Restaurant Flüsseviertel
Donaustraße 101, 28199 Bremen
Abierto ahora · hasta 23:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SOPAS
SOPA VEGETARIANAvegetarian
6.90
SUPPE VEGETARISCH
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SOPA DE CARNE/PESCADO
9.90
SUPPE MIT FLEISCH/FISCH
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TAPAS FRÍAS
ENSALADA DE REMOLACHAvegetarian
6.90
ROTE BEETE SALAT — Composición de remolacha con nueces tostadas, canónigos, aliño a elegir y queso parmesano rallado
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TABLA DE QUESOSvegetarian
8.90
KÄSEPLATTE — Queso de vino Ländle, queso de caza, queso de flores silvestres, queso Klostertaler, uvas y panecillo de sésamo
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
FILETE DE TRUCHA
9.90
FORELLENFILET — Filete de trucha ahumada con rösti de calabaza y patata, salsa de naranja, mostaza y miel y mayonesa de pimienta rosa
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
TAPAS CALIENTES
CALABACÍNvegetarian
6.90
ZUCCHINI — Ensalada con bayas y calabacín crujiente frito con dip de hierbas
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
BOLITAS DE QUESOvegetarian
6.90
KÄSEBÄLLCHEN — Bolitas de queso crujientes sobre ensalada de col blanca y zanahoria con ajo y dos dips (aguacate y feta-chili)
estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
FALAFELvegetarian
6.90
FALAFELN — Falafel de remolacha sobre ensalada variada con dip de queso crema y ajo y fruta fresca
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75
COLIFLORvegetarian
6.90
BLUMENKOHL — Coliflor rebozada en masa de cerveza, mayonesa de cebollino y ensalada de tomates cherry
estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratos
PATATAS CON SAL MARINAvegan
6.90
MEERSALZKARTOFFELN — Patatas con sal marina con salsa roja y verde sobre ensalada variada
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71
QUESO DE CABRAvegetarian
6.90
ZIEGENFRISCHKÄSE — Queso de cabra fresco gratinado con miel y tomillo
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
TARTA DE VERDURAS VEGETARIANAvegetarian
6.90
GEMÜSEKUCHEN VEGETARISCH — Tarta de verduras tibia sobre ensalada de rúcula
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
TARTA DE VERDURAS CON SALMÓNpescatarian
9.90
GEMÜSEKUCHEN MIT LACHS — Tarta de verduras tibia sobre ensalada de rúcula con una loncha de salmón ahumado
estimación≈ 460 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
CHAMPIÑONESvegetarian
6.90
PILZE — Champiñones al ajo y hierbas con queso crema y tomates
estimación≈ 290 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
KÄSESPÄTZLEvegetarian
6.90
Käsespätzle con cebolla tostada en salsa de nata
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
RAGÚ DE CALABAZA VEGETARIANOvegetarian
6.90
KÜRBISRAGOUT VEGETARISCH — Ragú de calabaza con nabo, zanahorias, curry, rollitos de cebollino, nockerl de sémola y nata
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos
RAGÚ DE CALABAZA CON POLLO
9.90
KÜRBISRAGOUT MIT HÄHNCHEN — Ragú de calabaza con nabo, zanahorias, curry, rollitos de cebollino, nockerl de sémola, nata y tiras de pollo salteadas
estimación≈ 530 kcal38 g de carbohidratos
POLLO AL CURRY
9.90
CURRYHUHN — Pollo al curry con verduras y arroz aromático
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
PESCADO FRITO
9.90
BACKFISCH — Pescado frito de la abuela sobre ensalada suaba de patata y bacon, salsa tártara
estimación≈ 510 kcal36 g de carbohidratos
SALMÓN
9.90
LACHS — Salmón noruego salteado con café y pimienta, arroz aromático con sésamo y puerro, salsa bearnesa
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratos
Luciopercapescatarian
9.90
ZANDER — Lucioperca frito con verduras jóvenes y puré de patatas con apio
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas
9.90
GARNELEN — Gambas rojas argentinas marinadas en aceite de ajo, salsa de oliva picante sobre tallarines anchos
estimación≈ 510 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
Labskaus
9.90
Labskaus con todos sus acompañamientos tradicionales
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Filete de Ternera
9.90
RINDERSTEAK — Filete de ternera con verduras asadas, patatas gajo y nata agria
estimación≈ 450 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Carrilleras de Buey
9.90
OCHSENBÄCKCHEN — Carrilleras de buey en salsa de oporto con chocolate, zanahorias caramelizadas y puré de patatas
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 69
Roulades
9.90
ROULADEN — Rulada de cerdo y ternera con col, salsa oscura y dumplings fritos
