Dolce e Salato - Breda, Akkerstraat
Akkerstraat 9, 4811 JL Breda
Cerrado ahora · abre 17:00
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes fríos
Insalata Capresevegetarian
12.00
mozzarella, tomate y albahaca
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di Carne
14.00
solomillo de ternera cortado finamente con rúcula, queso parmesano
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
14.00
pecetto de ternera cortado finamente con salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Insalata di Tonnopescatarian
12.00
ensalada con atún, aceituna, tomate y cebolla
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto Misto
15.50
combinación de caprese, tonno, carpaccio y vitello tonnato
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrantes calientes
Calamari Frittipescatarian
12.00
anillos de calamar fritos
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gamberettipescatarian
14.50
gambitas en salsa de tomate picante con ajo
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Frittura Mistapescatarian
15.00
anillos de calamar y gambas fritas
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Acompañamientos
Pan y Mantequilla de Hierbasvegetarian
4.00
Brood & Kruidenboter — Pan y mantequilla de hierbas
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
Focacciavegan
6.00
base de pizza con aceite de oliva, romero y sal marina
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Pizza
Margheritavegetarian
11.00
tomate y queso
estimación≈ 850 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 69
Napolitana
12.00
tomate, queso y anchoas
estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 68
Salame
12.00
tomate, queso y salami
estimación≈ 920 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 66
Prosciutto
12.00
tomate, queso y jamón
estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 67
Carciofinivegetarian
12.00
tomate, queso y alcachofas
estimación≈ 870 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 72
Funghivegetarian
12.00
tomate, queso y champiñones
estimación≈ 860 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 73
Pepperoni
12.50
tomate, queso y pepperoni
estimación≈ 940 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 65
Borromea
12.50
tomate, queso, salami y jamón
estimación≈ 960 kcal100 g de carbohidratos
Hawaii
13.00
tomate, queso, jamón y piña
estimación≈ 910 kcal110 g de carbohidratos
Mista
13.00
tomate, queso, champiñones, jamón y salami
estimación≈ 980 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 68
Capri
14.00
tomate, queso, jamón y huevo
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
Tonno
14.00
tomate, queso, atún y cebolla
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 74
Gorgonzolavegetarian
14.00
tomate, queso y gorgonzola
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Quattro Stagioni
14.00
tomate, queso, ½ champiñones, ½ pimiento, ½ jamón y ½ salami
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 72
Siciliana
14.00
tomate, queso, aceitunas, alcaparras y anchoas
estimación≈ 840 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Quattro Formaggivegetarian
15.00
tomate, queso, gorgonzola, brie y mozzarella
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
Vegitarianavegetarian
15.00
tomate, queso, champiñón, pimiento, cebolla y alcachofas
estimación≈ 830 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 79
Cesare
15.00
tomate, queso, bacon, pimiento, cebolla y salsa picante
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Modo Mio
15.00
tomate, queso, jamón, salami, champiñones, alcachofas y salsa picante
estimación≈ 960 kcal88 g de carbohidratos
Parma
16.00
tomate, mozzarella, jamón parma y rúcula
estimación≈ 810 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 75
Salmone
16.00
tomate, mozzarella, salmón ahumado y alcaparras
estimación≈ 830 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 70
Pollo
16.00
tomate, queso, pollo, champiñón, pimiento y cebolla
estimación≈ 870 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Tartufovegetarian
16.00
mozzarella, champiñón, trufa, ajo y parmesano
estimación≈ 890 kcal75 g de carbohidratos
Salsiccia
16.00
tomate, queso, salchicha fresca y parmesano
estimación≈ 940 kcal80 g de carbohidratos
También rico (Pizza)
Prosciutto Funghi
12.50
tomate, queso, jamón y champiñón
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 74
Pepperoni Jalapeño
14.00
tomate, queso, pepperoni y jalapeño
estimación≈ 910 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
BBQ Chicken
16.00
tomate, queso, pimiento, cebolla, pollo y salsa BBQ
estimación≈ 930 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 70
Pasta
Arrabiatavegan
11.00
salsa de tomate picante
estimación≈ 650 kcal95 g de carbohidratos
All'agliovegan
11.00
ajo, aceite y chiles picantes
estimación≈ 720 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Amatriciana
11.50
salsa de tomate, bacon y cebolla
estimación≈ 780 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 72
Pestovegetarian
12.00
pesto en salsa de nata
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Bolognese
12.00
salsa de tomate, carne picada y verduras
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Carbonara
13.00
huevo y bacon en salsa de nata
