Matsumotoro
Place Chevrier 15, 91220 Brétigny-sur-Orge
Cerrado ahora · abre mar 12:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Recomendaciones del Chef
Ternera con cebollas
9.80
Boeuf aux oignons
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Fideos salteados con ternera
7.50
Nouilles sautées au boeuf
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU H6
15.30
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopa de raviolis de gambas
7.80
Soupe de raviolis aux crevettes
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
Menú Niigata
16.20
Menu Niigata
estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratos
Novedades Vietnamitas
Bo-Bun de ternera salteada
10.50
Bo-Bun au boeuf sauté — vermicelli de arroz, ternera a la citronela, nem de verduras
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Bo-Bun vegetarianovegetarian
10.50
Bo-Bun végétarien — vermicelli de arroz, nem de verduras
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Bo-Bun de pollo
10.50
Bo-Bun au poulet — vermicelli de arroz, pollo a la citronela, nem de verduras
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Bo-Bun de gambas
12.50
Bo-Bun aux crevettes — vermicelli de arroz, gambas a la citronela, nem de verduras
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Loc-Lac arroz rojo con pollo
11.60
Loc-Lac riz rouge au poulet
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Loc-Lac arroz rojo con pollo y huevo
12.60
loc-lac Riz rouge au poulet avec oeuf
estimación≈ 640 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Loc-Lac arroz rojo con ternera
11.60
Loc-Lac riz rouge au boeuf
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Loc-Lac arroz rojo con ternera y huevo
12.60
Loc-Lac riz rouge au boeuf avec oeuf
estimación≈ 670 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Fideos de arroz salteados con gambas
9.80
Pâtes de riz sautées aux crevettes
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos de arroz salteados con ternera
9.50
Pâtes de riz sautées au boeuf
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos de arroz salteados con sojavegan, vegetarian
8.50
Pâtes de riz sautées au soja
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos de arroz salteados con pollo
9.20
Pâtes de riz sautées au poulet
estimación≈ 640 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Phô
11.90
albóndigas de ternera, ternera
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Phô Saté
11.90
Phô au saté — albóndigas de ternera, ternera
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Phô de gambas
11.90
Phô aux crevettes
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Menú Dong Balls
MENU DONG BALLS
10.99
Elección de: Ternera, Pollo, Pescado, Tempura; Verduras: Zanahorias, Col lombarda, edamame, Pepino; UNA salsa
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú Brochettes
MENU A1
9.90
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 4 brochetas (2 pollo, 2 albóndigas de pollo)
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU A2
11.90
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 5 brochetas (1 albóndiga de pollo, 1 pollo, 1 alita de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso)
estimación≈ 810 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
MENU A3
11.90
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 5 brochetas (5 ternera con queso)
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
MENU A4pescatarian
11.90
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 4 brochetas (2 salmón, 2 atún) o 4 brochetas de salmón
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU A5
12.90
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 brochetas (champiñón, pollo, albóndiga de pollo, alita de pollo, 2x ternera)
estimación≈ 840 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
MENU A6
15.20
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 7 brochetas (salmón, atún, pollo, albóndiga de pollo, alita de pollo, ternera, ternera)
estimación≈ 900 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65
MENU A7pescatarian
15.90
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 brochetas (2 salmón, 2 atún, 2 gambas)
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU A8pescatarian
10.90
1 sopa, 1 ensalada, 3 brochetas de salmón sobre un bol grande de arroz
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
MENU A9
16.20
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 8 brochetas (2 gambas, 2 pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 alita de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso)
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Menú Chirashi
Chirashi de salmón crudopescatarian
14.50
Chirashi saumon cru — Láminas de salmón crudo sobre un bol grande de arroz avinagrado
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Chirashi de salmón crudo y aguacatepescatarian
15.30
Chirashi saumon cru et d'avoca — Láminas de salmón crudo y aguacate sobre un bol grande de arroz avinagrado
estimación≈ 740 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Chirashi de tartar de salmón y aguacatepescatarian
15.50
Chirashi tartare de saumon avocat — Tartar de salmón y aguacate sobre un bol grande de arroz avinagrado
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Chirashi de atún y salmón crudopescatarian
