Aioli im Schnoor
Schnoor 3-4, 28195 Bremen
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Soup
Oliaiguavegan
10.90
Oliaigua soup — Bell pepper / tomatoes / onions / garlic / olive oill
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Zarzuelapescatarian
17.90
Zarzuela soup — Fresh seasonal fish / seasonal vegetables / scallop / shrimp / mussel / saffron
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fabada Asturiana
11.50
Tomatoes / white beans / chorizol / morcilla (blood sausage)
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vorspeisen
Degustación de tapas
21.50
Tapas tasting — Tapas creations outside the regular menu
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Vieiras gratinadas y queso
24.90
Gratinated scallops with cheese — 4 whole scallops / king oyster mushrooms / tartufata / panko / semi-cured Queso Ibérico
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cold Tapas
Pan con aioli
6.90
Bread with aioli
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Aceitunas mixtasvegan
9.20
Mixed olives — Purple and green olives / garlic / onions / fresh herbs
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aceitunas relleno Anchoa
8.90
Anchovy stuffed olives — Green olives stuffed with anchovies
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Queso Ibérico semicuradovegetarian
9.50
Queso Ibérico — 2-3 month aged Spanish mixed cheese (cow, sheep and goat milk), served with aioli
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso de cabravegetarian
8.90
Marinated goat cheese — Goat cheese cubes marinated with fresh herbs
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso Manchegovegetarian
9.90
9 month aged Spanish sheep's cheese, served with aioli
estimación≈ 330 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón Serrano
10.90
14 month aged Serranoham, served with aioli
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón Ibérico
18.90
26 - 36 month aged Ibéricoham, served with aioli
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fuet
8.20
Thin, air-dried, cured sausage made from pork in natural casing
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de atùn
9.50
Tuna cream — Homemade tuna cream with potatoes, pineapple, and red onion
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Boquerones en vinagre
10.50
Marinated anchovy fillets with garlic and parsley
estimación≈ 140 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de caballa
6.50
Mackerel fillet — Mackerel fillet in vegetable oil
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sardinas al limon
7.90
Sardines with lemon — Sardines with lemon and vegetable oil
estimación≈ 190 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Berberechos con lima
10.90
Heart clams with lime — Heart clams with lime
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Navajas con lima
10.90
Sword clams with lime — Sword clams with lime
estimación≈ 130 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Warm Tapas
Chipirones
12.90
Fried baby cuttlefish — Battered, fried baby cuttlefish with aioli
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares fritos
10.90
Fried calamari — Homemade battered, fried calamari rings with aioli
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Boquerones fritos
11.50
Fried anchovies — Battered, fried whole anchovies (gutted)
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescaditos fritos
10.50
Fried white rockfish — Battered, fried small white rockfish
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas al ajillo
16.90
4 gambas (13/15) in garlic oil with aioli
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Alubias blancas en escabechevegan
8.90
White beans in escabeche — White beans in a sherry-tomato sauce
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Champiñones al Jérezvegan
8.90
Mushrooms with sherry — Sautéed whole mushrooms in a rosemary-garlic-sherry broth
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Queso blanco fritovegetarian
9.20
Fried white cheese — 2 baked shepherd's cheeses (cow's milk)
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Papas arrugadas con mojo rojovegan
9.50
Papas arrugadas — Wrinkled potatoes in a salt crust with red mojo sauce
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
Pimientos de padrónvegan
9.20
Fried green mini bell peppers in olive oil with sea salt
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tortilla española con espinacasvegetarian
9.50
Spanish omelette with spinach — Potato omelette with spinach, bell pepper, and leek
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ciruelas con bacon
9.50
Plums wrapped in bacon — 6 plums wrapped in bacon
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Dátiles con bacon
9.50
Dates wrapped in bacon — 6 dates stuffed with shepherd's cheese, wrapped in bacon
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Croquetas espinacasvegetarian
9.90
Spinach croquettes — Homemade potato croquettes with spinach
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Chorizo Rosario en vino blanco
10.20
Chorizo in white wine — Garlic sausage baked in white wine
estimación≈ 360 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alitas de pollo
9.90
Chicken wings — House-marinated, fried chicken wings
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albóndigas en salsa picante
10.20
Beef meatballs — Beef meatballs in tomato sauce with red wine
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pinchos de chistorra
8.90
Chistorra skewers — Skewers with fried Spanish sausages
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Morcilla y patate
10.50
Blood sausage with potato — Fried blood sausage on a potato cream
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratos
Brochetas de pollo
12.50
Moorish chicken skewers — Grilled chicken skewers in Moorish style
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tapas Variations
Tapas variadas for at least 2 persons
30.90
Mixed tapas platter — Choose 9 bowls together. Served with bread, aioli, mojo rojo and mojo verde
estimación≈ 2200 kcal140 g de carbohidratospesado 21
Plato de tapas variadas
28.90
Mixed tapas plate — Variation of seven cold and warm tapas with fish, meat, and vegetables
