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Brasserie De Geus

Gruitroderkiezel 290, 3960 Bree

Cerrado ahora · abre 18:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Sopa de tomate con albóndigas
9.00
Tomatensoep met balletjes
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Carpaccio de ternera con parmesano
15.00
Rundscarpaccio met parmezaan
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello tonnato
15.00
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de salmón con rábano picantepescatarian
15.00
Tartaar van zalm met mierikswortel
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croqueta de queso caseravegetarian
15.00
Huisgemaakte kaaskroket
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambas caseras (2)
19.00
Huisgemaakte garnalenkroketten (2)
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
CLÁSICOS
Palitos de bacalao caseros con tártara frescapescatarian
28.00
Huisbereide fishsticks van kabeljauw met verse tartare
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Vol-au-vent casero
25.00
Huisbereide vol-au-vent
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Albóndigas en salsa de tomate
24.00
Gehaktballen in tomatensaus
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Estofado de carrilleras de cerdo
30.00
Stoofpot van varkenswangen
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gamba con Westmaele Dubbel
Garnaal met Westmaele Dubbel
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de queso de cabra, spec y remolacha
26.00
Salade geitenkaas, spec, behang
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de escampis y salmón ahumadopescatarian
27.00
Salade scampi en gerookte zalm
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Croquetas de queso caseras (2)vegetarian
25.00
Huisgemaakte kaaskroketten (2)
estimación≈ 640 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambas caseras (3)
29.00
Huisgemaakte garnalenkroketten (3)
estimación≈ 670 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dúo de croqueta de queso (1) y gamba (1)
28.00
Duo kaas- (1) en garnalkroket (1)
estimación≈ 650 kcal37 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Spaghetti bolognese
21.00
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
PLATOS DE CARNE
Soliomo de cerdo con champiñones
28.00
Varkenshaasje met champignons
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rumpsteak irlandés con salsa de pimienta suave
30.00
ierse rumestak met zachte pepersaus
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filet pur de Angus con salsa stroganoff
39.00
Filet pur van Angus met stroganoffsaus — De vacuno 100% alimentado con pasto
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rumpo de cordero
36.00
Lamsrump met graanmosterdsaus — con salsa de mostaza en grano
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filet americain
30.00
Receta original de Joseph Niels de 1926
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PLATOS DE PESCADO
Lenguado meunièrepescatarian
Zeetong meunière
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de salmón a la planchapescatarian
30.00
Gebakken zalmfilet met witte wijnsaus — con salsa de vino blanco
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
VEGETARIANO
Hamburguesas vegetarianas caserasvegetarian
24.00
Huisgemaakte vegetarische burgers
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Raviolivegetarian
21.00
Ravioli met ricotta en spinazie in tomatensaus — de ricotta y espinacas en salsa de tomate
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
DULCES
Crème brûlée
9.00
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40
Sabayon
13.00
Sabayon met seizoenfruit (van 2p.) — con frutas de temporada (para 2 pers.)
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Coupe advocaat
12.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Dame Blanche / Dame Noire
11.00
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Sorbete de limavegan
7.00
Limoensorbet (met een beetje limoncello) — con un toque de limoncello
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Mousse de chocolate
11.00
Chocolademousse met vanille-ijs — con helado de vainilla
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratospesado 29
Café gourmet
15.00
Verwenkoffie
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Tarta de manzana caliente
7.00
Warme appeltaart / met ijs — con helado
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
SUGERENCIAS
Sartén de pescadopescatarian
30.00
Vispannetje met kreeftensaus en aardappelpuree — con salsa de langosta y puré de patatas
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cannelloni
25.00
Cannelloni van gehakt, pancetta en ricotta met tomatensaus — de carne picada, pancetta y ricotta con salsa de tomate
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada
26.00
Salade met stukjes kip, parmezaan en croutons — con trozos de pollo, parmesano y croutons
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CON EL APERITIVO
Ración de dados de quesovegetarian
9.00
Portie kaasblokjes
estimación≈ 300 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SUPLEMENTOS
Extra patatas fritas/croquetas/puré
3.00
Extra frieten/kroketten/puree
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Extra ensalada mixtavegetarian
3.00
Extra gemengd slaatje
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras calientes extravegetarian
3.00
Extra warme groenten
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Salsa caliente extra
3.00
Extra warme saus
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extra mayo/ketchup/tártara/cocktail
0.50
Extra mayo/ketchup/tartar/cocktail
estimación≈ 100 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de chocolate caliente extra
3.00
Extra warme chocoladesaus
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Extra advocaat
3.00
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bola de helado
3.00
Bolletje ijs
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Nata montada
1.00
Slagroom
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

50veggie
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Clásicos belgas con pocas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir hamburguesas vegetarianas, ravioli de ricotta y espinacas o croquetas de queso. Solo hay sorbete de limón para veganos.

8 platos vegetarianos y 1 veganos de 47

76dia
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Clásicos belgas bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Hay verduras calientes disponibles como guarnición.

31 aptos para diabéticos · 47 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Gruitroderkiezel 290, 3960 Bree
Horario
lun18:00–22:00
marcerrado
miécerrado
jue17:00–22:00
vie18:00–22:00
sáb18:00–22:00
dom12:00–14:00, 17:00–22:00
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Contacto
+32089237022 info@brasseriedegeus.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedegeus.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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