De Kolenmeesters

Veilingkade 9b, 4815 HC Breda

Cerrado ahora · abre 12:00

American€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Bitterballen (6 ud)

8.50

Bitterballen (6 st)

estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos

Bolitas de setas (6 ud)vegetarian

9.50

Zwamballen (6 st) — Bolitas de setas de ostra de Rotterzwam, cultivadas en posos de café

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Palitos de queso (8 ud)vegetarian

8.50

Kaas Sticks (8 st)

estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratos

Rollitos vietnamitas originales (4 ud)

9.50

Orginele Vietnamese loempia’s (4 st) Kip & Garnaal — Pollo y Gambas

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Rollitos vietnamitas originales (4 ud)vegan

9.50

Orginele Vietnamese loempia’s (4 st) Vegan — Veganos

estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

Kara-Age (6 ud)

8.50

Kara-Age (6 st) — Trozos de pollo frito japonés

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Alitas Buffalo crujientes (5 ud)

8.50

Crispy Buffalo Wings (5 st)

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sartén de Gambas PiriPiri

12.50

Pannetje Gamba’s PiriPiri — Con pan auténtico

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 68

Tabla de aperitivos de lujo

29.50

Borrelplank de luxe — Tabla variada con productos de temporada, calientes y fríos. ¡Opción vegetariana disponible!

estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos

Tabla de embutidos

11.50

Charcuterie plank — Variedad de carnes curadas cortadas

estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tabla de quesosvegetarian

15.50

Kaasplank — Diversos quesos del momento, crackers y pan de higos con nueces

estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Postres

Milhojas

Drie lagen bladerdeeg, bakkersroom en fruit uit het seizoen — Tres capas de hojaldre, crema pastelera y fruta de temporada

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30

Postre al hornovegetarian

Uit de oven, met karamelsaus en vanille-ijs — Recién horneado, con salsa de caramelo y helado de vainilla

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 29

Lava cakevegetarian

Lavacakeje met amarene-kersen en vanille-ijs — Con cerezas amarene y helado de vainilla

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratospesado 23

Crème Brûléevegetarian

Klassiek Frans dessert: romige, zachte custard met een gekaramelliseerde suikerlaag — Postre francés clásico: crema suave con una capa de azúcar caramelizada

estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40

Chocolate fundidovegetarian

Gesmolten chocolade met o.a. fruit van het seizoen, marshmallows en koek — Chocolate fundido con frutas de temporada, nubes y galletas

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratospesado 26

Selección de quesosvegetarian

Diverse kazen van het moment, crackers en vijgenbrood met walnoten — Diversos quesos del momento, crackers y pan de higos con nueces

estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratos

ENTRANTES

Vitello Tonnato

Vitello tonato

estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Salmón marinadopescatarian

Gemarineerde zalm

estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Sopa

Soep

estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Berenjena a la parrillavegan

Aubergine van de grill

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Cuscús perlavegetarian

Parelcouscous

estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos

Escargots

estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sartén - panceta

Pannetje - buikspek

estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Sartén - gambaspescatarian

Pannetje - gamba’s

estimación≈ 240 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Sartén - coliflorvegetarian

Pannetje - bloemkool

estimación≈ 190 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ostraspescatarian

Oesters

estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ostras - lavanda y nuecespescatarian

Oesters - lavendel-noten

estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ostras - sésamopescatarian

Oesters - sesam

estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ostras - kimcheepescatarian

Oesters - kimchee

estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

POSTRES

Tarte tatinvegetarian

estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 39

Moelleux de chocolatevegetarian

Chocolade moelleux

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31

ALMUERZO

Écht Brood Rib-eye

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Écht Brood Kara-age

estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69

Écht Brood Capresevegetarian

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Écht Brood Old Amsterdamvegetarian

estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Écht Brood croquetas

Écht Brood kroketten

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos

Croquetas veganas Écht Broodvegan

Écht Brood vegan kroketten

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Plato para compartir

Sharing platter — bajo consulta, preguntar al personal

estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos

Tuna meltpescatarian

estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos

Loaded fries pulled pork

estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos

Pan con chispas de chocolatevegetarian

Boterham met hagelslag

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos

Poffertjesvegetarian

estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 35

PLATO PRINCIPAL

Satay de ternera

Rundersaté

estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Rib-eye dry-aged

Dry-aged Rib-eye

estimación≈ 850 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Poussin

estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Filete de doradapescatarian

Doradefilet

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Surf & turf

estimación≈ 900 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Shawarma vegetarianovegetarian

Vegetarische shoarma — + pan

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70

Fondue de queso

Kaasfondue

estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos

ENSALADA Y SOPA

Salmónpescatarian

Zalm

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Cuscús perlavegetarian

Parel couscous

estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75

Sopa del día

Wisselende soep — cambia diariamente, preguntar al personal

estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

CARTA DE SNACKS

Bitterballen

estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bolas de setasvegetarian

Zwamballen

estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Palitos de quesovegetarian

Kaassticks

estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos

Rollito de primavera de pollo y gambas

Loempia kip garnaal

estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Rollito de Primavera Veganovegetarian

Loempia vega

estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos

Kara-age

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Alitas Buffalo Crujientes

Crispy buffalo wings

estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gamba Piri Piripescatarian

estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tabla Deluxe

Borrelplank deluxe — Cambia a diario, consulte con el personal

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos

GUARNICIONES

Pan Artesano

Écht brood

estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos

Pan sin Glutengluten_free

1.50

Glutenvrij brood

estimación≈ 160 kcal28 g de carbohidratos

Alioli de Pimentón

Paprika aïoli

estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patatas Fritas con Aliolivegetarian

Friet met aïoli

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos

Patatas Plusvegetarian

Friet plus

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos

Gratén de Patatavegetarian

Aardappelgratin

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

81veggie
scoreestimación

Muchos aperitivos y almuerzos vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como shawarma vegetariano, cuscús perla y bolas de setas. También hay opciones veganas como los rollitos de primavera veganos y la berenjena a la parrilla.

31 platos vegetarianos y 3 veganos de 71 · 1 estimación

81dia
scoreestimación

Menú rico en carnes pescados

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. El Rib-eye Dry-aged y el Poussin tienen pocos carbohidratos.

37 aptos para diabéticos · 71 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Veilingkade 9b, 4815 HC Breda
Horario: luncerrado
marcerrado
mié12:00–23:00
jue12:00–23:00
vie12:00–00:00
sáb12:00–00:00
dom12:00–23:00
Contacto: +32621877479 info@dekolenmeesters.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dekolenmeesters.nl/
Ficha: completitud 83 %, confianza 99 %

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