Taverne Chez Joseph
Rue de la Station 70, 7090 Braine-le-Comte
Cerrado ahora · abre 12:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestras ensaladas
Salade niçoise
17.00
huevos, atún, cebollas, anchoas, judías verdes, aceitunas
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de la casa
17.00
Salade maison — huevos, queso, beicon, cebollas, croutons, tomates
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de queso de cabravegetarian
18.00
Salade de chèvre et son toast gratiné — con tostada gratinada
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de beicon y roquefort
17.00
Salade lardons et roquefort
estimación≈ 640 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tomate con gambas grises
27.00
Tomate crevettes grises
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Patés de atún
16.00
Pìhes au thon
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Nuestras pastas
Spaghetti Bolognese
13.00
Spaghettis bolognése
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Spaghetti o Penne Bolognese junior
8.00
Spaghettis ou Penne bolognése junior
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
Spaghetti crema de albahacavegetarian
13.00
Spaghettis basilic crème
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratos
Penne jamón y queso
13.00
Pennes jambon fromage
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti con scampis
19.90
Spaghettis aux scampis
estimación≈ 710 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Nuestros entrantes
Foie gras
22.00
Foie gras et sa confiture d'oignons — con mermelada de cebolla
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de salmónpescatarian
16.00
Tartare de saumon
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón ahumadopescatarian
16.00
Saumon fumé et son toast — con tostada
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Carpaccio de ternera
18.00
Carpaccio de boeuf
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasti del sud
16.00
Antipasti du sud 1 personne — para 1 persona
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tabla de Antipasti
13.00
Planche Antipasti à partager minimum 2 pers. — para compartir, mín. 2 pers.
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Croquetas de gambas grises
17.00
Croquettes aux crevettes grises
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue de quesovegetarian
15.00
Fondus au fromage
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dúo de croquetas
15.00
Duo de croquettes
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Scampis caseros (6 ud)
16.00
Scampis maison 6pc
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampis al ajo (6 ud)
16.00
Scampis à l’ail 6pc
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampis frits (6 ud)
16.00
Scampis frits 6pc et sa sauce tartare maison — con salsa tártara casera
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratos
Brocheta de scampis (6 ud)
16.00
Brochette de scampis 6pc sauce tartare maison — con salsa tártara casera
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopas
Bisque de cigalas
14.00
La bisque de langoustine — 1 litro
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Velouté de endiviasvegetarian
8.00
Velouté aux chicons — 1 litro
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
Entrantes
Mini croquetas de quesovegetarian
8.00
Minis croquettes de fromage — por 10 ud
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Gambaspescatarian
10.00
crevettes — por 10 ud
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Zakouskis calientes
11.00
Zakouskis chaud — 10 ud
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zakouskis fríos
10.00
Zakouskis froid — 10 ud
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras
16.00
Le foie gras, confit d’oignons maison et sa brioche — con confit de cebolla casero y brioche
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
Dúo de terrinas de caza
14.00
Duo de terrines de gibier, confit d’oignons et toast — con confit de cebolla y tostada
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Salmón ahumado cortado a manopescatarian
14.00
Le saumon fumé tranché main et son toast — con tostada
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratos
Vieiraspescatarian
15.00
Noix de St Jacques, émincé de légumes, crème au safran — con verduras en juliana y crema de azafrán
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de bogavante
15.00
Croquettes de homard — 2 ud
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de quesovegetarian
12.00
Croquettes au fromage — 2 ud
estimación≈ 320 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ravioli de bogavante festivo
15.00
La raviole de Homard Festive sauce Nantua — con salsa Nantua, 4 ud
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampis
13.00
Scampis Sauce du chef ou ail ou au Ricard — con salsa del chef, ajo o Ricard
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Selección de ostras de Zelandapescatarian
2.50
La sélection d'huitres de Zélande ( ouvertes) — abiertas
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Platos principales
Bogavante à l'armoricainepescatarian
Le Homard à l'armoricaine accompagné de son riz — acompañado de arroz
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Filete de St. Pierrepescatarian
18.00
Filet de St. Pierre sauce écrevisses sur lit de légumes — con salsa de cangrejo sobre cama de verduras
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de turbotpescatarian
27.00
Filet de turbo au vin jaune et légumes de saison — con vino amarillo y verduras de temporada
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de ciervo Grand Veneur
27.00
Filet de biche grand veneur et sa garniture d'hiver — con guarnición de invierno
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de ternera
25.00
Mignon de veau aux champignons des bois — con setas silvestres
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Magret de pato
25.00
Le magret de canard au miel ou poivre — con miel o pimienta
estimación≈ 600 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tournedos Rossini
25.00
Tournedos Rossini (escalope et sauce au foie gras) — solomillo con salsa de foie gras
estimación≈ 850 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de cordero
25.00
Filet d’agneau et sa bouquetière de légumes — con bouquet de verduras
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Suprema de capón
25.00
Suprême de chapon fermier sauce au champagne — con salsa de champán
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Langosta enterapescatarian
Le homard entier en belle vue — con guarnición
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato de mariscospescatarian
Plateau de fruits de mer — mín. 2 pers. 1/2 langosta (por pers.), almejas, ostras, pinzas de cangrejo, gambas grises, cigalas
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Menús
MENÚ 1
45.00
MENU 1 — Salmón ahumado o dúo de terrinas de caza, sopa de endibias, suprema de capón al champán o filete de St. Pierre
estimación≈ 1600 kcal85 g de carbohidratospesado 25
MENÚ 2
55.00
MENU 2 — Foie gras o croquetas de langosta, bisque de cigalas, filete de ciervo Grand Veneur o solomillo de ternera con setas
estimación≈ 1400 kcal60 g de carbohidratospesado 39
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Muchas opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales proteicos con verduras. Hay una amplia selección de ensaladas y entrantes.
36 aptos para diabéticos · 52 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue de la Station 70, 7090 Braine-le-Comte
- Horario
- luncerradomarcerradomié12:00–14:00jue12:00–14:00vie12:00–14:00sáb—dom12:00–14:30Wednesday, Thursday, Friday evening hours are incomplete in text ('18h à ...'). Saturday open from 18:00, closing time not specified
- Contacto
- +3267342330 gelatovino@hotmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezjoseph.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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