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Isaak's Garden

Wachmannstraße 42A, 28209 Bremen

Cerrado ahora · abre 12:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SHARING - MENÚ (PARA 2 PERSONAS)
5 PLATOS
79.00
5 PLATES
estimación≈ 2800 kcal180 g de carbohidratospesado 29
SIN CARNE 5 PLATOSvegetarian
68.00
NO MEAT 5 PLATES
estimación≈ 2200 kcal220 g de carbohidratospesado 29
MEZZE / ENTRANTE
BURRATA DI BUFALAvegetarian
23.00
burrata cremosa, salsa de cúrcuma y naranja, tomates marinados, dukkah, aceite de albahaca, sal marina
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
COLINABO AL HORNOvegetarian
22.00
BAKED TURNIP CABBAGE — colinabo, labneh de coco y tahini, setas pleurotus, perejil frito, grosellas
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
COLIFLOR DORADAvegetarian
21.00
GOLDEN CAULIFLOWER — coliflor, hummus, perejil, piñones, yogur de limón, mantequilla de pimentón
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
AUBERGINEvegetarian
21.00
berenjena asada, crema de batata, zhoug, pistacho
estimación≈ 350 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
PULPO & BABA GANOUSH (SPICY)
26.00
pulpo a la brasa, berenjena ahumada, tahini, yogur, romero frito, harissa
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
CATCH OF THE DAY - CRUDOpescatarian
28.00
captura del día marinada cruda, ponzu de granada, pimiento picante asado, sésamo tostado, berros de cilantro
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
FROM TURIN TO JAFFA
25.00
cordero rosado, salsa vitello de Isaak, za'atar, alcaparras fritas, granada, melaza de granada
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
KUBBEH
22.00
2 croquetas de bulgur fritas rellenas de ternera y nueces, yogur griego, chermoula
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
FIRE SEARED BEEF CARPACCIO
26.00
roastbeef australiano, rúcula, parmesano, pistachos salados, salsa de menta levantina
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PAIR OF MERGUEZ
24.00
merguez de cordero especiadas, hummus de judías tostadas, melocotón a la brasa, eneldo, menta, aceite de comino negro
estimación≈ 460 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATO PRINCIPAL
CELERIAC (VEGAN)vegan
28.00
apio ronco al horno con salsa de tahini y semillas de girasol, crema de patata, hoja de vid crujiente, pasas, salsa de manzana y azafrán
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MONKFISCHpescatarian
42.00
rape, beurre blanc especiado, patata, puerro, gel de limón encurtido
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
DUCK & BAHARAT
38.00
pechuga de pato Barberie, puré de raíz de perejil, brócoli salvaje, chocolate baharat, jus de higos secos
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 83
AUSTRALIAN RIBEYE
45.00
entrecot australiano, remolacha, setas pleurotus, comino, amba de pera, jus de granada
estimación≈ 750 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POSTRE
MOCCA MOUSSE AU CHOCOLATE
15.00
mousse de chocolate moka, arándanos marinados, caviar de frambuesa, crujiente de sésamo
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 30
STRAWBERRY & TONKAvegetarian
14.00
panna cotta de haba tonka, fresa, gel de fresa y sumac, crumble de tahini
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
KUNAFA 2 PERSONASvegetarian
18.00
KUNAFA 2 PERSONEN — cabello de ángel, mozzarella, sirope kunafa de Isaak, helado de vainilla, pistacho
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratospesado 26

¿Esta carta sigue siendo correcta?

93veggie
scoreestimación

Refinada cocina levantina vegetariana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye platos como berenjena asada con crema de batata y coliflor con hummus. Hay un plato principal vegano de apionabo y un menú compartido vegetariano para dos personas.

8 platos vegetarianos y 1 veganos de 19

67dia
scoreestimación

Mezzas y Platos Bajos en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los entrantes y las carnes son adecuados.

12 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Wachmannstraße 42A, 28209 Bremen
Horario
lun18:00–00:00
mar18:00–00:00
mié12:00–15:00, 18:00–00:00
jue12:00–15:00, 18:00–00:00
vie12:00–15:00, 18:00–00:00
sáb12:00–15:00, 18:00–00:00
domcerrado
Feiertage geschlossen
Contacto
+4942184135370 kontakt@isaaksgarden.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), isaaksgarden.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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