Restaurant Boswachter Liesbosch
Nieuwe Dreef 4, 4839 AJ Breda
Cerrado ahora · abre 11:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Para la mesa
Salty snacks y frutos secos
1.50
Zoutjes en nootjes
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aceitunas marinadasvegan
1.50
Gemarineerde olijven
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bastoncitos de verduravegan
1.50
Groentenstengels
estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bocadillos
Panecillos suaves
3.50
Zachte broodjes
estimación≈ 280 kcal50 g de carbohidratos
Panecillos de lujo
5.50
Luxe broodjes
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Mini wraps
3.50
Mini wrapjes
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Rollito de salchicha
4.00
Worstenbrood
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cierre de la fiesta
Bolsa de patatas fritas con mayonesa
4.25
Zakje friet met mayonaise
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
Bocadillo de croqueta
4.25
Broodje kroket
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Tarta
Bollería casera
4.00
Huisgebak
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Bollería surtida
5.00
Gesorteerd gebak
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Petit four
4.50
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Tarta nupcial
8.00
Bruidstaart
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Recepción
Bombón
1.75
Bonbon
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratos
Aceitunas y frutos secosvegan
3.00
Olijven & Nootjes
estimación≈ 200 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ostraspescatarian
5.00
Oesters
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pata negra
5.00
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ronda de aperitivos fríos
2.50
Rondje met koude hapjes
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ronda de aperitivos calientes
1.50
Rondje met warme hapjes
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extensiones
Taza de crema de champiñonesvegetarian
6.00
Kopje crèmesoep paddenstoelen
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vieira con gambapescatarian
12.00
Coquille met gamba
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mollejas fritas crujientes
19.00
Krokant gebakken zwezerik
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
1/2 bogavante con mayonesa de limónpescatarian
30.00
1/2 kreeft met citroenmayonaise
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de 3 quesosvegetarian
12.00
Kaasplank met 3 kazen
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ración de patatas fritas con mayonesa
3.00
Schaaltje met frietjes en mayonaise
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Menú Joli de 3 platos
Menú Joli de 3 platos
35.00
3 gangen menu Joli — Sopa pomodoro con albahaca, nata y pimienta, Pechuga de pato con salsa de vino tinto, Crème Brûlée con helado de vainilla
estimación≈ 1450 kcal75 g de carbohidratospesado 22
Menú de elección Plaisant de 3 platos
Menú Plaisant de 3 platos
40.00
3 gangen keuzemenu Plaisant — Beef tataki, Guiso de pescado gratinado o Entrecôte con salsa de oporto rojo, Tiramisú
estimación≈ 1550 kcal80 g de carbohidratospesado 20
Menú de elección Mariage de 3 platos
Menú Mariage de 3 platos
45.00
3 gangen keuzemenu Mariage — Entrantes compartidos (pescado, carne, veg), Lubina con crema beurre blanc de eneldo o Tournedos
estimación≈ 1600 kcal90 g de carbohidratospesado 20
Menú Gracieux de 5 platos
Menú Gracieux de 5 platos
75.00
5 gangen menu Gracieux — Terrina de bogavante, Crema de morillas, Rollo de pato con hígado de pato salvaje, Beef Wellington, Omelette Sibérienne
estimación≈ 1900 kcal110 g de carbohidratospesado 32
High-tea
High-tea
28.00
Salado: Ensalada de atún, salmón, carpaccio, jamón serrano, queso de cabra. Dulce: Tarta de manzana, brownie, bombón, muffin, scone
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 21
Entrantes
1/2 bogavantepescatarian
24.00
1/2 kreeft — mayonesa de limón | ratatouille | crouton
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ceviche de lubinapescatarian
16.00
Zeebaars ceviche — wasabi | krupuk | pimienta | azafrán
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vitello Tonnato
16.00
Vitello tonato — tomate asado | alcaparras fritas
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tataki de cordero
16.00
Lamstataki — chimichurri | cebolla crujiente
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Coliflor asadavegetarian
16.00
Geroosterde bloemkool — verduras de temporada | curry V
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de remolachavegetarian
16.00
Tartaar biet — patata asada | pepino encurtido V
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Gazpachovegan
9.00
sopa fría española V
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Bisque de gambaspescatarian
