Ristorante La Dolce Sosta
Besselstraße 1, 38114 Braunschweig
Cerrado ahora · abre 17:30
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti – Entrantes Fríos
Capresevegetarian
12.90
Mozzarella sobre rodajas de tomate con albahaca fresca, aceitunas y aceite de oliva
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di Bue
15.90
Filete de ternera cortado muy fino con rúcula, estilo de la casa
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
15.50
Lonchas de ternera fría con fina salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasti Casa
16.90
Plato pequeño de aperitivos estilo de la casa
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Antipasti Verdurevegetarian
14.50
Variedad de verduras servidas frías
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Zuppe – Sopas
Crema di Pomodorivegetarian
8.50
Sopa de tomate
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Minestronevegetarian
8.90
Sopa de verduras
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Crema di Salmone
9.50
Crema de salmón
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema di Porcinivegetarian
10.90
Crema de setas Porcini
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalate – Ensaladas
Insalata Mistavegetarian
8.90
Ensalada mixta con tomates, pepinos, cebollas, pimientos, aceitunas y peperoni
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Pomodoro e Cipollevegetarian
9.50
Ensalada de tomate con cebollas y aceitunas
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Casa
14.90
Ensalada mixta con champiñones salteados, tiras de ternera, tomates, pepinos, cebollas, pimientos, aceitunas y peperoni
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata Nizza
12.90
Ensalada mixta con huevo y atún, tomates, pepinos, cebollas, pimientos, aceitunas, peperoni y queso de oveja
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata Pollo
13.90
Ensalada mixta con tiras de pechuga de pollo a la plancha, tomates, pepinos, cebollas, pimientos, aceitunas, peperoni y queso de oveja
estimación≈ 460 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pizza
Pizza Calzone
13.90
Pizza cerrada rellena de salsa de tomate, queso, salami, champiñones y jamón
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Pizza Tri Colorevegetarian
13.50
Con salsa de tomate, espinacas, mozzarella y tomates frescos
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Valtellina
16.90
Con salsa de tomate, Bresaola, rúcula marinada, queso Pecorino y trozos de tomate
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Tonno
14.50
Con salsa de tomate, queso, atún, cebollas y huevo
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza 4 Stagioni
15.90
Con salsa de tomate, queso, salami, jamón, champiñones y alcachofas
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza Capresevegetarian
14.50
Con salsa de tomate, queso, tomates, mozzarella, albahaca fresca y aceitunas
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Favorita
14.90
Con salsa de tomate, queso, salami, jamón, pimiento y maíz
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos
Pizza Hawaii
15.90
Con salsa de tomate, queso, jamón y piña
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Gambero
16.90
Con salsa de tomate, queso, gambas, espinacas y tomates
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 76
Pizza al Tartufovegetarian
21.90
Con pasta de trufa, mozzarella, rúcula, queso curado y trufas frescas
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Le Paste – Pastas
Spaghetti al Tonno
14.90
Con atún, romero y ajo en salsa de tomate ligeramente picante
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti aglio, olio e peperoncinovegetarian
12.90
Con aceite de oliva, ajo fresco y guindilla (picante)
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratos
Spaghetti alla Rico
14.90
Con tiras de pechuga de pollo, trozos de tomate, ajo fresco, guindilla, aceite de oliva, toque de tomate
estimación≈ 650 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti della Cucina
16.90
Con puntas de solomillo de cordero, alcaparras, aceitunas, ajo y romero en salsa de tomate fresca
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Tortellini alla Panna
14.50
Con jamón en salsa de nata y parmesano rallado
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Pasta Intermezzovegetarian
14.50
Con dados de mozzarella, trozos de tomate, parmesano y albahaca (servido tibio)
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Penne Madras
15.90
Con tiras de solomillo de ternera, pimiento y cebolla en salsa curry
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne Valtellina
16.50
Penne „Valtellina" — Con bresaola, pecorino, rúcula y cebollas en aceite de oliva, toque de tomate
estimación≈ 640 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne Alfredo
15.50
Con espinacas, pechuga de pollo y ajo en salsa de nata y gorgonzola
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Fettuccine Portofino
16.90
Con gambas, cebollas, ajo en salsa curry de nata y tomate
estimación≈ 740 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Fettuccine al Salmone
15.90
Con salmón, espinacas y cebollas en salsa de nata y tomate
estimación≈ 760 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Fettuccine Porcini
16.50
Con tiras de pollo, boletus y cebollas en salsa de nata y tomate
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta al Forno – Pasta al Horno
Penne al Forno
15.90
Con champiñones, huevo cocido y jamón de pavo en salsa boloñesa de ternera y nata, gratinado con queso
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Fettuccine dello Chef
15.90
Pasta cinta con salami y pimiento en salsa de nata y tomate, gratinado con queso
estimación≈ 840 kcal72 g de carbohidratos
Lasagna
16.90
Pasta en capas con setas y jamón de pavo en salsa boloñesa de ternera y nata, gratinado con queso
estimación≈ 860 kcal70 g de carbohidratos
Pasta Fresca – Pasta Casera
Ravioli con Ricotta e Spinacivegetarian
18.90
Raviolis de ricotta y espinacas con tomates pelados en salsa de mantequilla y salvia
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Ravioli con Porcinivegetarian
18.90
Ravioli con boletus y almendras en salsa de nata
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratos
Gnocchi alla Rico
16.90
Con salmón en salsa gorgonzola
estimación≈ 810 kcal62 g de carbohidratos
Gnocchi alla Romana
16.90
Con puntas de solomillo de cordero, queso pecorino y cebollas en salsa de tomate
estimación≈ 740 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Pesce – Pescado
Salmone alla Grigliapescatarian
24.90
Filete de salmón a la parrilla
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmone al Pepe Verdepescatarian
26.90
Filete de salmón con cebollas y pimienta verde en salsa de pimienta casera
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scampi alla Grigliapescatarian
26.50
Scampis a la parrilla sobre cama de rúcula
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Scampi all'Agliopescatarian
28.90
Scampis con ajo, trozos de tomate y perejil salteados en aceite de oliva
estimación≈ 420 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Calamari Gorgonzolapescatarian
26.90
Anillos de calamar en salsa gorgonzola
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Calamari Diabolopescatarian
26.90
Anillos de calamar con pimiento, calabacín y cebollas en salsa de tomate picante
estimación≈ 390 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carne di Vitello – Ternera
Scalopini Parmigiana
28.90
Escalope de ternera empanado con queso curado, servido con espaguetis en salsa de tomate
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Scalopini al Pepe Verde
28.90
Medallones de ternera salteados y alcachofas en salsa de pimienta
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scaloppini di Vitello alla Pizzaiola
28.90
Medallones de ternera con aceitunas, alcaparras, ajo y hierbas en salsa de tomate y vino blanco (sin alcohol)
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scaloppini di Bosco
28.90
Medallones de ternera con boletus, tomates y cebollas en salsa de vino blanco (sin alcohol)
estimación≈ 510 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carne di Bue – Carne de Res
Filetto ai Ferri
36.90
Solomillo de ternera a la parrilla con mantequilla de hierbas
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto Gorgonzola
38.50
Solomillo de ternera en salsa gorgonzola
estimación≈ 680 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto al Pepe Verde
36.90
Solomillo de ternera en salsa de pimienta verde
estimación≈ 610 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carne d'Agnello – Cordero
Filetto d'Agnello alla Pepe e Crema
28.90
Solomillo de cordero a la parrilla en salsa cremosa de pimienta
estimación≈ 590 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto d'Agnello Magico
28.90
Solomillo de cordero con ciruelas caramelizadas, un toque de gorgonzola, en salsa de nata y coñac
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratos
Carne di Pollo – Pollo
Pollo ai Funghi
24.90
Pechuga de pollo con champiñones frescos y cebollas en salsa de nata
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo Modenese
24.90
Pechuga de pollo con cebollas y rúcula en salsa de crema de balsámico
estimación≈ 440 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dolci – Postres
Helado mixto
3.60
Gemischtes Eis — Selección de diferentes sabores de helado
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Tartufo
9.90
Helado de trufa
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Cassata
11.90
Tarta de helado con frutas confitadas
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Tiramisù casero
8.50
Hausgemachtes Tiramisù — Según la receta original de la casa — el cierre perfecto
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Panna Cotta casera
8.50
Hausgemachte Panna Cotta — Postre italiano tipo pudín
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Plato de postres mixtos
15.90
Gemischter Dessertteller — Una selección de nuestros mejores postres
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28
¿Esta carta sigue siendo correcta?
62veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos italianos para vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay varios platos principales vegetarianos como la Pizza al Tartufo y los Ravioli con Porcini. El menú también incluye Crema di Porcini y Pasta Intermezzo.
14 platos vegetarianos y 0 veganos de 66
74dia
scoreestimación
scoreestimación
Platos italianos bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos de pescado, ternera, buey y pollo. Estas opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.
29 aptos para diabéticos · 66 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Besselstraße 1, 38114 Braunschweig
- Horario
- lun17:30–23:00marcerradomié17:30–23:00jue17:30–23:00vie17:30–23:00sáb17:30–23:00dom11:30–21:30
- Contacto
- +4953160949797 ladolcesosta@web.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ladolcesosta.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
¿Eres el propietario de Ristorante La Dolce Sosta? Reclama tu local.