16.90
Chirashi thon et saumon cru — Láminas de atún y salmón crudo sobre un bol grande de arroz avinagrado
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Chirashi de atún crudopescatarian
18.00
Chirashi thon cru — Láminas de atún crudo sobre un bol grande de arroz avinagrado
estimación≈ 660 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Chirashi surtido de pescado crudopescatarian
16.20
Chirashi assortiment de poisson cru — Surtido de pescado crudo sobre un bol grande de arroz avinagrado
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Chirashi de anguila ahumadapescatarian
18.50
Chirashi anguille fumée — Anguila ahumada sobre un bol grande de arroz avinagrado
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratos
Chirashi de tartar de atún cocido y aguacatepescatarian
16.20
Chirashi tartare thon cuit avocat — Tartar de atún cocido y aguacate sobre un bol grande de arroz avinagrado
estimación≈ 760 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Menús Mixtos
Menú Yokohama
14.90
Menu Yokohama — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 California salmón aguacate, 5 brochetas (pollo, albóndiga de pollo, alita de pollo, ternera)
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Menú Nagoya
16.90
Menu Nagoya — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 9 sashimi surtidos, 5 brochetas (pollo, albóndiga de pollo, alita de pollo, ternera)
estimación≈ 1050 kcal100 g de carbohidratos
Menu Kôbe
16.20
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 4 sushi variados, 5 brochetas (pollo, albóndigas de pollo, alita, ternera)
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Menu Fukuoka
19.30
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 maki de salmón, 2 sushi variados, 9 sashimi surtidos, 5 brochetas
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Menu Kawasaki
17.90
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 2 sushi, 9 sashimi surtidos, 5 brochetas
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Menu Hiroshima
17.30
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 4 sushi variados, 6 maki de salmón, 5 brochetas
estimación≈ 1000 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Menu Sendai
19.20
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 9 sashimi surtidos, 6 California maki salmón aguacate, 5 brochetas
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
Menu Hamamatsu
14.90
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 raviolis o 4 nem, 5 brochetas
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71
Menu Kumamotopescatarian
13.70
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 raviolis o 4 nem, 6 California maki salmón aguacate
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Menu Okayamapescatarian
15.90
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 raviolis o 4 nem, 9 sashimi de salmón
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 75
Menu Kagoshimapescatarian
14.50
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 raviolis o 4 nem, 4 sushi de salmón
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Menús Sushi
Menu L1 - 8 sushi de salmónpescatarian
15.20
Menu L1 - 8 sushi saumon — 1 sopa, 1 ensalada, 8 sushi de salmón
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Menu L2 - 4 sushi de salmón, 4 sushi de atún
16.20
Menu L2 - 4 sushi saumon, 4 sushi thon — 1 sopa, 1 ensalada, 4 sushi de salmón, 4 sushi de atún
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Menu L3 - 8 sushi de atún
16.40
Menu L3 - 8 sushi thon — 1 sopa, 1 ensalada, 8 sushi de atún
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Menu L4 - 6 sushi variados
13.70
Menu L4 - 6 sushi variés — 1 sopa, 1 ensalada, 6 sushi variados
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Menu L5 - 10 sushi variados
18.00
Menu L5 - 10 sushi variés — 1 sopa, 1 ensalada, 10 sushi variados
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Menús Calientes
MENU D1 EBI TEMPURA
13.80
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 piezas de gambas rebozadas
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71
MENU D2 GYOZA
14.80
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 10 raviolis japoneses a la plancha (pollo, verduras)
estimación≈ 700 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
TEMPURA 6 pcs
11.50
6 piezas de gambas rebozadas
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Menús Maki
MENU K1 — MAKI MIXTE
16.30
MENU K1 — 1 sopa, 1 ensalada, 6 maki de salmón, 6 maki de atún, 6 California maki salmón aguacate
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 78
MENU K2 — MAKI VÉGÉTARIENvegetarian
14.30
MENU K2 — 1 sopa, 1 ensalada, 6 maki de aguacate, 6 maki de rábano, 6 maki de pepino
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
MENU K3 — FLORIDA
14.30
MENU K3 — 1 sopa, 1 ensalada, 6 Florida maki (salmón, pepino, aguacate), 6 California salmón aguacate
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU K4 — FUTO MAKI
15.90
MENU K4 — 1 sopa, 1 ensalada, 10 piezas de Futo maki (atún, salmón, tortilla, surimi, gambas, aguacate, rábano encurtido)
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 82
MENU K5 — MAKI
14.80
MENU K5 — 1 sopa, 1 ensalada, 6 maki de salmón, 6 maki de atún, 6 maki de pepino
estimación≈ 710 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU K6 — CALIFORNIA