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Gambarottavegetarian
13.00
varias verduras frescas en salsa de tomate
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Gambarotta al fornovegetarian
13.00
varias verduras en salsa de nata y tomate con queso parmesano al horno
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Frutti di Marepescatarian
13.00
varios tipos de pescado en salsa de tomate
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Lasagne Bolognese
13.00
lasaña con carne de vacuno picada
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Cannellonivegetarian
13.00
pasta enrollada con ricotta y espinacas en salsa de tomate
estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta al Tartufovegetarian
15.00
salsa de nata a la trufa con champiñones y ajo
estimación≈ 760 kcal62 g de carbohidratos
Capricciosa
15.50
pollo con champiñones en salsa de nata
estimación≈ 810 kcal60 g de carbohidratos
Vongole
16.00
espaguetis con almejas
estimación≈ 590 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
También rico (Pasta)
Pesto Pollo
15.50
pesto con pollo en salsa de nata
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Pasta alla Mediterranea
15.50
salmón ahumado, alcaparras y aceitunas en salsa de tomate
estimación≈ 660 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Para niños
Ración pequeña de pasta
6.50
Kleine portie pasta — a elegir entre napolitana, bolognese o carbonara
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Platos de carne
Fettine alla Siciliana
22.00
ternera con salsa de tomate, pimiento, aceituna y alcaparras
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fettine al Gorgonzola
22.00
ternera con salsa gorgonzola
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fettine Valdostana
22.00
ternera con mozzarella, salsa de nata y tomate y albahaca
estimación≈ 610 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fettine alla Pizzaiola
22.00
ternera con salsa de tomate, orégano y ajo
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Saltimbocca
22.00
ternera con jamón serrano y albahaca en salsa de nata y vino blanco
estimación≈ 640 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fettine alla Cacciatora
22.00
ternera con salsa de tomate, pimiento, champiñones y alcaparras
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platos de pescado
Scampi alla Genovese
22.00
gambones en salsa pesto
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scampi Dolce e Salato
22.00
gambones con ajo en salsa de crema de tomate
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Scampi all'aglio
22.00
gambones con ajo, perejil y aceite
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postre
Tiramisu
8.00
postre italiano tradicional casero
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Dama Bianca
8.00
helado de vainilla con salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Gelato Amarena
9.00
helado de vainilla con cerezas calientes y nata montada
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Lavacake
7.50
pastel de chocolate con centro de chocolate caliente
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Helado infantil
5.00
Kinderijsje — 1 bola de helado de vainilla con salsa de fresa y nata montada
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Affogato Crema
10.50
helado de vainilla, café y Crème Licor 43
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Cafe e Dolce
12.50
café o té y un licor a elegir con dulces
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Antipasti
Solomillo de ternera
dungesneden ossenhaas met rucola en Parmezaanse kaas — solomillo de ternera cortado finamente con rúcula y queso parmesano
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fricandeau de ternera
dungesneden kalfsfricandeau met tonijnsaus en kappertjes — fricandeau de ternera cortado finamente con salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Combinado
combinatie van caprese, tonno, carpaccio en vitello tonnato — combinación de caprese, tonno, carpaccio y vitello tonnato
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postre italiano tradicional
huisgemaakt traditioneel Italiaans dessert — postre italiano tradicional casero
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 29
¿Esta carta sigue siendo correcta?
68veggie
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Pizza y pasta italiana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una amplia variedad de pizzas vegetarianas como la Tartufo y la Vegitariana. En cuanto a la pasta, hay canelones de ricotta y espinacas o pasta al tartufo.
17 platos vegetarianos y 3 veganos de 74
63dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos de carne y pescado con pocos carbohidratos. Los antipasti son muy adecuados para una dieta consciente de los carbohidratos.
20 aptos para diabéticos · 74 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Akkerstraat 9, 4811 JL Breda
- Horario
- luncerradomarcerradomiécerradojue17:00–21:30vie17:00–21:30sáb16:30–21:30dom16:30–21:00
- Contacto
- +31634014697 contact@dolceesalato.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dolceesalato.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 84 %
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