11.00
Garnalen bisque — variedad de mariscos
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crema de curry
11.00
Crèmesoep kerrie — dumpling de pollo
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales
Anguila a la verdepescatarian
29.00
Paling in ‘t groen — pommes fondant | hinojo encurtido | pepino | rábano
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lenguadopescatarian
52.00
Zeetong — arroz | berenjena | eryngii | salsa XO | fileteado en mesa
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fletán y Vieirapescatarian
32.00
Heilbot & coquille — ravioli | verduras a la parrilla | mantequilla
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tournedos
34.00
pommes fondant | espárragos verdes | setas | Salsa Robert
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Pechuga de Pato
28.00
Eendenborst — patata rozeval | habas | zanahoria | cebolla roja | tomillo
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ribeye y Mollejas
35.00
Ribeye & Zwezerik — mousseline | bimi | habas | chimichurri | fondo de ternera
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carrilleras Ibéricas
32.00
Ibericowangen — mousseline | ratatouille | crumble de tomate
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Berenjena Rellenavegan
28.00
Gevulde aubergine — eryngii | sésamo | arroz | cebollino V
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Guarniciones
Baguette del lunesvegetarian
6.00
Maandagstokbrood met room- en kruidenboter, olijfolie en tapenade — con mantequilla de hierbas y nata, aceite de oliva y tapenade
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patatas Fritas
6.00
Frietjes met mayonaise — con mayonesa
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Menús
Menú de 3 platos Bart
37.00
3 gangen menu Bart — Crema de curry | dumpling de pollo, Trucha salmón | ravioli | verduras a la parrilla | beurre blanc, Tarta de pera | helado de vainilla
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 29
Menú de 3 platos Wout
47.00
3 gangen menu Wout — Gravad Lax | eneldo | perifollo, Anguila a la verde | pommes fondant | hinojo encurtido, Pavlova de fresas | sorbete | merengue
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 37
Menú sorpresa de 5 platos 100 años
100.00
5 gangen verrassingsmenu 100 jaar — Aperitivo + agua de mesa, vinos maridaje, café con friandises
estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Postres
Pavlova de Fresas
15.00
Aardbeien pavlova — merengue
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 31
Crème Caramel
12.00
Crème karamel — helado de chocolate
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Tarta de Pera
12.00
Perentaart — helado de vainilla | caramelo
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 41
Mousse de Coco
12.00
Mousse kokosnoot — lima | mango
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Taza pequeña de sopa
5.00
Klein kopje soep
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritas con croqueta
9.00
Frietjes met een kroket
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Tortita
10.00
Pannenkoek
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos
Helado infantil
7.00
Kinderijsje
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Bocadillos
Sándwiches estándar
3.50
Standaard broodjes — compuestos de jamón y queso
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollito de salchicha caliente
4.00
Warm worstenbrood
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aperitivos
5 Aperitivos estándar
7.00
5 standaard hapjes — Queso curado, Salmón, Paté, Bitterbal, Rollito de primavera, Vlammetje
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
5 Aperitivos estándar y de lujo
9.00
5 standaard & luxe hapjes — Queso curado, Salmón, Paté, Bitterbal, Rollito de primavera, Vlammetje, Carpaccio, Pani puri, Jamón serrano, Pato, Croqueta de bogavante, Tailandés
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
51veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Los entrantes vegetarianos incluyen coliflor asada, tártaro de remolacha o gazpacho. El plato principal es la berenjena rellena con eryngii y arroz.
10 platos vegetarianos y 5 veganos de 64
77dia
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Opciones de menú bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con carbohidratos moderados. Los entrantes son generalmente muy adecuados.
33 aptos para diabéticos · 65 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Nieuwe Dreef 4, 4839 AJ Breda
- Horario
- luncerradomar11:00–20:00mié11:00–20:00jue11:00–20:00vie11:00–20:00sáb11:00–20:00dom11:00–20:00Keuken geopend
- Contacto
- +32765212736 info@boswachter-liesbosch.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boswachterliesbosch.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 99 %
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