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tapas vegetarianasvegetarian
28.90
Vegetarian tapas platter — Vegetarian variation of seven cold and warm tapas
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 78
Queso y Jamón
23.50
Cheese and Ham platter — Queso Ibérico semicurado / Queso Manchego / 14 month aged serranoham
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de tapas variadas „Barcelona“
27.50
Barcelona tapas platter — Fuet / marinated green and purple olives / herb-marinated goat cheese cubes / fried green mini bell peppers / homemade tuna cream / spinach croquettes
estimación≈ 900 kcal45 g de carbohidratos
Plato de tapas variadas „Malaga“
28.90
Malaga tapas platter — Tortilla española / baked shepherd's cheese / marinated, fried chicken wings / beef meatballs in spicy tomato sauce / chorizo rosario / calamares fritos
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Plato de tapas variadas „San Sebastian“
29.90
San Sebastian tapas platter — Dates stuffed with shepherd's cheese wrapped in bacon / fried small fish / gambas (13/15) in garlic oil / marinated green and purple olives / 14-month aged Serrano ham / Canary wrinkled potatoes
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratos
Plato de tapas variadas „Valencia“
29.90
Valencia tapas platter — Vinegar-marinated anchovy fillets / gambas (13/15) in garlic oil / battered, fried baby cuttlefish / semi-cured Queso Ibérico / plums wrapped in bacon / fuet
estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratos
Plato de tapas variadas „Aioli“
31.50
Aioli tapas platter — 14-month aged Serrano ham / 26 to 36-month aged Ibérico ham / morcilla y patate / fuet / Queso Manchego
estimación≈ 1000 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fish & Crustaceans
Pulpo a la planchapescatarian
25.90
Grilled octopus — Grilled octopus / mashed potatoes / basil pesto / aioli
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gambas al ajillo
32.50
7 gambas (13/15) / garlic / aioli / bread
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Cocido de pesca
29.90
Fish stew — Stew / catch of the day / seasonal vegetables / tomatoes / white wine
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Plato de pescados variados
33.50
Mixed fish platter — Catch of the day / gambas / chipirones (small squid) / patatas bravas
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
Meat dishes
Pechuga de gallina de Guinea
29.90
Pheasant breast — Pheasant breast / king oyster mushrooms / sherry / white wine / cherry tomatoes / herbs / potatoes / sugar snap peas
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo de Ibérico
28.90
Iberian pork loin — Iberian pork / sherry / wine / capers / olives / cherry tomatoes / spinach / mashed potatoes
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pierna de cordero
33.90
Lamb shank — Lamb shank / red wine / port wine / herbs / garlic / green beans / mashed potatoes
estimación≈ 800 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Conejo al ajillo
33.50
Rabbit al ajillo — Rabbit leg / garlic / herbs / sherry / white wine / braised chickpeas / king oyster mushrooms / wrinkled potatoes
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Rice Pan
Arroz con verduravegetarian
25.90
Vegetable rice — Round grain rice / seasonal vegetables / garlic / red onions / tomatoes
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Arroz con pollo
25.90
Chicken rice — Round grain rice / chicken breast / ginger / sultanas / almonds / carrots / saffron
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz con Iberico
27.90
Iberico pork rice — Round grain rice / Iberico / seasonal vegetables / garlic / red onions / redwine
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Arroz negre con marisco
28.90
Black seafood rice — Round grain rice / catch of the day / gambas (13/15) / scallop / carrots / pies / garlic / red onions / sherry / whitewine / ink
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz Valenciana
31.50
Paella Valenciana — Round grain rice / chicken breast / rabbit / gambas (13/15) / scallop / seasonal vegetables / garlic / red onions / whitewine / saffron
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 76
Dessert
Churros
11.50
Homemade Iberian choux pastry with cinnamon / icing sugar / chocolate sauce / leche dulce
estimación≈ 650 kcal82 g de carbohidratospesado 32
Crema catalana
14.50
Homemade milk cream with sugar crust / walnut ice cream
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Sorbete de limón
14.50
Lemon sorbet — Lemon sorbet with vodka and cava
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Pasta de chocolate
16.90
Chocolate pasta dessert — Chocolate pasta filled with white chocolate and ricotta / apple-cava sauce / thyme ice cream
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Variacion de sorbete
17.90
Fruit sorbet variation — Variation of three fruit sorbets
estimación≈ 280 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Suflé de Valrhona chocolate con helado de pistacho
18.90
Chocolate soufflé with pistachio ice cream — Homemade Valrhona chocolade soufflé with pistachio ice cream
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 30
¿Esta carta sigue siendo correcta?
66veggie
scoreestimación
scoreestimación
Tapas españolas y platos arroz
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye tapas vegetarianas como pimientos de padrón y tortilla española con espinacas. También hay un Arroz con verdura con verduras de temporada. Hay opciones de carne y pescado, pero existe una variación de tapas vegetarianas.
14 platos vegetarianos y 6 veganos de 68
73dia
scoreestimación
scoreestimación
Tapas españolas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas tapas y platos principales ricos en proteínas. La mayoría de las tapas frías y platos de carne son aptos para una dieta baja en carbohidratos.
43 aptos para diabéticos · 68 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Schnoor 3-4, 28195 Bremen
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4942189808822
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aioli-schnoor.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %