Miyaki - Brasschaat, Bredabaan

Bredabaan 290, 2930 Brasschaat

Cerrado ahora · abre 12:00

Japanese

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas

Sopa Miso

Miso soep — Sopa de caldo japonés a base de soja

estimación≈ 45 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Sopa Tom Yum Kung

Tom Yum Kung soep — Sopa tailandesa ligeramente picante con gambas

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Aperitivos

Edamamevegan, vegetarian

Soja japonesa

estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Namakakipescatarian

Ostra fresca con salsa ponzu

estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Gyoza

Empanadillas japonesas de carne

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tuna Tatakipescatarian

Atún sellado con salsa ponzu picante

estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Yakitori

Brochetas de pollo con salsa yakitori

estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Hotategai Mayuyakipescatarian

Hotategai Mayuyaki (enkel in restaurant) — Vieira a la plancha (solo en restaurante)

estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensaladas

Chuka Wakamevegan, vegetarian

Ensalada de algas marinadas

estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ensalada Kanipescatarian

Kani Salade — Ensalada con cangrejo real y mayonesa japonesa

estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de Aguacatevegetarian

Avocado Salade — Ensalada con aguacate y mayonesa de wasabi

estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de Atún y Aguacatepescatarian

Tuna Avocado Salade — Ensalada con aguacate, atún crudo y mayonesa de wasabi

estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada de Salmón y Aguacatepescatarian

Salmon Avocado Salade — Ensalada con aguacate, salmón crudo y mayonesa de wasabi

estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Tempura

Yasai Tempuravegetarian

Tempura de verduras frescas de temporada

estimación≈ 240 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ebi Tempurapescatarian

Tempura de gambas grandes

estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ebi Furaipescatarian

Gambas grandes rebozadas en huevo y pan rallado

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Tempura Mixpescatarian

Mezcla de tempura de pescado y verduras

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Tori Age

Nuggets de pollo artesanales

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini Rollitos de Primavera

Mini Loempia’s — Mini rollitos de primavera

estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos

Teppanyaki

Tori Teriyaki

Pechuga de pollo a la plancha

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Usuyaki

Ribeye a la parrilla relleno de setas paja, puerro y ajo

estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Gyu Teriyaki

Solomillo de ternera a la parrilla (180 g)

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Sake Teppanyakipescatarian

Filete de salmón a la parrilla

estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Maguro Teriyakipescatarian

Filete de atún a la parrilla

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Currys Tailandeses

Curry rojo con pollo

Rode curry met kip — Curry ligeramente picante con pollo

estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Curry rojo con gambaspescatarian

Rode curry met garnalen — Curry ligeramente picante con gambas

estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Curry rojo con verdurasvegan, vegetarian

Rode curry met groenten — Curry ligeramente picante con verduras

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Curry verde con pollo

Groene curry met kip — Curry picante con pollo

estimación≈ 640 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Curry verde con gambaspescatarian

Groene curry met garnalen — Curry picante con gambas

estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Curry verde con verdurasvegan, vegetarian

Groene curry met groenten — Curry picante con verduras

estimación≈ 470 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Guarniciones

Gohanvegan, vegetarian

Arroz blanco con semillas de sésamo

estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos

Yasai Yaki Meshivegan, vegetarian

Arroz frito

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Verduras wok salteadasvegan, vegetarian

Roergebakken wokgroenten

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Fideos soba salteadosvegan, vegetarian

