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Escargotière Saint Véron

rue Saint Véron 26c, 1440 Braine-le-Château

Cerrado ahora · abre vie 10:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Escargots con mantequilla de ajo
escargots au beurre à l'ail
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escargots diablotin
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Quiches con o sin escargots
quiches avec ou sans escargots
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chaussons (con o sin escargots)
chaussons (avec ou sans escargots)
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Tarte al d'jote
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Champiñones rellenos de escargots
champignons farcis aux escargots
estimación≈ 220 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aperitivo o entrante
Mini brochetas de escargots
Mini brochettes dâ’escargot
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pequeños hojaldres de escargots
Petits feuilletés d’escargot
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
Mini quiches de escargots
Mini-quiches d’escargot
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrante
Escargots con champiñones y nata
Escargots aux champignons et crème — Para cucharas de aperitivo o acompañados de un nido de pasta
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escargots con coulis de tomate y nata
Escargots au coulis de tomate et crème — Para cucharas de aperitivo o acompañados de un nido de pasta
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
En entrée
Brocheta de escargots marinados
Brochette d’escargots marinés
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Aumônière de escargots y champiñones
Aumônière d’escargots aux champignons avec sa petite sauce crème et ses pointes d’asperges — Con salsa de nata y puntas de espárragos
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Champiñones rellenos de escargots
Les champignons farcis aux escargots et son beurre d’ail — Con mantequilla de ajo
estimación≈ 260 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos

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67dia
scoreestimación

Caracoles y setas bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos de caracoles ricos en proteínas. La mayoría de las opciones tienen un índice glucémico bajo.

11 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
rue Saint Véron 26c, 1440 Braine-le-Château
Horario
lun—
mar—
mié—
jue—
vie10:00–18:00
sáb10:00–18:00
dom—
Magasin: vendredis et samedis de 10h à 18h. Petite restauration les vendredis et samedis midi. Restaurant à la carte le dimanche midi Uniquement sur réservation par téléphone
Contacto
+32470506659
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), escargotieresaintveron.jimdofree.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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