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San Lorenzo - Braunschweig, Güldenstraße

Güldenstraße 77, 38100 Braunschweig

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 20 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 20 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SOPAS
Crema di Pomodoro
8.00
Crema de tomate refinada con coñac
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zuppa di Verduravegetarian
8.00
Sopa de verduras italiana
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Stracciatella alla Romana
7.50
Caldo con huevo y queso parmesano
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zuppa di Pescepescatarian
9.50
Sopa de pescado fresca al estilo de Livorno
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENTRANTES FRÍOS
Bruschetta (3 piezas)vegetarian
6.90
Bruchetta (3Stück) — Tomates, ajo, albahaca y aceite de oliva sobre pan ciabatta tostado
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Mozzarella di Contessavegetarian
11.00
Queso fresco suave con tomates cherry, albahaca fresca, pimienta granulada y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio Classico
14.50
Filete de ternera cortado finamente con parmesano rallado, aceite de oliva virgen extra, limón y pimienta
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio Nobile
16.50
Carpaccio de ternera sobre rúcula con salsa de trufa, parmesano, pimienta y piñones tostados
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vitello Tonnato
14.50
Carne de ternera cortada finamente con salsa de atún
estimación≈ 340 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto San Lorenzo
16.50
Entrante mixto especial de la casa
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ENSALADAS
Insalata Mistavegetarian
7.50
Ensalada mixta
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Aristocraticavegetarian
11.00
Ensalada de rúcula con tomates cherry, parmesano, vinagreta de balsámico y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata di Pollo
13.50
Variedad de ensaladas frescas con tiras de pechuga de pollo y lascas de parmesano
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata Nizzapescatarian
13.50
Gran ensalada mixta con atún y queso de oveja
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MENÚ INFANTIL
Pizza Spongebob
7.50
Pizza a elección
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Pasta Bob
7.50
Pasta a elección
estimación≈ 500 kcal75 g de carbohidratos
PIZZAS
Pizza Margheritavegetarian
11.00
Con salsa de tomate y queso
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Salami
12.90
Con salsa de tomate, queso y salami
estimación≈ 980 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Rustica
13.90
Con salsa de tomate, queso, salami y champiñones
estimación≈ 1020 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Tonnopescatarian
13.90
Con salsa de tomate, queso, cebollas y atún
estimación≈ 940 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Quattro Stagioni
15.50
con salsa de tomate, queso, salami, jamón, champiñones y pimiento
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
Pizza Calzone
15.50
con salsa de tomate, queso, salami, jamón y champiñones
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Pizza Lauravegetarian
15.50
con salsa de tomate, mozzarella, tomates cherry, hojas de albahaca, aceite de oliva y pimienta colorida
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Parma
16.90
con salsa de tomate, queso, rúcula, jamón parma y queso parmesano
estimación≈ 950 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 69
PASTA AL HORNO
Lasagna
14.50
láminas de pasta con relleno de carne picada, salsa de tomate y nata, gratinada con queso
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 75
Tortellini al Forno
14.50
tortellini con jamón, guisantes, champiñones, en salsa de tomate y nata, gratinados con queso
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Pennette Gallium
15.90
pasta pennette con tiras de pechuga de pollo, champiñones, cebollas en salsa de tomate y nata, gratinadas con mozzarella
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Penne al Forno
14.50
pasta penne con tiras de solomillo de cerdo, champiñones, cebollas en salsa de tomate y nata, gratinadas con queso
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
PASTA
Spaghetti Aglio e Oliovegan
13.90
espaguetis con aceite de oliva "extra virgen", ajo y peperoncino
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti Carbonara
14.50
espaguetis con beicon y huevo en salsa de nata
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti Marinarapescatarian
16.50
espaguetis con mariscos salteados, vino blanco, peperoni y ajo
estimación≈ 650 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti Tomato Pestovegetarian
16.50
espaguetis con tomates secos, pesto, albahaca fresca, aceite de oliva extra virgen, piñones tostados y mozzarella
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Pennete all'Arrabbiatavegan
14.50
pasta pennette en salsa de tomate picante con peperoni y ajo
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Pennete Honoris Causa
16.50
pasta pennette con tiras de solomillo de ternera, boletus, cebollas, ajo en salsa de nata y tomate
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Tortellini alla Panna
14.50
tortellini con jamón y champiñones en salsa de nata
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Fettuccine al Salmonepescatarian
17.50
pasta fettuccine con dados de salmón fresco, brandy y salsa de tomate y nata
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Fettuccine Gamberopescatarian
18.50
pasta fettuccine con gambas y un escampí salteados en aceite de oliva, con tomates cherry y ajo
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Panzerottivegetarian
20.90
pasta rellena de ricotta y espinacas en salsa de mantequilla y salvia ligeramente tomatada
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Panzerotti Porchinivegetarian
20.90
pasta en forma de media luna (mezzelune) rellena de boletus en salsa de mantequilla y salvia
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
PLATOS DE CARNE
Medaillons al Funghi
22.90
medallones de cerdo en salsa de nata con champiñones y coñac
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Medaillons Pepe Verde
22.90
Medallones de cerdo con pimienta verde y salsa cremosa
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Medaillons Gorgonzola
23.90
Medallones de cerdo con queso gorgonzola
estimación≈ 720 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saltimbocca alla Romana
25.50
Medallones de cerdo con salvia, jamón serrano y salsa de vino blanco
estimación≈ 610 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto d'Agnello dei Colli
31.90
Filetes de cordero salteados con aceite de oliva virgen extra, champiñones y pimienta
estimación≈ 580 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto d'Agnello Pepe Verde
31.90
FILETTO D' AGNELLO PEPE VERDE — Filetes de cordero con salsa de pimienta verde
estimación≈ 640 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Petti di Pollo ai Funghi
20.90
PETTI DI POLLO Al FUNGHI — Pechuga de pollo con salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Petti di Pollo Diavolo
20.90
Pechuga de pollo con cebolla, pimiento y salsa de tomate picante
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de Parrilla
31.90
GRILL-TELLER — Filete de cordero, cerdo y pollo con mantequilla de hierbas y guarnición de patatas
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PESCADO
Scampi alla Grigliapescatarian
28.90
Langostinos a la parrilla con aceite de oliva virgen extra y limón
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scampi alle Erbepescatarian
28.90
SCAMPI ALLA ERBE — Langostinos con ajo, tomates y hierbas frescas en salsa de vino blanco
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmone Latino
26.90
Filetes de salmón a la parrilla con hierbas
estimación≈ 520 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmone al Limone
26.90
Salmón a la parrilla con salsa de mantequilla y limón
estimación≈ 580 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmone al Pepe Verde
26.90
Salmón a la parrilla con salsa de pimienta verde
estimación≈ 560 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
POSTRES
Tiramisù
8.50
TIRAMISU
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Panna Cotta
8.50
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Helado de Tartufo
9.50
TARTUFO EIS
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Cassata
11.90
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 38
Postre Lorenzo
11.90
DESSERT LORENZO
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Menú del mediodía
Pizza Hawai
9.90
Con jamón y piña
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Penne
11.90
Con tiras de ternera y champiñones en salsa de tomate y nata, gratinadas
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Gnocchi
12.90
con salsa gorgonzola
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Involtini
14.90
con jamón, mozzarella y albahaca
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato de pescadopescatarian
15.90
Fischteller — con salsa de hierbas
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

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61veggie
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Clásicos italianos con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la Pizza Laura y los Panzerotti de ricotta y espinacas. La carta también incluye Spaghetti Aglio e Olio y Pennette all'Arrabbiata para veganos.

12 platos vegetarianos y 2 veganos de 63

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Dirección
Güldenstraße 77, 38100 Braunschweig
Horario
luncerrado
mar12:00–14:30, 17:00–22:30
mié12:00–14:30, 17:00–22:30
jue12:00–14:30, 17:00–22:30
vie12:00–14:30, 17:00–22:30
sáb12:00–14:30, 17:00–22:30
dom12:00–14:30, 17:00–22:30
Mittagstisch Dienstag bis Freitag von 11:30 bis 14:30 (nicht an Feiertagen)
Contacto
+4953148039933
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), san-lorenzo-bs.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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