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Au Bon Laboureur - Bray-sur-Seine, 2 Rue Grande

Rue Grande 2, 77480 Bray-sur-Seine

Cerrado ahora

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos sugeridos
Ensalada gourmet del Gers
salade gourmande du Gers
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pressé de foie gras con pato ahumado
pressé de foie gras au canard fumé
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ranitas a la provenzal salteadas
poêlée de grenouilles à la provençale
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Risotto cremoso de rape y vieiras
Risotto crémeux de lotte et Saint-jacques
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Sole Meunière
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescados enteros a la parrilla con hinojopescatarian
poissons grillés entiers au fenouil
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Jarrete de cordero confitado
souris d’agneau confite
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Magret de pato asado con jugo
magret de canard rôti au jus
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cochonillo en cazuela
marmiton de porcelet
estimación≈ 900 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Dúo de crème brûlée
duo de crème brûlée
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 25
Coulant de chocolate
moelleux au chocolat
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Crêpes flambeados al Grand Marnier
crêpes au Grand-Marnier flambées
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratospesado 21
Menús
Menú de Almuerzo
20.00
Menu Déjeuner — Servido de lunes a viernes
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Menú Campestre
41.00
Menu Campagne — Aperitivo, plato principal, quesos y postre
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Menú del Labrador
50.00
Menu du Laboureur — Aperitivo, entrada caliente, plato principal, quesos y postre
estimación≈ 1900 kcal130 g de carbohidratospesado 33
Nuestros buffets
Buffets
25.00
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 39
Menús de Boda
Menús de Boda
45.00
Menus de Mariage
estimación≈ 1700 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Almuerzo de trabajo
Almuerzo de trabajo
Worked lunch
estimación≈ 1000 kcal70 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante no ofrece platos principales vegetarianos. Puedes elegir un moelleux au chocolat o crêpes au Grand-Marnier de postre.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 18

75dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El pescado a la parrilla y el pato asado son naturalmente bajos en carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Grande 2, 77480 Bray-sur-Seine
Horario
lun—
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miécerrado
jue—
vie—
sáb—
dom—
Fermé le mardi soir et le dimanche soir
Contacto
+33160671081 aubonlaboureur@hotmail.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubonlaboureur.com
Ficha
completitud 83 %, confianza 78 %

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