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Mam Galettes

rue de Bruz 16, 35310 Bréal Sous Montfort

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Fórmulas
Cóctel aperitivo
3.50
Cocktail apéritif
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos
Fórmula a 12,50 €
12.50
Formule à 12€50
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Fórmula a 14,50 €
14.50
Formule à 14€50
estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Fórmula a 17,40 €
17.40
Formule à 17€40
estimación≈ 1000 kcal70 g de carbohidratos
Fórmula a 20,90 €
20.90
Formule à 20€90
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Menú infantil (menores de 10 años)
6.90
Formule enfant de moins de 10 ans
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
Opción a 0,90 € por pieza
Reducción de guacamole con gamba rosa
0.90
Réduction au guacamole et sa crevette rose
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Blinis con chantilly de limón y salmón ahumado
0.90
Blinis à la chantilly citronnée et son saumon fumé
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Craquelin con rillettes de sardinas
0.90
Craquelin à la rillette de sardines
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verrine de crema de guisantesvegetarian
0.90
Verrine de crème de petit-pois
estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Reducción de pesto de albahaca casero con mozzarellavegetarian
0.90
Réduction au pesto de basilic maison et sa bille de mozzarella
estimación≈ 90 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartelette con compota y morcilla blanca casera asada
0.90
Tartelette à la compote et son boudin blanc maison rôti
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñón relleno de queso crema al ajo y finas hierbasvegetarian
0.90
Champignon farci au fromage fouetté à l’ail et aux fines herbes
estimación≈ 70 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan de semillas de amapola con pollo a la tomatada
0.90
Navette aux graines de pavot et son filet de poulet à la tomatade
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Opción a 1,20 € por pieza
Verrine de atún con mayonesa casera y huevo mimosa
1.20
Verrine de thon mayonnaise maison et son œuf mimosa
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan de campo tostado con mantequilla de mostaza y Guémenoisevegetarian
1.20
Pain grillé de campagne avec son beurre moutardé et sa Guémenoise
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brocheta de gambas flambeada al ron con piña asada
1.20
Brochette de crevette flambée au rhum et son ananas grillé
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Verrine de mousse de remolacha con chantilly de queso de cabravegetarian
1.20
Verrine de mousse de betteraves à la chantilly au chèvre
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Opción a 1,80 € por pieza
Pan de campo tostado con foie gras casero
1.80
Pain de campagne grillé et son foie gras maison
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cuchara de vieiras frescas con eneldo
1.80
Cuillère d’émincé de noix de St Jacques fraiches à l’aneth
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Verrine de gambas
1.80
Verrine de crevettes, mangue, avocat et son assaisonnement — con mango, aguacate y aliño
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cesta de carne del Grisones
1.80
Panier de viande des grisons et son chèvre frais — con queso de cabra fresco
estimación≈ 140 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas baby con andouille
1.80
Pdt grenaille à l’andouille, pomme et sa vinaigrette à la moutarde — con manzana y vinagreta de mostaza
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fórmulas
Menú 12,50 €
12.50
Formule à 12.50 euros par personne — 1 galette/salchicha (artesanal, leña) o 1 complète
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
Menú 14,50 €
14.50
Formule à 14,50 euros par personne — 2 galettes rellenas: 1 complète o 1 salchicha + 1 queso
estimación≈ 1100 kcal130 g de carbohidratosequilibrado 68
Crêpes libresvegetarian
1.00
Crêpes à volonté — extras: nata montada, flambé con ron o Grand-Marnier
estimación≈ 1200 kcal160 g de carbohidratospesado 28
Menú 17,40 €
17.40
Formule à 17,40 euros par personne — 2 galettes rellenas: 1 complète + 1 campagnarde (andouille de Guéméné, panceta ahumada, salsa de mostaza)
estimación≈ 1250 kcal130 g de carbohidratos
Menú 20,90 €
20.90
Formule à 20,90 euros par personne — 2 galettes rellenas: 1 de vieiras y mariscos estilo bretón sobre fondue de pera
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
Menú Niños (<10 años)
6.90
Formule Enfants de moins de 10 ans — 1 galette complète (jamón/huevo/queso) + 2 crêpes rellenas
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
Postres
Mousse de chocolatevegetarian
Mousse au chocolat
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Isla flotantevegetarian
Ile flottante
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Tiramisú de speculoosvegetarian
Tiramisu spéculoos au caramel beurre salée — con caramelo salado
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Panna cottavegetarian
Panna cotta au coulis de fruits de saison — con coulis de frutas de temporada
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Ensalada de frutas frescasvegan, vegetarian
Salade de fruits frais
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Tarta de frutas de temporadavegetarian
Tarte aux fruits de saison
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Fondant de chocolatevegetarian
Fondant au chocolat
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Crumble de manzana y cocovegetarian
Crumble aux pommes et noix de coco
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 44
Flan pâtissiervegetarian
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Crème caramelvegetarian
Crème caramel, vanille ou chocolat — vainilla o chocolate
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Arroz con leche tradicionalvegetarian
Riz au lait à l'ancienne
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Far Breton con ciruelasvegetarian
Far Breton aux pruneaux
estimación≈ 420 kcal58 g de carbohidratospesado 39
Galette des rois de frangipane o chocolate peravegetarian
Galette des rois frangipane ou chocolat poire
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
scoreestimación

Aperitivos pequeños y muchos postres

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas son aperitivos pequeños como champiñones rellenos y mousse de remolacha. Los platos principales contienen carne o pescado, pero hay muchos postres como el tiramisú y la panna cotta.

19 platos vegetarianos y 1 veganos de 42

51dia
scoreestimación

Aperitivos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales tienen muchos carbohidratos. Las mejores opciones son los aperitivos pequeños.

17 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue de Bruz 16, 35310 Bréal Sous Montfort
Horario
aún desconocido
Contacto
+32680234846 laurence@mam-galettes.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mam-galettes.fr
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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