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Curryking
9.90
Currywurst de cerdo con salsa casera 'frutal-picante' y wedges
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratos
Dátiles
9.90
DATTELN — Dátil, pera y ciruela envueltos en beicon sobre queso crema de cabra con miel y pan de sésamo
estimación≈ 490 kcal35 g de carbohidratos
Knipp
9.90
Knipp con pepino a la miel, patatas asadas y compota de manzana
estimación≈ 540 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
Solomillo de Cerdo Hollandaise
9.90
SCHWEINEFILET HOLLANDAISE — Solomillo de cerdo sobre tostada con melocotón y salsa holandesa
estimación≈ 460 kcal28 g de carbohidratos
Solomillo de Cerdo Champignons à la Crème
9.90
SCHWEINEFILET CHAMPIGNONS À LA CRÈME — Solomillo de cerdo sobre tostada con champiñones a la crema
estimación≈ 480 kcal26 g de carbohidratos
Buletten
9.90
Buletten jugosas en pan de sésamo con ensalada crujiente y salsa de mostaza antigua
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Morcilla
9.90
BLUTWURST — Morcilla frita sobre puré de patatas, col con beicon, compota de manzana y salsa de carne
estimación≈ 490 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
TAPAS POSTRES PARA DULCES
Rote Grützevegetarian
6.90
Rote Grütze de Bremen con salsa de vainilla, con o sin nata
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Tortita de Manzanavegetarian
6.90
APFELPFANNKUCHEN — Tortita de manzana con salsa de caramelo, frutas frescas, con o sin nata
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
Helado de Vainillavegetarian
1.30
1 Kugel Vanilleeis — 1 bola de helado de vainilla
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Pastel de Chocolatevegetarian
6.90
SCHOKOLADENKUCHEN — Pastel de chocolate con salsa de frutas, con o sin nata
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Frambuesas Calientesvegetarian
6.90
HEIßE HIMBEEREN — Helado de vainilla con frambuesas calientes, con o sin nata
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 44
PLATOS PRINCIPALES
Ensalada Salvaje Vegetarianavegetarian
16.90
WILDER SALAT VEGETARISCH — Queso de cabra, parmesano, antipasti, frutas frescas, pan de sésamo y aliño a elegir
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 66
Ensalada Salvaje Pollo, Gambas, Cabra
19.90
WILDER SALAT MIT HÄHNCHEN, GAMBAS, ZIEGENKÄSE — Pollo frito, gambas, queso de cabra, parmesano, antipasti, frutas frescas y pan de sésamo
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Filete de salmón noruegopescatarian
22.90
NORWEGISCHES LACHSSTEAK — con salsa Schlemmer, tomates cherry, patatas al romero y ensalada o verduras asadas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dos pequeños schnitzels de solomillo de cerdo
19.90
ZWEI KLEINE SCHWEINEFILET SCHNITZEL — empanados con salsa tirolesa, patatas fritas con beicon y cebolla, huevo frito y ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Tres pequeños schnitzels de solomillo de cerdo
21.90
DREI KLEINE SCHWEINEFILET SCHNITZEL — empanados con salsa tirolesa, patatas fritas con beicon y cebolla, huevo frito y ensalada
estimación≈ 980 kcal48 g de carbohidratos
Steak Schinderhannes
19.90
SCHINDERHANNES-STEAK — con cebollas pochadas, patatas steakhouse, salsa de ajo y ensalada de judías
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Rumpsteak
28.90
180g de rumpsteak con ensalada y guarnición a elegir: wedges, patatas fritas, arroz con verduras, pasta o patatas asadas
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
¿Esta carta sigue siendo correcta?
88veggie
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Muchas opciones de tapas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Käsespätzle, coliflor rebozada en cerveza y falafel de remolacha. También hay un ragú de calabaza vegetariano y una tabla de quesos. El menú incluye carne y pescado.
19 platos vegetarianos y 1 veganos de 45
71dia
scoreestimación
scoreestimación
Tapas y filetes bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos tapas calientes y platos principales ricos en proteínas. La elección de guarniciones del Rumpsteak aporta flexibilidad.
15 aptos para diabéticos · 45 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Donaustraße 101, 28199 Bremen
- Horario
- lun—mar17:30–23:00mié17:30–23:00jue17:30–23:00vie17:30–23:00sáb17:30–23:00dom—Küche bis 21:00 Uhr. Betriebsurlaub vom 23.06.2026 bis zum 15.07.2026
- Contacto
- +4942143300554 flusseviertel.bremen@yahoo.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-flusseviertel.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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