Duc d'Alben
Breite Straße 71, 26919 Brake (Unterweser)
Cerrado ahora · abre 17:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas y Guisos
Crema de curry vegetarianavegetarian
5.50
Curry-Cremesuppe vegetarisch
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de curry
6.90
Curry-Cremesuppe - mit Hähnchenstreifen — con tiras de pollo
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema de queso vegetarianavegetarian
5.50
Käsecreme-Suppe vegetarisch
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de queso
6.50
Käsecreme-Suppe - mit Hackfleisch — con carne picada
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Feuertopf vegetarianovegetarian
5.50
Feuertopf vegetarisch
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Feuertopf
6.90
Feuertopf - mit Rindfleischstreifen — con tiras de ternera
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Sopa de boda con pollo
6.00
Hochzeitssuppe mit Huhn
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de lentejasvegetarian
5.50
Linsensuppe
estimación≈ 190 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Sopa de guisantesvegetarian
5.50
Erbsensuppe
estimación≈ 210 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 87
Sopa goulash
6.90
Gulaschsuppe
estimación≈ 260 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chili con Carne
6.90
Chilli con Carne
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Sartén de Currywurst
9.90
Currywurstpfanne
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Sartén de pasta vegetarianavegetarian
10.90
Nudelpfanne vegetarisch — con pesto casero y verduras salteadas
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Sartén de pastavegetarian
2.50
Nudelpfanne - wahlweise mit Hirtenkäse — opcionalmente con queso feta
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Pan
Surtido de mini panes rústicosvegetarian
2.50
Rustikales Mini-Brötchen-Konfekt
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
Baguette de horno de piedravegan
1.80
Steinofenbaguette
estimación≈ 140 kcal26 g de carbohidratos
Postre
Crema de vainilla con arándanos frescosvegetarian
4.90
Vanille Creme mit frischen Preiselbeeren — postre servido en vaso
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Panna Cotta con selección de frutasvegetarian
4.90
Panna Cotta mit verschiedener Fruchtauswahl — frambuesa, melocotón, chutney de frutos del bosque
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Mousse de yogur con frutos del bosquevegetarian
4.90
Joghurt Mousse mit Waldfrüchten
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratos
Mousse au Chocolatvegetarian
4.90
Mousse au Chocolate (auch weiß) — también disponible en blanco
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Mousse de limón con yogurvegetarian
4.90
Lemon-Zitronen-Mousse mit Joghurt
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratospesado 42
« Rote Grütze » clásica con salsa de vainillavegetarian
4.50
Klassische „Rote Grütze“ mit Vanillesauce
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Sueño de frambuesavegetarian
4.90
Himbeertraum
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Tiramisuvegetarian
5.90
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Crème brûléevegetarian
5.90
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratospesado 41
Plato de frutas surtidasvegan
Obstplatte, bunt gemischt
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
ENTRANTE PEQUEÑO
Bruchetta classicvegan
6.90
baguette tostada con tomate, ajo, cebollas y albahaca
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Bruchetta mediterráneavegetarian
7.90
Bruchetta mediterran — baguette tostada con tomate, ajo, cebollas y queso feta
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Patatas dulces de Ducvegetarian
7.90
Duc's Süßkartoffelpommes — con guacamole, salsa y crema agria
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Sopa crema de curry
7.90
Currycreme Suppe — con brocheta de pollo y baguette
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Cesta de baguette calientevegetarian
5.50
Korb warmes Baguette — con dip a elegir (crema agria o ajo)
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
PASTA Y ENSALADA
Pasta Rucolavegetarian
14.90
con pesto de rúcula casero, calabacín, pimiento y piñones
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Grand Azur
17.90
ensalada mixta con pollo, gambas, huevo y salsa de la casa
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de queso fetavegetarian
14.90
Hirtenkäsesalat — ensalada fresca con feta, aceitunas, peperoni y aliño balsámico
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete de pollo sobre ensalada mixta
15.90
Hähnchenfilet auf buntem Salat — con verduras salteadas y salsa de yogur
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ENTRE PLATOS
