Barbier Breda
Vismarktstraat 11, 4811 WD Breda
Abierto ahora · hasta 02:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Pan Briochevegetarian
6.50
Brioche Bread...V — Con mantequilla de hierbas, tapenade de tomate y alioli
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Bitterballen 6 o 12 uds.
6.00
Bitterballs 6 st. of 12 st — Con mayonesa de mostaza
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes mixtos 12 uds.
12.50
Mixed Appetizers 12 st — Surtido de frituras
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Gambas fritas 8 uds.
9.50
Fried Shrimps 8 st — Con salsa de chile
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bocaditos de pollo 8 uds.
9.00
Chicken Bites 8 st — Con salsa de chile
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de primavera con queso 8 uds.vegetarian
8.00
Cheesy Springrolls 8 st...V — Con salsa de chile
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Aros de cebollavegetarian
6.00
Onion Rings.....V — Con alioli
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
ENTRANTES
Patatas fritasvegetarian
3.10
Potato Fries...V
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Batatas fritasvegetarian
3.60
Sweet Potato Fries ...V
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratos
Bitterballen 12 uds.
11.50
Bitterballs 12 st. — Con mayonesa de mostaza
estimación≈ 900 kcal44 g de carbohidratospesado 40
Ensalada de acompañamientovegetarian
3.50
Side Salad...V
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas fritas con snack
9.50
Frietje met snack
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
OSTRAS
Ostra 1 ud.pescatarian
3.50
Oyster 1 st — Con limón y vinagreta
estimación≈ 70 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras 4 uds.pescatarian
10.00
Oyster 4 st — Con limón y vinagreta
estimación≈ 280 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
NUESTROS ENTRANTES
Almendra
9.50
Almond — Almendra, albaricoque y lima
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Chocolate
9.50
Chocolat — Chocolate, coco y vainilla
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Tabla de quesosvegetarian
Kaasplankje — Con diferentes tipos de queso
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
especialidad del chef
Filete de pollo
20.50
Chicken Fillet — Pollo alimentado con maíz
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte
25.50
Entrecote — Entrecôte de ternera
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Suplemento: Foie gras salteado
5.50
Supplement: Gebakken eendenlever
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chopped Cheese
13.50
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
Flat Iron Steak
28.50
Especialidad del chef
estimación≈ 800 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Captura del Díapescatarian
23.50
Catch of the Day — Déjese sorprender por la captura del día
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gambaspescatarian
14.50
Prawns — Gambas con salsa de vino blanco, calabaza y hierbas verdes
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Quiche (V)vegetarian
17.50
Quiche....V — Quiche variada con guarnición a juego
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Zanahoria (V)vegetarian
13.50
Carrot.....V — Mini zanahoria con salsa de vino blanco, calabaza y hierbas verdes
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
Ensalada Carpaccio
18.50
Carpaccio Salad — Ensalada de carpaccio con mayonesa de trufa, queso parmesano, tomate, piñones y rúcula
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Suplemento: virutas de hígado de ganso
5.50
Supplement: ganzenleversnippers
estimación≈ 200 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bacalaopescatarian
15.50
Codfish — Bacalao con cuscús, uva, lima y tostada
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Ensalada Veggie (V)vegetarian
16.50
Veggie Salad...V — Ensalada vegetariana con queso de cabra, tomate, pepino y piñones
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carpaccio
16.50
Con mayonesa de trufa, queso parmesano, tomate, piñones y rúcula
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Degustaciones en barbier
Cata de cerveza y whisky
17.50
Beer whisky tasting — Plato de quesos y 4 cervezas deliciosas
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Cata de Gin and Tonic
30.00
Gin and Tonic Tasting — 4 gin tonics
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratospesado 6
Cata y una deliciosa Cata
30.00
Tasting and a tasty Tasting
estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratos
¿Tienes sed?
26.50
Feeling thirsty — 3 horas de bebidas ilimitadas
estimación≈ 1500 kcal150 g de carbohidratospesado 2
Cata de cócteles y vinos
37.50
cocktail wine tasting — 2 cócteles y aperitivos
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Menú del chef
36.50
chef’s menu — Menú de 3 platos
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Cenar
Menú sorpresa de 3 platos
28.50
3 gangen verrassingsmenu — Preparado para usted por el chef
estimación≈ 1600 kcal100 g de carbohidratospesado 33
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72dia
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Platos proteicos y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como el Entrecote y el Flat Iron Steak. Las ensaladas son adecuadas para una comida ligera.
18 aptos para diabéticos · 38 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Vismarktstraat 11, 4811 WD Breda
- Horario
- lun—mar—mié17:00–02:00jue17:00–02:00vie17:00–04:00sáb17:00–04:00dom17:00–02:00
- Contacto
- +31644940460 info@barbierbreda.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbierbreda.nl/