17.70
MENU K6 — 1 sopa, 1 ensalada, 6 California salmón aguacate, 6 California atún aguacate, 6 California surimi aguacate
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 76
MENU K7 — TEMPURA MAKI
16.20
MENU K7 — 1 sopa, 1 ensalada, 6 onion roll gamba aguacate, 6 California tempura gamba
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratos
MENU K8 — Maki trio
20.00
MENU K8 — 1 sopa, 1 ensalada, 6 Spring roll salmón aguacate, 6 Egg roll salmón aguacate, 6 Saumon roll cheese
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Menús Bento
MENU BT1 BENTO
17.40
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 4 sushi de salmón, 9 sashimi de salmón, 6 maki de salmón
estimación≈ 740 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 69
MENU BT2 BENTOBOX
17.00
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 2 sushi de salmón, 3 sashimi de salmón, 6 California salmón aguacate, 3 raviolis japoneses, 2 brochetas
estimación≈ 810 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 75
Menús Maki Sushi Sashimi
MENU H1 — Akita
13.70
MENU H1 — 1 sopa, 1 ensalada, 4 sushi (2 salmón, 2 atún), 6 maki de salmón
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU H2 — Chiba
15.30
MENU H2 — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 3 sushi variados, 9 sashimi assortis
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU H3 — Fukushima
15.20
MENU H3 — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 maki de salmón, 9 sashimi assortis
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU H4 — Kyoto
15.30
MENU H4 — 1 sopa, 1 ensalada, 6 sushi variados, 6 California salmón aguacate
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU H5 — Ishikawa
15.30
MENU H5 — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 California salmón aguacate, 9 sashimi de salmón
estimación≈ 660 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU H7 — Okinawa
16.00
MENU H7 — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 California salmón aguacate, 3 sushi variados, 6 sashimi de salmón
estimación≈ 690 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU H8 — Tokushima
18.30
MENU H8 — 1 sopa, 1 ensalada, 8 sushi de salmón, 6 California salmón aguacate
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU H9 — Toyama
15.30
MENU H9 — 1 sopa, 1 ensalada, 4 sushi de salmón, 6 Spring roll salmón aguacate
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU H10 — Wakayama
14.70
MENU H10 — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 onion roll salmón aguacate, 6 sashimi de salmón
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU H11 — Sapporo
17.30
MENU H11 — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 California tempura gamba, 6 sashimi de salmón, 2 sushi de salmón
estimación≈ 730 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU H12 — Shiga
19.00
MENU H12 — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 maki de salmón, 6 maki de atún, 12 sashimi assortis
estimación≈ 710 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU H13
19.00
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 9 sashimi assortis, 6 maki de salmón, 5 sushi variados
estimación≈ 740 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU H14
20.00
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 California salmón aguacate, 6 sushi de salmón, 9 sashimi de salmón
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 76
MENU H15
20.70
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 9 sashimi surtidos, 6 California salmón aguacate, 5 sushi variados, 2 brochetas de ternera con queso
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 66
Menús Sashimi
MENU N AICHI
17.50
(Sashimi Pequeño) 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 15 sashimi surtidos
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
MENU O EHIME
20.90
(Sashimi Grande) 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 22 sashimi surtidos
estimación≈ 1000 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Menús Dúo
MENU M20
35 piezas para 2 pers. 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 15 sashimi, 6 sushi, 6 California maki, 8 brochetas
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 40
¿Esta carta sigue siendo correcta?
41veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas japonesas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir el Bo-Bun vegetariano o los fideos de arroz salteados con soja. También hay un menú de maki vegetariano con aguacate, rábano y pepino. La mayoría de los demás platos contienen pescado o carne.
3 platos vegetarianos y 1 veganos de 84
37dia
scoreestimación
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Opciones limitadas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los menús tienen mucho arroz. Algunos platos proteicos tienen menos carbohidratos.
6 aptos para diabéticos · 84 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Place Chevrier 15, 91220 Brétigny-sur-Orge
- Horario
- luncerradomar12:00–14:30, 18:00–22:30mié12:00–14:30, 18:00–22:30jue12:00–14:30, 18:00–22:30vie12:00–14:30, 18:00–22:30sáb12:00–14:30, 18:00–22:30dom12:00–14:30, 18:00–22:30
- Contacto
- +32169889223
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matsumotoro.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %