Gasthof zum Kaiser Friedrich
Lange Wieren 13, 28195 Bremen
Abierto ahora · hasta 23:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Carta del Mediodía
Estofado / Sopa del día
8.90
Tageseintopf / Tagessuppe — Plato de sopa variado diariamente
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bolete de ensalada mixtavegetarian
12.50
Gemischte Salatschüssel — de zanahoria, col y judías encurtidas, lechuga iceberg, tomates, pepinos y cebollas rojas
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Thüringer Rostbratwurst
12.90
con patatas salteadas y guarnición de ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Curry-Bratwurst
13.90
con patatas salteadas y guarnición de ensalada
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Patatas salteadas con 2 huevos fritosvegetarian
12.50
Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern — y pepinillo
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratos
Bremer Knipp
16.40
salchicha de grano frita crujiente, con patatas salteadas y pepinillo
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Labskaus casero
16.90
Hausgemachtes Labskaus — de pecho de ternera curado, con huevo frito y pepinillo, opcional rollmops +3,20€ o matjes +4,00€
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Patatas salteadas con Sauerfleisch casero
15.90
Bratkartoffeln mit hausgemachtem Sauerfleisch — y salsa remoulade (C)
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratos
Matjespescatarian
17.50
con patatas salteadas y aros de cebolla (D)
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Spezialtopf Kaiser Friedrich
24.50
3 pequeños solomillos de cerdo sobre patatas salteadas, verduras mixtas, salsa holandesa y huevo frito (C, G)
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratos
Gambas de Büsumpescatarian
Büsumer Krabben — con huevo frito y patatas salteadas (C)
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratos
Original Wiener Kalbsschnitzel
29.50
de la mejor parte de la pierna de ternera, ablandado a mano, con arándanos y ensalada de pepino (A1, C)
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos
Rumpsteak argentino (200g)
30.50
Argentinisches Rumpsteak (200g) — con patatas salteadas, ensalada mixta y mantequilla de hierbas (G)
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratos
Plato de pescado frito variado del díapescatarian
16.90
Täglich wechselndes Bratfischgericht (D) — (D)
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
SOPAS
Crema de tomatesvegetarian
7.50
Tomatencremesuppe — Sabe como la de mamá (G, L)
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de cebolla casera (G, L)vegetarian
8.30
Zwiebelsuppe nach Art des Hauses (G, L) — gratinada con queso
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de patatas Kaiser Friedrichpescatarian
8.50
Kartoffelsuppe Kaiser Friedrich — con gambas y panecillo (A1, B, G, 1, 2)
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
ENSALADAS
Ensalada campesinavegetarian
12.50
Bauernsalat — lechuga con tomate, pepino, cebolla y hojas, a elegir vinagreta de limón, salsa de la casa o aceite y vinagre
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pequeña ensalada de acompañamientovegetarian
5.50
Kleiner Beilagensalat — de zanahoria, col y judías encurtidas
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENTRANTES Y DELICATESSEN
Gambas encurtidas en plato de pescado pequeñopescatarian
13.90
Eingelegte Gambas auf kleinem Fischteller — con ensalada de pepino y remoulade casera (B, C, G)
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Matjesbrotpescatarian
16.00
Matjesbrot (A2, 3, D)
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Pan de cangrejo con huevopescatarian
Krabbenbrot mit Ei (A2, 3, B, C)
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Manteca de cerdo casera y pan de campo
8.00
Hausgemachtes Schinkenschmalz und Bauernbrot
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
PESCADO
Lotsentellerpescatarian
23.00
Lotsenteller (kalte Platte) — Plato frío con cangrejos, salmón, gambas, filete de trucha, rollmops, rollmops fritos y matjes, con pan y mantequilla
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Primtjes Matjespescatarian
22.50
Con judías con beicon, salsa cremosa de manzana y cebolla y patatas salteadas
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de plaiapescatarian
23.50
Schollenfilet — Rebozado en huevo, patatas cocidas, mantequilla fundida y ensalada cremosa de iceberg con mandarinas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Kutterscholle Finkenwerderpescatarian
24.50
Kutterscholle Finkenwerder (ganze Scholle) — Playa entera con patatas cocidas, ensalada de judías y salsa de beicon
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bacalao de líneapescatarian
23.50
Angeldorsch — En salsa gruesa de mostaza de Dijon, con patatas cocidas y una pequeña ensalada de pepino
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Filete de lenguadopescatarian
25.50
Limandesfilet (echte Rotzunge) — Frito en huevo y mantequilla, con patatas cocidas, ensalada cremosa de iceberg con mandarinas y mantequilla fundida
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ESPECIALIDADES
Labskaus de Bremen casero
16.90
Hausgemachtes Bremer Labskaus — De pecho de ternera curado en casa, con huevo frito y pepinillo
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de cerdo Madagascar
23.00
Geschnetzeltes Schweinefilet Madagaskar — En salsa cremosa de champiñones y pimienta, con rösti y plato de ensalada
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
3 Medallones de cerdo
23.50
3 Schweinemedaillons — Con champiñones a la crema frescos y patatas salteadas
estimación≈ 710 kcal38 g de carbohidratos
Carrilleras de buey braseadas
31.00
Geschmorte Ochsenbäckchen — Cocinadas a fuego lento durante 6 horas, sobre puré de patatas, judías y salsa de Oporto
estimación≈ 640 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Roastbeef argentino casero cortado en frío
24.00
Hausgemachtes, kalt aufgeschnittenes arg. Roastbeef — Con patatas salteadas y remolada casera
estimación≈ 690 kcal38 g de carbohidratos
Sartén imperial vegetarianavegetarian
18.50
Vegetarische Kaiserpfanne — Con ajo, setas y coliflor, con patatas salteadas y salsa holandesa
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 66
PATATAS SALTEADAS CON...
Chuleta
18.00
Kotelett (A1)
estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratos
Knipp y pepino
16.40
Knipp und Gurke (A, 2, 3)
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratos
2 Huevos fritosvegetarian
14.90
2 Spiegeleiern (C)
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratos
Matjespescatarian
17.50
Matjes (D)
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratos
POSTRE
Rote Grütze de Bremen caseravegetarian
8.50
Hausgemachte Bremer Rote Grütze — con salsa de vainilla y nata
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Apfelstrudelvegetarian
9.50
Apfelstrudel (A1, C, F, G, J)
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 44
Pastelito de chocolate calientevegetarian
8.50
Warmes Schokokülchlein (A, C, F, G, H)
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Bola de heladovegetarian
2.70
Kugel Eis (G) — chocolate y/o vainilla
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
EXTRAS
Matjespescatarian
4.00
Matjes (D)
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollmopspescatarian
3.20
Rollmops (D)
estimación≈ 160 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pepinillovegan
1.80
Gewürzgurke (D)
estimación≈ 15 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo fritovegetarian
2.50
Spiegelei (C)
estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas salteadasvegan
6.00
Bratkartoffeln
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Kochwurst
3.50
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Remoulade casera
4.00
Hausgemachte Remoulade (C)
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Manteca de jamón casera para llevar
5.00
Hausgemachtes Schinkenschmalz zum Mitnehmen
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pequeños y Finos
Gambas encurtidas en plato de pescado pequeño
13.90
Eingelegte Gambas auf kleinem Fischteller (B, C, G) — con ensalada de pepino y remoulade casera
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Matjes sobre pan rústico
16.00
Matjes auf Bauernbrot (A2, 3, D) — 3 filetes de matjes sobre pan rústico
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Pescado
Matjes "Primtjies" de la casa
22.50
Hauseigener „Primtjies“ Matjes — con judías con bacon, salsa de nata con manzana y cebolla y patatas salteadas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
PATATAS SALTEADAS CON…
Rumpsteak argentino (200g)
30.50
Argentinisches Rumpsteak (200gr) — con mantequilla de hierbas y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
POSTRE
Pastelito de chocolate caliente
8.50
Warmes Schokoküchlein (A, C, F, G, H)
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
¿Esta carta sigue siendo correcta?
55veggie
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Cocina alemana vegetariana limitada
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la Vegetarische Kaiserpfanne con champiñones y coliflor o patatas fritas con dos huevos estrellados. Hay varias ensaladas y una crema de tomate.
16 platos vegetarianos y 3 veganos de 60
70dia
scoreestimación
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Pescados y carnes proteicos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Hay muchos platos de pescado y carne ricos en proteínas. La mayoría de los platos principales incluyen patatas fritas altas en carbohidratos.
26 aptos para diabéticos · 60 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Lange Wieren 13, 28195 Bremen
- Horario
- lun12:00–23:00mar12:00–23:00mié12:00–23:00jue12:00–23:00vie12:00–23:00sáb12:00–23:00domcerradoSonntag/Feiertage geschlossen. Küchenzeiten Montag – Samstag 12:00 – 15:00 Uhr, 17:30 – 21:30 Uhr
- Contacto
- +49421326429
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaiserfriedrich.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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