Roergebakken sobanoedels

estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos

Platos de Sushi

Mix de Nigiri y Maki (24 uds)pescatarian

Nigiri en maki mix van 24 stuks — Normalmente para 2 personas

estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratos

Mix de Nigiri y Maki (40 uds)pescatarian

Nigiri en maki mix van 40 stuks — Normalmente para 4 personas

estimación≈ 2000 kcal230 g de carbohidratospesado 40

Maki Sushi

Kappa Makivegan, vegetarian

Pepino

estimación≈ 140 kcal28 g de carbohidratos

Tamago Makivegetarian

Tortilla japonesa

estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos

Avocado Makivegan, vegetarian

Aguacate

estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos

Salmonskin Makipescatarian

Piel de salmón crujiente

estimación≈ 190 kcal26 g de carbohidratos

Sake Makipescatarian

Salmón crudo

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

Tekka Makipescatarian

Atún crudo

estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratos

Spicy Salmon Makipescatarian

Salmón picante

estimación≈ 320 kcal32 g de carbohidratos

Spicy Tuna Makipescatarian

Atún crudo picante

estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratos

Sake Avocado Makipescatarian

Salmón crudo y aguacate

estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos

Tuna Avocado Makipescatarian

Atún crudo y aguacate

estimación≈ 320 kcal32 g de carbohidratos

Unagi Makipescatarian

Anguila

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

California Makipescatarian

Cangrejo real, aguacate, pepino, huevas de pescado y mayo

estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratos

Tempura Ebi Makipescatarian

"Dragon Eyes" Langostinos fritos, kimchi, en tempura crujiente

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

Ebi Furai Makipescatarian

Langostinos fritos, mayo de kimchi

estimación≈ 430 kcal42 g de carbohidratos

Softshell Crab Maki

Cangrejo frito, huevas de pescado, lechuga, pepino, aguacate

estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos

Gyu Maki

Carpaccio de ternera con pasta de trufa, aguacate, rúcula

estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos

Golden Diamond Maki

Foie gras con pasta de trufa, rúcula, aguacate

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos

Sashimi

Sashimi Mix

Mix de sashimi de 3x3 piezas

estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Sashimi Sake

Sashimi de salmón crudo

estimación≈ 210 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sashimi Maguro

Sashimi de atún crudo

estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Sashimi Hotate

Sashimi de vieira cruda

estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Sashimi Tamago

Sashimi de tortilla japonesa

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nigiri

Nigiri Mix

Mix de nigiri de 5 variedades

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Nigiri Sake

Nigiri de salmón crudo

estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos

Nigiri Maguro

Nigiri de atún crudo

estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos

Nigiri Ebi

Nigiri de gambas

estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos

Nigiri Hotate

Nigiri de vieira

estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos

Nigiri Tamago

Nigiri con tortilla japonesa

estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratos

Nigiri Unagi

Nigiri de anguila

estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratos

Nigiri Sake Aburi

Nigiri con salmón flambeado

estimación≈ 75 kcal8 g de carbohidratos

Nigiri Salmonbelly

Nigiri con ventresca de salmón flambeada (cantidad limitada)

estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratos

Nigiri Ikura

Nigiri con huevas de salmón

estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratos

Temaki

Avocado Temakivegetarian

Aguacate

estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Sake Temaki

Salmón crudo

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos

Salmonskin Temaki

Piel de salmón crujiente

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos

Maguro Temaki

Atún crudo

estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratos

Unagi Temaki

Anguila

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

Tempura Ebi Temaki

Langostino frito, kimchee

estimación≈ 240 kcal26 g de carbohidratos

California Temaki

Cangrejo real, huevas de pescado, pepino, aguacate

estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 65

Softshell Crab Temaki (2 piezas)

Softshell Crab Temaki (2 stuks) — Cangrejo frito, huevas de pescado, pepino

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos

Sugerencia del Chef

Menú de 5 platos

5-gangenmenu — Mix de sushi, mix de tempura y varios entrantes. Plato principal a elegir entre pescado o carne.

estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 37

Menú de 7 platos

7-gangenmenu — Mix de sushi, mix de tempura y varios entrantes. Plato principal a elegir entre pescado o carne.

estimación≈ 2000 kcal220 g de carbohidratospesado 37

Variante vegetariana Chef’s Choicevegetarian

Chef’s Choice variant voor vegetariërs

estimación≈ 1500 kcal190 g de carbohidratospesado 37

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Cocina japonesa con opciones veg

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Puedes elegir platos como Yasai Tempura, curry rojo de verduras y Avocado Maki. Hay una versión vegetariana del menú Chef's Choice.

15 platos vegetarianos y 10 veganos de 79

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Práctico

Dirección: Bredabaan 290, 2930 Brasschaat
Horario: luncerrado
marcerrado
mié12:00–14:00, 17:30–22:00
jue12:00–14:00, 17:30–22:00
vie12:00–14:00, 17:30–22:00
sáb12:00–14:00, 17:30–22:00
dom12:00–14:00, 17:30–22:00
Contacto: +3233367228
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), miyaki.be/

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