Tiras crujientes
14.90
Knusperstreifen — tiras de pollo empanadas con ensalada fresca y dip de chile
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Kleiner Duc
15.90
schnitzel de pollo empanado con champiñones frescos y ensalada
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Queso feta al hornovegetarian
14.90
Gebackener Hirtenkäse — feta crujiente con ensalada mixta y dip de ajo
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Queso feta a la sarténvegetarian
14.90
Hirtenkäse aus der Pfanne — con verduras mediterráneas, ensalada balsámica, aceitunas y peperoni
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Currywurst
10.90
con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Patata al foil con ensalada frescavegetarian
11.90
Folienkartoffel mit frischem Salat — con crema agria
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 71
Gratén de patata vegetarianovegetarian
12.90
Kartoffelauflauf vegetarisch — con verduras salteadas en crema de tomate y gratinado con queso
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
HAMBURGUESA
Duc Burger
14.90
carne de ternera, salsa de burger, queso, lechuga y tomate
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Western BBQ Burger
15.90
carne de ternera, salsa de burger y BBQ, bacon, pepinillo, cebolla, lechuga
estimación≈ 920 kcal48 g de carbohidratos
Cheddar-Avocado Burger
15.90
carne de ternera, salsa de burger, crema de aguacate, rúcula, lechuga y tomate
estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratos
Chicken Burger a la parrilla
15.90
Chicken Burger vom Grill — con salsa de burger y curry, lechuga y tomate
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Cheese Burgervegetarian
14.90
Käse-Burger — hamburguesa de queso de oveja, salsa de burger, pepinillo, tomate y rúcula
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratos
SCHNITZEL
Schnitzel Wiener Art
15.90
con una rodaja de limón
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Schnitzel con crema de curry
17.90
Curryrahm Schnitzel — con salsa de curry frutal
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Schnitzel con crema de champiñones
17.90
Champignonrahm Schnitzel — con salsa fresca de champiñones
estimación≈ 760 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Holländer Schnitzel
17.90
con salsa holandesa cremosa
estimación≈ 820 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schnitzel con crema de pimentón
17.90
Paprikarahm Schnitzel — con salsa de pimentón sabrosa
estimación≈ 770 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Cordon Bleu
19.90
relleno de jamón y queso
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schnitzel relleno
19.90
Gefülltes Schnitzel — relleno de queso de oveja sobre crema de tomate
estimación≈ 800 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jägerlatein
19.90
con champiñones frescos salteados
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Braker Krüstchen
18.90
con dos huevos fritos
estimación≈ 880 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Friesenschnitzel
19.90
con cebollas y dos huevos fritos
estimación≈ 920 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
RUMPSTEAK
Rumpsteak
20.90
con baguette de hierbas tostada y ensalada fresca
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rumpsteak Duc d' Alben
24.90
con champiñones frescos y mantequilla de hierbas
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak a la pimienta
24.90
Pfefferrumpsteak — con salsa de pimienta casera
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak Mediterran
24.90
con verduras mediterráneas y mantequilla de hierbas
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SOLOMILLO DE CERDO
Piratenschmaus
21.90
solomillo de cerdo a la parrilla con verduras y mantequilla de hierbas
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filet Pfeffer
21.90
solomillo de cerdo a la parrilla con salsa de pimienta
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filet Champignon
21.90
solomillo de cerdo a la parrilla con champiñones frescos y mantequilla de hierbas
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PESCADO
Seeräuberpfanne
19.90
filete de rubio con verduras
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fisch & Hollandaise
19.90
filete de rubio con salsa holandesa
estimación≈ 550 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
DIPS Y GUARNICIONES
Mayo | Ketchup
1.00
estimación≈ 100 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nata agria | Chili | BBQ | Mayonesa de trufa
1.50
Sauerrahm | Chili | BBQ | Trüffelmayo
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritas | Croquetas | Gajos de patata | Arroz
3.50
Pommes | Kroketten | Kartoffelspalten | Reis
