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De Dillenburg

Dillenburgstraat 78, 4835ED Breda

Cerrado ahora

Frenchseafood restaurant€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

OSTRAS
NATUREL
4.50
Limón, vinagre de vino tinto
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
ASIAN
5.00
Ponzu, aceite de sésamo, cebollino, caviar de mango
estimación≈ 85 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
PEPINO
5.00
KOMKOMMER — Gazpacho, brunoise de pepino y perlas de espuma de kalamansi
estimación≈ 75 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
DEGUSTACIÓN
25.00
PROEVERIJ — 6 piezas, sabores a elegir
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ENTRANTES
SALMÓN MARINADO
16.00
GEMARINEERDE ZALM — Salmón curado en remolacha roja, espuma de rábano picante, remolacha roja y amarilla, eneldo, limón
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
CARPACCIO
16.00
Carpaccio de ribeye ahumado, mayonesa de trufa, piñones, rúcula, queso curado
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BISQUE
18.00
Sopa de mariscos, gambas, colas de cigala, rouille, crostini
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
GAZPACHO VERDEvegetarian
11.00
GROENE GAZPACHO — Gazpacho fresco de calabacín, pepino, pimiento verde, yogur de espinacas, albahaca, ajo
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
COQUILLE GRATIN
18.00
Vieira, salsa de mariscos, gambas holandesas, panko, Gruyère
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
STEAK TARTARE
16.00
STEAK TARTAAR — Cornichons, cebollino, yema de huevo sous vide, alcaparra frita, crostini crema de pimentón ahumado
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
BURRATAvegetarian
16.00
Burrata, uvas asadas, ajo, hinojo, vinagre de jerez, albahaca
estimación≈ 420 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
LUBINA
27.00
ZEEBAARS — Lubina sellada, judías verdes, gratinado de apio nabo, zanahoria, antiboise
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
WOLF FISH & JAMÓN SECO
30.00
ZEEWOLF & GEDROOGDE HAM — Bacalao lobo crujiente, jamón español, arroz crujiente, alcachofa y espinacas, copos de bonito, beurre blanc
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
BAVETTE SALMORIGLIO
28.00
Bavette de ternera a la parrilla, salsa de hierbas sicilianas, calabacín, tomate, maíz tostado
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POLLO DE MAÍZ
26.00
MAISKIP — Sous-vide, envuelto en bacon, rendang de col pointed, bimi, maíz baby, curry verde
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
GNOCCHI & BEURRE NOISETTEvegetarian
26.00
Gnocchi con calabacín, espinacas baby, pistacho, albahaca, parmesano, beurre noisette, limón
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
LANGOSTA ENTERA
48.00
HELE KREEFT — Cocida o al gusto, verduras de temporada, salsa de mariscos, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
PLATEAU FRUITS DE MER
65.00
Ostras, 1/2 langosta, navajas, cigalas, mejillones, berberechos, gambas, almejas, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
PATATAS FRITAS Y MAYONESAvegetarian
4.50
FRITES & MAYONAISE
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
POSTRES
SCROPINO
11.00
SCROPIN0 — Refrescante vodka, prosecco y sorbete de limón
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
MOULLEUX AU CHOCOLAT
11.00
Pastel de chocolate fundido caliente, nata montada, frutos rojos a la vainilla, salsa de maracuyá, helado de chocolate blanco
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratospesado 18
PIÑA & COCO
11.00
ANANAS & KOKOS — Piña marinada en ron, crumble, coco rallado, merengue, helado de coco, gel de mango, menta
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratospesado 35
CAFÉ & BOMBONES
11.00
KOFFIE & BONBONS — Café con 3 bombones Friandries a elegir, ¡verdaderas explosiones de sabor!
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
TABLA DE QUESOSvegetarian
15.00
KAASBORDJE — 4 quesos de Hendrik y Marcella, guarnición adecuada
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú Degustación Vegetariano
TARTAR DE TOMATEvegan
TOMATEN TARTAAR — Tomate y tomate seco, tabasco, chalota, Worcestershire, pepinillos
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de queso extravegetarian
12.00
Extra gang kaas
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso en vez de postrevegetarian
5.00
Kaas ipv dessert
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
5 platosvegetarian
55.00
5 gangen
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 33
4 platosvegetarian
48.00
4 gangen — tomate, gazpacho, gnocchi, piña
estimación≈ 1400 kcal140 g de carbohidratospesado 37

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83dia
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Platos franceses de pescado y carne

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas con verduras. La mayoría de los entrantes y platos principales son bajos en carbohidratos.

19 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Dillenburgstraat 78, 4835ED Breda
Horario
lun—
marcerrado
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sáb—
dom—
Januari: Gesloten op maandag. Maandag: thema avonden geopend. Woensdag t/m Zondag: v.a 17:00
Contacto
+31763031919 info@dedillenburgbreda.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dedillenburgbreda.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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