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Le Mistral - Brioude, 17 Rue Savaron

17 Rue Savaron 17, 43100 Brioude

Abierto ahora · hasta 14:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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Platos principales
Truffade d'Auvergne
13.00
Patatas, Cantal Aop, ajo, mantequilla, crème fraîche, jamón crudo, lechuga mantequilla, lechuga verde
Salade Gourmandise Brioude
13.00
Lentilles du Puy en Velay Aop, salchichón IGP de l'Auvergne, trío de quesos Auvergne Aop (Cantal, St Nectaire, Fourme)
Saucisse d'Auvergne Aop, salsa Bleu d'Auvergne Aop y tagliatelle
13.00
Saucisse d'Auvergne Aop, sauce Bleu d'Auvergne Aop et tagliatelles — Salchicha de cerdo Auvergne Aop, crème fraîche, ajo, cebollas, Bleu d'Auvergne Aop, tagliatelle
Pollo troceado, salsa de setas cèpes y arroz
13.00
Emincés de poulet, sauce aux cèpes et riz — Pollo, cèpes, crème fraîche, ajo, cebollas, arroz
Postres
Soufflé helado artesanal de verbena
6.00
Soufflé glacé artisanal à la verveine
Brioche tipo torrijas
6.00
Brioche façon pain perdu*
Tarta de arándanos
6.00
Tarte aux myrtilles
Faisselle Bio d'Auvergne
6.00
Faisselle Bio d'Auvergne*
Fondant de chocolate
6.00
Fondant chocolat
Sorbete artesanal de limón o naranja
6.00
Citron ou Orange givré artisanal
Quesos
Surtido de quesos AOP d'Auvergne
6.00
Assortiment AOP d'Auvergne

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Práctico

Dirección
17 Rue Savaron 17, 43100 Brioude
Horario
lun09:00–14:30
mar09:00–14:30
mié09:00–14:30
jue09:00–14:30
vie09:00–14:30
sáb09:00–14:30
domcerrado
Contacto
+33612155008
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemistralbrioude.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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