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Batatas fritas | Patatas salteadas | Patata asada y dip
4.50
Süßkartoffelpommes | Bratkartoffeln | Folienkartoffel & Dip
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Pan y Dips
Pan y dips
6.00
Brot und Dipps — mini panecillos rústicos, dips (opcional), mantequilla (opcional)
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Fingerfood
Lunch
26.90
Lunch (9 Teile pro Person, ideal als kleines Mittagessen) — Vegetariano (9 piezas p.p.): antipasti, ensalada, cuscús, variedad de quesos, mozzarella tomate, empanadillas, queso de cabra
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Dinner
35.90
Dinner (12 Teile pro Person, als Abendessen) — Vegetariano (12 piezas p.p.): antipasti, ensalada, cuscús, variedad de quesos, mozzarella tomate, empanadillas, queso de cabra
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Ensaladas Antipasti y Guarniciones
Verduras marinadasvegan, vegetarian
Mariniertes Gemüse — pimientos rojo y amarillo, calabacín, berenjena, champiñones
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tomate Mozzarellavegetarian
Tomate Mozarella mit Pesto & Basilikum — con pesto y albahaca
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rúcula, pera, queso de cabra y piñonesvegetarian
Rucola, Birne, Ziegenkäse und Pinienkerne
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio de remolachavegetarian
Rote Beete Carpaccio mit Hirtenkäse & Balsamico Creme — con queso feta y crema de balsámico
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de espaguetis italianavegetarian
Ital. Spaghettisalat mit hausgemachtem — con aliño casero
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada de patatavegan, vegetarian
Kartoffelsalat mit Essig-Öl-Dressing — con aliño de aceite y vinagre
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de patata clásicavegetarian
Klassischer Kartoffelsalat mit Mayonaise — con mayonesa
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Krautsalat & Cole Slawvegetarian
Krautsalat & Cole Slow Salat
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de temporada frescavegan, vegetarian
Frischer Salat der Saison
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
A la plancha (vegetariano)
Champiñones frescosvegan, vegetarian
Frische Champignons, Rosmarin- Pesto, getrockneten Tomaten & Oliven kartoffeln, Zwiebeln — con pesto de romero, tomates secos, patatas con aceitunas y cebollas
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso a la planchavegetarian
Grillkäse mit Zucchini und Paprika — con calabacín y pimiento
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
A la parrilla
Cevapcici
Cevapcici mit mediterraner Note zarte — con un toque mediterráneo
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetes de ternera
Rindersteaks mit Kräutermarinade — con marinado de hierbas
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetes de cerdo
Schweinesteaks
estimación≈ 480 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de pollo
Hähnchenfilet würzig mariniert — marinado con especias
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Salchichas pequeñas a la parrilla
Kleine Grillbratwürstchen
estimación≈ 410 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Krakauer pequeños
Kleine Krakauer
estimación≈ 440 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pescado
Filete de salmón salvajepescatarian
4.50
Wildlachsfilet
estimación≈ 360 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scampispescatarian
4.00
Scampis mit Knoblauch — con ajo
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan
Cesta de panvegetarian
Brotkorb mit hausgemachtem Datteldipp, Knoblauchdipp & Sauerrahm — con dip de dátiles casero, dip de ajo y nata agria
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
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81veggie
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Muchas opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la Käse-Burger, la Pasta Rucola y una sartén a la parrilla vegetariana con champiñones. También hay varias sopas como la crema de curry y la sopa de lentejas.
44 platos vegetarianos y 7 veganos de 93 · 2 estimación
76dia
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Parrilladas y sopas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos y opciones a la parrilla bajas en carbohidratos. La selección de sopas y ensaladas es amplia y a menudo adecuada.
54 aptos para diabéticos · 93 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Breite Straße 71, 26919 Brake (Unterweser)
- Horario
- luncerradomar17:00–23:00mié17:00–23:00jue17:00–23:00vie17:00–23:00sáb17:00–23:00dom17:00–23:00
- Contacto
- +4944016396 haupi@ducdalben.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ducdalben.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %