Phusa
Kerkbrink 14, 3621 AN Breukelen
Cerrado ahora · abre 12:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PLATOS PRINCIPALES
Ensalada de Fideos de Arroz Pollo a la Parrilla
17.00
RIJSTNOEDELSALADE GEGRILDE KIP — Ensalada tibia con fideos de arroz finos, lechuga, aliño de salsa de pescado con lima y pimienta, zanahoria agridulce
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada de Fideos de Arroz Gambas Salteadas
18.00
RIJSTNOEDELSALADE GEBAKKEN GAMBA'S — Ensalada tibia con fideos de arroz finos, lechuga, aliño de salsa de pescado con lima y pimienta, zanahoria agridulce
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada de Fideos de Arroz Solomillo de Ternera Salteado
20.00
RIJSTNOEDELSALADE GEBAKKEN OSSENHAAS — Ensalada tibia con fideos de arroz finos, lechuga, aliño de salsa de pescado con lima y pimienta, zanahoria agridulce
estimación≈ 640 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada de Fideos de Arroz Chuleta de Cerdo Asada
17.00
RIJSTNOEDELSALADE GEROOSTERDE VARKENSKARBONADE — Ensalada tibia con fideos de arroz finos, lechuga, aliño de salsa de pescado con lima y pimienta, zanahoria agridulce
estimación≈ 660 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada de Fideos de Arroz Tofu Crujiente con Lemongrass
16.00
RIJSTNOEDELSALADE KROKANTE TOFU MET CITROENGRAS — Ensalada tibia con fideos de arroz finos, lechuga, aliño de salsa de pescado con lima y pimienta, zanahoria agridulce
estimación≈ 540 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 70
Sopa de Fideos Pho
18.00
PHO NOEDELSOEP — Sopa tradicional vietnamita con caldo casero, fideos de arroz, tiras de solomillo, albóndigas de ternera, brotes de soja
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz Jazmín Salteado Pollo a la Parrilla
17.00
GEBAKKEN JASMIJNRIJST GEGRILDE KIP
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Arroz Jazmín Salteado Gambas Salteadas
18.00
GEBAKKEN JASMIJNRIJST GEBAKKEN GAMBA'S
estimación≈ 810 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Arroz Jazmín Salteado Solomillo de Ternera Salteado
20.00
GEBAKKEN JASMIJNRIJST GEBAKKEN OSSENHAAS
estimación≈ 840 kcal75 g de carbohidratos
Arroz Jazmín Salteado Tofu, Setas Ostra y Salsa Shiitake
14.50
GEBAKKEN JASMIJNRIJST TOFU, OESTERZWAMMEN EN SHIITAKE-SAUS
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 67
Fideos Anchos Chewy Pollo a la Parrilla
18.00
CHEWY BREDE NOEDELS GEGRILDE KIP — Fideos anchos frescos con tapioca, brotes de soja, pimiento, cebollino, salsa de ostras y aceite de chile
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos Anchos Chewy Gambas Salteadas
19.00
CHEWY BREDE NOEDELS GEBAKKEN GAMBA'S — Fideos anchos frescos con tapioca, brotes de soja, pimiento, cebollino, salsa de ostras y aceite de chile
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Fideos Anchos Chewy Solomillo de Ternera Salteado
20.00
CHEWY BREDE NOEDELS GEBAKKEN OSSENHAAS — Fideos anchos frescos con tapioca, brotes de soja, pimiento, cebollino, salsa de ostras y aceite de chile
estimación≈ 810 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 75
Fideos Anchos Chewy Tofu, Setas Ostra y Salsa Shiitake
17.00
CHEWY BREDE NOEDELS TOFU, OESTERZWAMMEN EN SHIITAKE-SAUS — Fideos anchos frescos con tapioca, brotes de soja, pimiento, cebollino, salsa de ostras y aceite de chile
estimación≈ 710 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos Finos Pollo a la Parrilla
16.50
DUNNE NOEDELS GEGRILDE KIP — Fideos finos con brotes de soja, pimiento, cebollino, salsa de ostras y aceite de chile
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos Finos Gambas Salteadas
17.50
DUNNE NOEDELS GEBAKKEN GAMBA'S — Fideos finos con brotes de soja, pimiento, cebollino, salsa de ostras y aceite de chile
estimación≈ 710 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Fideos Finos Solomillo de Ternera Salteado
20.00
DUNNE NOEDELS GEBAKKEN OSSENHAAS — Fideos finos con brotes de soja, pimiento, cebollino, salsa de ostras y aceite de chile
estimación≈ 740 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Fideos Finos Tofu, Setas Ostra y Salsa Shiitake
15.50
DUNNE NOEDELS TOFU, OESTERZWAMMEN EN SHIITAKE-SAUS — Fideos finos con brotes de soja, pimiento, cebollino, salsa de ostras y aceite de chile
estimación≈ 640 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
PLATOS PRINCIPALES
Pollo Tamarindo
20.00
KIP TAMARINDE — Pollo salteado con judías verdes en salsa de tamarindo. Servido con arroz blanco y ensalada de mango
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
Curry Amarillo (Pollo)
20.00
GELE CURRY (KIP) — Un curry amarillo suave con verduras frescas y leche de coco
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Curry Amarillo (Gambas)
22.00
GELE CURRY (GAMBA'S) — Un curry amarillo suave con verduras frescas y leche de coco.
