
Ha Cao (4 pièces)
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 73
Xiu Mai (4 piezas)
8.50
Xiu Mai (4 pièces)
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 68
Banh Cuon
12.00
Crepes de arroz rellenos de carne y champiñones
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 77
Cocktail Délice al vapor (10 piezas)
18.50
Cocktail Délice à la vapeur (10 pièces)
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 75
Aperitivos calientes
Nems vietnamitas
12.00
Nems vietnamien — Receta tradicional de cerdo
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Buñuelos de scampis y sésamo (5 piezas)
12.00
Beignets de scampis et sésame (5 pièces)
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Plato de aperitivos variados (10 piezas)
18.50
Assiette de hors-d’æuvre variés (10 pièces)
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Sopas
Sopa Saigonesa
12.00
Soupe saïgonnaise — cerdo laqueado, gambas, fideos de arroz, soja
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Sopa Pho
12.00
Soupe Pho — la imprescindible sopa tradicional
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Sopa Mekong
12.00
Soupe Mékong — gambas, agridulce, picante
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Sopa de fideos de arroz
12.00
Soupe aux nouilles de riz, lait coco et scampis — con leche de coco y gambas
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sopa de gambas
12.00
Potage de scampis au lait de coco — con leche de coco
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Aperitivos fríos
Bo Bun
15.00
ternera a la parrilla, cacahuetes y menta fresca sobre vermicelli
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Bo Bun y Nems
17.00
Bo bun et Nems
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Ensalada de ternera a la parrilla
12.00
Salade de bêç grillé à la citronnelle — con citronela
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rollitos de primavera
12.00
Rouleaux de printemps (froid) — fríos
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Platos de Pollo
Tempura de pollo
17.00
Tempura de poulet à la sauce citron — con salsa de limón
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Tempura de pollo
17.00
Tempura de poulet à la sauce Tamarin (aigre-doux) — con salsa de tamarindo (agridulce)
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratos
Pollo salteado con verduras asiáticas
17.00
Poulet sauté légumes d’Asie, à l’ail frais — con ajo fresco
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo con anacardos
17.00
Poulet aux noix de cajou
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo con cúrcuma y citronela
17.00
Poulet au curcuma et citronnelle
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con jengibre
17.00
Poulet au gingembre
estimación≈ 400 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Pollo caramelizado con citronela
17.00
Poulet caramel et citronnelle
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Pollo con leche de coco
17.00
Poulet au lait de coco, safran et champignons noirs — azafrán y setas negras
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo coco curry rojo
17.00
Poulet coco curry rouge
estimación≈ 610 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo con salsa de judías negras
17.00
Poulet sauce haricot noir
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo imperial
17.00
Poulet impérial — caramelizado y aromatizado con jengibre
estimación≈ 540 kcal30 g de carbohidratos
Brochetas de pollo satay
19.00
Brochettes de poulet grillées au saté — coco, citronela, chile
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Platos de Cerdo
Buñuelos de cerdo con salsa de tamarindo
17.00
Beignets de porc sauce Tamarin (aigre-doux) — agridulce
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Cerdo salteado con brotes de bambú y cebollino
17.00
Porc sauté aux pousses de bambou, ciboulette
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cerdo al caramelo con cebollas confitadas
17.00
Porc au caramel et oignons confits
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Cerdo en salsa picante
17.00
Porc à la sauce piquante
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cerdo con piña fresca
17.00
Porc l’Ananas frais
estimación≈ 440 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
Cerdo con curry indio y leche de coco
17.00
Porc au curry indien et lait de coco
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brochetas de cerdo a la brasa
19.00
Brochettes de porc grillé — cúrcuma, ajo fresco, cilantro
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Platos de Pato
Magret de pato asado con salsa de la casa
19.00
Magret de canard rôti sauce maison
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de pato con curry rojo y coco
19.00
Magret de canard coco curry rouge
estimación≈ 560 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Magret de pato con jengibre fresco
19.00
Magret de canard au gingembre frais
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de pato con piña fresca
19.00
Magret de canard aux ananas frais
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Magret de pato con bambú y setas negras
19.00
Magret de canard au bambou et champignons noirs
estimación≈ 460 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Magret de pato asado salteado con cebollas
19.00
Magret de canard rôti sauté aux oignons
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Magret de pato con salsa de cacahuete y satay
19.00
Magret de canard sauce cacahuête et saté
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos de Ternera
Ternera con salsa de cacahuete y satay
19.00
Bêç à la sauce cacahuête et saté
estimación≈ 580 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera salteada con ajo fresco, soja, cilantro y cebollino
19.00
Bêç sauté à l’ail frais, soja, coriandre et ciboulette
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera salteada con brotes de bambú y setas
19.00
Bêç sauté aux pousses de bambou et champignons
