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Hirschbergers Holzofenkuchl

Reimarstraße 5, 93179 Brennberg

Cerrado ahora · abre vie 11:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Flammkuchen
Pizzafladen Milanovegetarian
12.50
con nata agria, espinacas, tomates con salsa de tomate rústica, queso y feta suave
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Pizzafladen Trentino
12.50
con salsa de tomate rústica, queso, nata agria, jamón, salami, tocino y cebollas
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Pizzafladen Bologna
12.50
con salsa de tomate rústica, queso y salami picante
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Pizzafladen Verona
12.90
con salsa de tomate rústica, queso, salami, jamón y champiñones
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Pizzafladen (Salmón)
13.90
Pizzafladen (Lachs) — con nata agria, puerros y salmón
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratos
Platos al horno de leña
Spareribs satt
19.90
costillas marinadas, cochinillo, asado crujiente, codillo, pecho, pasta, wedges, ensalada de col y pretzel
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 35
Platos Calientes
Asado de cerdo con knödel
10.00
Schweinebraten mit Knödel
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Asado con costra de especias con knödel
10.00
Gewürzkrustenbraten mit Knödel
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Asado mixto con knödel
13.50
Gemischter Braten mit Knödel
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Sauerbraten con spätzle
14.00
Sauerbraten mit Spätzle
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Asado de ternera en crema con knödel de pan
15.00
Kalbsrahmbraten mit Semmelknödel
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel con ensalada de patata
11.00
Schnitzel mit Kartoffelsalat
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Medallones de cerdo en salsa de crema de champiñones con spätzle
15.00
Schweinemedaillons in Champignon-Rahmsauce mit Spätzle
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Cochinillo con knödel
14.00
Spanferkel mit Knödel
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Jamón caliente
11.00
Heißer Schinken
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Knödel extra
2.50
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratos
Ensalada
Ensalada por personavegetarian
3.50
Salat pro Person
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de patata por personavegetarian
3.00
Kartoffelsalat pro Person
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Chucrut por personavegan
3.00
Sauerkraut pro Person
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos al horno de leña
Platos al horno de leña
19.90
Holzofen-Sattessen — Cochinillo, asados enrollados, paleta, codillos. Servidos con knödel de patata, de pretzel, pasta y chucrut
estimación≈ 1800 kcal130 g de carbohidratospesado 40

¿Esta carta sigue siendo correcta?

46veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El Pizzafladen Milano con espinacas y feta es la única comida vegetariana completa. Hay guarniciones como kartoffelsalat y sauerkraut.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 20

52dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú tiene muchos dumplings y flammkuchen. El Heißer Schinken solo tiene 15 g de carbohidratos.

4 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Reimarstraße 5, 93179 Brennberg
Horario
luncerrado
marcerrado
miécerrado
juecerrado
vie11:00–23:00
sáb11:00–23:00
dom11:00–23:00
Montag bis Donnerstag geschlossen (außer Feiertage). Küchenzeiten Freitag und Samstag durchgehend bis 21:00 Uhr. Küchenzeiten Sonn- und Feiertage durchgehend bis 20:00 Uhr. Bei Feiertagen unter der Woche gesonderte Öffnungszeiten
Contacto
+499484287
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), holzofenkuchl.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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