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Curry Amarillo (Tofu)
18.50
GELE CURRY (TOFU) — Un curry amarillo suave con verduras frescas y leche de coco.
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Banh Xeo
16.50
Tortita vietnamita salada de harina de arroz y leche de coco, rellena de gambas, beicon, brotes y cebolla.
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
ENTRANTES
Summer Rolls (2 uds)
8.50
SUMMERROLLS (2 STUKS) — Rollos de papel de arroz rellenos de zanahoria agridulce, hierbas frescas, lechuga, fideos de arroz y salsa hoisin.
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasteles de Pescado Picantes (3 uds)
9.50
SPICY VISKOEKJES (3 STUKS) — Pasteles picantes de perca Victoria con pasta de curry rojo, judías largas, hoja de lima y salsa de chile.
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Presiones de Pollo (3 uds)
10.50
KIPS.PRESJES (3 STUKS) — Contramuslo de pollo marinado con citronela y miel. Con salsa hoisin picante.
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wontons de Gambas (4 uds)
10.50
GARNAAL WONTONS (4 STUKS) — Wontons crujientes fritos rellenos de gambas y loto.
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bolas de Pollo (6 uds)
8.50
KIP BALLETJES (6 STUKS) — Bolas de pollo fritas con un rebozado crujiente.
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de Pollo y Gambas (3 uds)
9.50
KIP GARNALEN LOEMPIA'S (3 STUKS) — Rollitos primavera fritos rellenos de pollo picado y gambas.
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Rollitos Primavera Fritos (2 uds)
5.50
GEFRITUURDE LOEMPIA'S (2 STUKS) — A elegir: rellenos de pollo, verduras y fideos de cristal, o verduras y fideos de cristal.
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de Mango Picante
SPICY MANGOSALADE — Rábano, zanahoria, hierbas frescas, cacahuetes y un aliño picante de pimienta.
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70
Nem Nuong
10.50
Salchicha vietnamita casera de pollo picado con verduras frescas y hierbas.
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
VIETNAMESE BANH MI
Beicon y Vietnamita
8.50
SPEK EN VIETNAMESE — Baguette con beicon marinado en salsa de ostras, ajo y chalota, rábano y zanahoria agridulces, mayo casera.
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Pollo a la Parrilla
8.50
Gegrilde Kip — Baguette con pollo marinado en caramelo de salsa de pescado y 5 especias, rábano y zanahoria agridulces.
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
Hamburguesa Vegana de Pollo Crujientevegan
8.50
KROKANTE VEGAN KIPBURGER — Baguette con hamburguesa vegana, rábano y zanahoria agridulces, mayo vietnamita casera, pimienta y cilantro.
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
DULCE
Banh Cam (2 uds)
5.50
BANH CAM (2 STUKS) — Bolas de sésamo vietnamitas rellenas de pasta de judías mungo dulce, fritas.
estimación≈ 340 kcal40 g de carbohidratos
Helado Sorbet
6.00
SORBET IJS — 2 bolas de sorbete a elegir con nata de frutas.
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 41
¿Esta carta sigue siendo correcta?
40veggie
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Opciones veganas y vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la hamburguesa vegana de pollo crujiente o el curry amarillo con tofu. Hay varios platos principales con tofu y setas ostra, pero suelen contener salsa de pescado o salsa de ostras.
1 platos vegetarianos y 1 veganos de 37
47dia
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Elija curry o entrantes
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos principales contienen mucho arroz o fideos. Los curry amarillos y varias entradas son bajos en carbohidratos.
8 aptos para diabéticos · 37 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Kerkbrink 14, 3621 AN Breukelen
- Horario
- lun12:30–20:30marcerradomié16:00–20:30jue16:00–20:30vie12:30–20:30sáb12:30–20:30dom12:30–20:30
- Contacto
- +32346262395
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), phusa.nl
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 100 %