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera salteada con verduras asiáticas y ajo fresco
19.00
Bêç sauté aux légumes d’Asie, à l’ail frais
estimación≈ 390 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ternera con jengibre fresco y cilantro
19.00
Bêç au gingembre frais, coriandre
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bêç al estilo tailandés
19.00
Bêç à la mode thaïlandaise
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bêç con curry indio y leche de coco
19.00
Bêç au curry indien et lait de coco
estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bêç con salsa picante y citronela fresca
19.00
Bêç à la sauce piquante, citronnelle fraìhe
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bêç con salsa de judías negras
19.00
Bêç à la sauce haricot noir
estimación≈ 610 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Brochetas de Bêç a la parrilla con 5 aromas
21.00
Brochettes de bêç grillé aux 5 parfums
estimación≈ 680 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos Vegetarianos
Tofu casero con verduras con 5 aromasvegan, vegetarian
16.00
Tofu maison aux légumes aux 5 parfums
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tofu casero con coco y curry rojovegan, vegetarian
16.00
Tofu maison coco curry rouge
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tofu casero con satay, leche de coco y cacahuetesvegan, vegetarian
16.00
Tofu maison au saté, lait de coco, cacahuêtes
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tofu casero con verduras asiáticasvegan, vegetarian
16.00
Tofu maison aux légumes d’Asie
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tofu casero a la parrilla con sal de Guérande y citronelavegan, vegetarian
16.00
Tofu maison grillé au sel de Guérande et citronnelle
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fideos salteados al wok con verdurasvegan, vegetarian
16.00
Nouilles wokées aux petits légumes
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz salteado con verdurasvegan, vegetarian
16.00
Riz sauté au petit légumes
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Platos de Mariscos
Scampis con coco y curry rojo
19.00
Scampis coco curry rouge
estimación≈ 510 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scampis con salsa picante y citronela fresca
19.00
Scampis sauce piquante, citronnelle fraiche
estimación≈ 440 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scampis salteados con piña fresca
19.00
Scampis sautés à l’ananas frais
estimación≈ 480 kcal24 g de carbohidratos
Tempura de scampis con salsa agridulce de tamarindo
19.00
Tempura de scampis à la sauce tamarin aigre-douce
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Scampis con leche de coco, azafrán y setas negras
19.00
Scampis au lait de coco, safran et champignons noirs
estimación≈ 530 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brochetas de Scampis
19.00
Brochettes de Scampis
estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gambas a la parrilla (4 piezas)
23.50
Gambas grillés (4 pièces)
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gambas del chef (estofadas, flambeado con saké) (4 piezas)
23.50
Gambas du chef (mijotées, flambées au saké) (4 pièces)
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vieiras con salsa de cacahuete y saté
23.50
Noix de St Jacques à la sauce cacahuête et saté
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vieiras con salsa Pikantaï
23.50
Noix de St Jacques à la sauce Pikantaï (basilic et piment) — albahaca y chile
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Brochetas de vieiras
23.50
Brochettes de noix de St Jacques
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vieiras con curry rojo
23.50
Noix de St Jacques au curry rouge, citronnelle fraìhe — limoncillo fresco
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vieiras con jengibre fresco
23.50
Noix de St Jacques au gingembre frais
estimación≈ 290 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Marmite Royale
23.50
mariscos aromatizados con hojas de lima (picante)
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Cassolette Maison
23.50
vieiras, pollo, calamares, coco, limoncillo, albahaca
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Calamares con salsa picante
18.00
Calamars à la sauce piquante
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Calamares con curry indio y leche de coco
18.00
Calamars à la sauce cury indien et lait de coco
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postre
Buñuelos de piña con caramelo y semillas de sésamo
8.00
Beignets d’ananas au caramel et graines de sésame
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratos
Buñuelos de plátano con caramelo y semillas de sésamo
8.00
Beignets de bananes au caramel et graines de sésame
estimación≈ 520 kcal68 g de carbohidratos
Plátano a la parrilla con leche de coco y cacahuete
8.00
Banane grillée au lait de coco, cacahuête
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Para los niños
Chan Ly Box
14.50
Caja infantil con 1 entrada, 1 plato principal, 1 huevo sorpresa y 1 bebida
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

79dia
scoreestimación

Platos vietnamitas ricos en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado bajos en carbohidratos. Hay una gran variedad de especialidades a la parrilla.

98 aptos para diabéticos · 193 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Place de la Gare 12, 1420 Braine-l’Alleud
Horario
luncerrado
mar11:45–14:00, 17:30–22:00
mié11:45–14:00, 17:30–22:00
jue11:45–14:00, 17:30–22:00
vie11:45–14:00, 17:30–22:00
sáb17:30–22:00
domcerrado
gesloten van 21 juli tot en met 10 augustus vanwege de zomervakantie. gesloten op zaterdagmiddag
Contacto
+3223873787
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigonbistro.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

¿Eres el propietario de Saigon Bistro - Braine-l'Alleud, Place de la Gare? Reclama tu local.