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Restaurant l'Art de l'Eau

avenue du Général de Gaulle 989, 59123 Bray-Dunes

Cerrado ahora

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

El menú de l’Art de l’eau
Le menu de l’Art de l’eau
67.00
Salmón gravlax, tzatziki, cebollas encurtidas, aceite de limón, pan sueco O foie gras de pato casero, frambuesas
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Le menu de l’Art de l’eau
51.00
Igual que el anterior, sin bebidas
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Menú a la carta
Menu carte
39.00
Foie gras de pato casero, frambuesas, pan de frutas O salmón gravlax, tzatziki, cebollas encurtidas, aceite de limón
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Vieiras
5.00
St Jacques , mangue et citron vert, poivre fumé — Mango y lima, pimienta ahumada
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú de 28 €
Mejillones estofados
28.00
Mijoté de moules aux petits légumes, sauce curry coco — Con verduras pequeñas, salsa de curry y coco
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rillettes de ave
28.00
Rillettes de volaille, huiles de poivrons, pain suédois — Aceites de pimiento, pan sueco
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gazpacho caserovegetarian
28.00
Gaspacho maison, tzatziki, huile de basilic — Tzatziki, aceite de albahaca — Plato vegetariano
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmón cocinado sobre la piel
28.00
Saumon cuit sur peau, risotto citron parmesan, sauce basilic — Risotto de limón y parmesano, salsa de albahaca
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Solomillo de ternera marinado
28.00
Pavé de boeuf mariné, ratatouille, grenailles, sauce soja — Ratatouille, patatas baby, salsa de soja
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tomate relleno de verdurasvegetarian
28.00
Tomate farcie de légumes , mozzarella, risotto, sauce basilic — Mozzarella, risotto, salsa de albahaca — Plato vegetariano
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Crema de vainilla
28.00
Crème vanille, fraises et mousse de fraises — Fresas y mousse de fresas
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Surtido de sorbetes
28.00
Assortiment de sorbets et coulis de fruits rouges — Coulis de frutos rojos
estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratospesado 35
Ciruelas pochadas en vino tinto especiado
28.00
Pruneaux pochés au vin rouge épicé, glace vanille — Helado de vainilla
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Café gourmand
4.00
Café gourmand ( 4 mignardises ) — Café con 4 mignardises
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

50veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el gaspacho casero con tzatziki o el tomate relleno de verduras con mozzarella y risotto. El resto de la carta contiene principalmente pescado y carne.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

71dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales a base de proteínas. La selección de opciones bajas en carbohidratos es buena.

6 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
avenue du Général de Gaulle 989, 59123 Bray-Dunes
Horario
lun—
mar—
miécerrado
jue—
vie—
sáb—
dom—
Ce menu n’est plus servi après 13h30 le midi et 20h30 le soir
Contacto
+33328277405 art.de.l.eau@orange.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lartdeleau.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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