Brioche Dorée - BREST, 53 rue de Siam

53 rue de Siam, 29200 BREST

horario aún desconocido

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

BD VIENNOISERIE

Beignet au nutella®

Nutella doughnut

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Beignet pistache

Pistachio doughnut

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos

Beignet framboise

Raspberry doughnut

estimación≈ 290 kcal32 g de carbohidratos

Brioche longue nature ou sucre

Plain or sugar brioche

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

Brioche ronde nature ou sucre

Round plain or sugar brioche

estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos

Brioche à la part, 4 ou 8

Brioche slice

estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos

Bretzel

Pretzel

estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratos

Bretzel fromage

Cheese pretzel

estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos

Briochette au sucre

Sugar brioche roll

estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratos

Chausson aux pommes

Apple turnover

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

Chouquettes, lot de 10,20 ou 30

Chouquettes

estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratos

Cookie Bueno®

Bueno cookie

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratospesado 42

Cookie eclats de chocolat

Chocolate chip cookie

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Cookie Kinder®

Kinder cookie

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratospesado 42

Cookie caramel au beurre salé

Salted butter caramel cookie

estimación≈ 270 kcal34 g de carbohidratos

Cookie chocolat pistache

Chocolate pistachio cookie

estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos

Croissant

estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croissant cœur cacao-noisette

Cocoa hazelnut croissant

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

Croissant rocher lait pécan

Milk pecan croissant

estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos

Croissant rocher praliné amande framboise

Almond raspberry praline croissant

estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos

Croissant rocher praliné amande pistache

Almond pistachio praline croissant

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 44

Fleur de croissant au Nutella®

Nutella croissant flower

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 42

Fleur de croissant crémeux citron

Lemon cream croissant flower

estimación≈ 430 kcal44 g de carbohidratospesado 42

Fleur de croissant pistache

Pistachio croissant flower

estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratos

Mascotte choco noisette

Chocolate hazelnut mascot

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

Mini croissant, lot de 10,20 ou 30

Mini croissants

estimación≈ 120 kcal11 g de carbohidratos

Mini pain aux raisins, lot de 10,20 ou 30

Mini raisin bread

estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos

Mini pain au chocolat, lot de 10,20 ou 30

Mini pain au chocolat

estimación≈ 140 kcal13 g de carbohidratos

Pain au chocolat

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Pain aux raisins

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos

Roulé cannelle

Cinnamon roll

estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos

Tartine beurre confiture

Butter and jam toast

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos

Torsade chocolat

Chocolate twist

estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos

BD PAINS

Baguette Blanche / Demi-baguette Blanche

White baguette

estimación≈ 260 kcal52 g de carbohidratos

Baguette Céréales / Demi-baguette Céréales

Cereal baguette

estimación≈ 250 kcal48 g de carbohidratos

Pain Pochon / Demi-pain Pochon

Pochon bread

estimación≈ 270 kcal50 g de carbohidratos

Déjeunette Signature

Signature breakfast roll

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

QUICHES

Quiche Chèvre épinards individuellevegetarian

Goat cheese and spinach quiche

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Quiche Chèvre épinards à la partvegetarian

Goat cheese and spinach quiche slice

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Quiche Lorraine individuelle

Quiche Lorraine

estimación≈ 600 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Quiche Lorraine à la part

Quiche Lorraine slice

estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croque Monsieur brioché

Brioche Croque Monsieur

estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratos

BD SANDWICHS

Authentique jambon sec roquette

Dry cured ham and arugula sandwich

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Authentique jambon emmental

Ham and emmental sandwich

estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Authentique poulet crudités

Chicken and salad sandwich

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

Authentique rosette

Rosette salami sandwich

estimación≈ 530 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Authentique thon cruditéspescatarian

Tuna and salad sandwich

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

Club brioché bacon raclette

Bacon and raclette brioche club

estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratos

Club brioché saumon ricottapescatarian

Salmon and ricotta brioche club

estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos

Club brioché tomates rôties stracciatellavegetarian

Roasted tomato and stracciatella brioche club

estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos

Mini œufs brouillés bacon emmental

Mini scrambled eggs, bacon and emmental sandwich

estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini œufs brouillés emmentalvegetarian

Mini scrambled eggs and emmental sandwich

estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini rosette

Mini rosette salami sandwich

estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini saumonpescatarian

Mini salmon sandwich

estimación≈ 290 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini jambon emmental

Mini ham and emmental sandwich

estimación≈ 330 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Toasté jambon raclette

Toasted ham and raclette sandwich

estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Toasté poulet cheddar spicy

Toasted spicy chicken and cheddar sandwich

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Toasté tomate mozzarellavegetarian

Toasted tomato and mozzarella sandwich

estimación≈ 490 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Wrap Libanais

Lebanese wrap

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81

Wrap Poulet César

Chicken Caesar wrap

estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79

Wrap Saumon Avocatpescatarian

Salmon and avocado wrap

estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

BD DESSERTS

Cake Citron Pavotvegetarian

Lemon poppy seed cake

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos

Cake Chocolatvegetarian

Chocolate cake

estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 36

Crêpevegetarian

estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratos

Cup de fruitsvegan, vegetarian

Fruit cup

estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos

Flan coco la partvegetarian

Coconut flan

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratospesado 42

Flan nature la partvegetarian

Plain flan

estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratospesado 42

Fromage Blanc aux Fraisesvegetarian

Fromage blanc with strawberries

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 75

Fromage Blanc framboise granolavegetarian

Fromage blanc with raspberry and granola

estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos

Fromage Blanc crémeux citron granolavegetarian

Creamy lemon fromage blanc with granola

estimación≈ 360 kcal35 g de carbohidratos

Fromage Blanc caramel granola chocolatvegetarian

Caramel and chocolate fromage blanc with granola

estimación≈ 390 kcal38 g de carbohidratos

Mousse au chocolat et granola chocolatvegetarian

Chocolate mousse with chocolate granola

estimación≈ 420 kcal36 g de carbohidratospesado 43

Tarte aux pommes la partvegetarian

Apple tart

estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos

Tartelette chocolat bananevegetarian

Chocolate banana tartlet

estimación≈ 380 kcal44 g de carbohidratospesado 37

Tartelette aux Fraisesvegetarian

Strawberry tartlet

estimación≈ 290 kcal35 g de carbohidratos

Tartelette aux Framboisesvegetarian

Raspberry tartlet

estimación≈ 290 kcal35 g de carbohidratos

Riz au laitvegetarian

Rice pudding

estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos

Riz au lait caramelvegetarian

Caramel rice pudding

estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratospesado 39

Gaufrevegetarian

Waffle

estimación≈ 310 kcal45 g de carbohidratos

Moelleux au Chocolat, la partvegetarian

Chocolate fondant

estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratospesado 37

BD SALADES

Salade Caesar crispy

Crispy Caesar salad

estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Salade cobb

Cobb salad

estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Salade Libanaisevegetarian

Lebanese salad

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Salade Parisiennevegetarian

Parisian salad

estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Salade saumon avocatpescatarian

Salmon and avocado salad

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Salade tomate mozzarella jambon sec

Tomato, mozzarella and dry ham salad

estimación≈ 610 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Salade vertevegan, vegetarian

Green salad

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

DESSERT MENU ENFANT

Kinder® Barrevegetarian

Kinder Bar

estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratospesado 42

Kinder® Joyvegetarian

Kinder Joy

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratospesado 42

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Práctico

Dirección: 53 rue de Siam, 29200 BREST
Horario: aún desconocido
Contacto: 02 98 44 25 78
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briochedoree.fr/store-finder
Ficha: completitud 17 %, confianza 35 %

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