Zur Mooreiche GmbH

Rostocker Chaussee 18, 18184 Broderstorf

Cerrado ahora · abre jue 11:00

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas y Entrantes

Crema de setas silvestresvegetarian

7.10

WALDPILZCREME-SUPPE

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Rebozados de rebozados de rebozados de setas

14.90

GEBRATENE-PFIFFERLINGE — Salteadas con beicon y cebollas, servidas con baguette

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos

Sopas

Soljanka

Refinada con limón y nata agria

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Entrantes

Crema de ajovegetarian

Knoblauchcreme — Con baguette fresca

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos

Würzfleisch

Dados de cerdo gratinados al horno con queso, servidos con limón y salsa Worcestershire

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos

Ensaladas

Ensalada pequeñavegetarian

Kleiner Salat — Mezcla de ensaladas coloridas de temporada

estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada grandevegetarian

Großer Salat — Mezcla de ensaladas coloridas de temporada

estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Pechuga de pollo

Hähnchenbrust — Suplemento para la ensalada grande, aprox. 200 gramos

estimación≈ 330 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Brocheta de scampipescatarian

Scampi Spieß — Suplemento para la ensalada grande

estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Felicidad de Patata

Cheese-Potatovegetarian

Con crema Ranch y queso gratinado, servida con ensalada colorida fresca

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos

Lachs-Potatopescatarian

Con crema Ranch, salmón ahumado, espinacas y cebollas, gratinado con queso, con ensalada fresca

estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos

Chicken-Potato

Con crema Ranch, pechuga de pollo, champiñones frescos, maíz y cebollas, gratinado con queso, con ensalada fresca

estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65

Beilagen-Potatovegetarian

Con deliciosa crema Ranch

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Alegría Verde

Rösti de patata y verdurasvegetarian

Kartoffel-Gemüserösti

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Potato vegetarianavegetarian

Vegetarische Potato — Con crema Ranch, maíz, cebollas y pimientos, gratinado con queso, con ensalada fresca

estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66

Platos Principales

Spare Ribs

Receta de la casa, con salsa barbacoa y coleslaw

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Sauerfleisch casero

Hauseigenes Sauerfleisch — Servido en vaso, con remoulade

estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Broderstorfer Rieseneisbein

„Broderstorfer Rieseneisbein“ — Con chucrut y puré de guisantes casero

estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos

Hígado de cerdo

Schweineleber — Con cebollas pochadas y rodajas de manzana

estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69

Schlemmersteak Mooreiche

Schlemmersteak „Mooreiche“ — Filete de lomo de cerdo con cebollas, tomates frescos, champiñones y salsa bearnesa gratinada

estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Filete de lomo de cerdo al horno

Schweinerückensteak au four — gratinado con carne condimentada y queso

estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Schnitzel "Zigeuner Art"

Schnitzel „Zigeuner Art“ — filete de cerdo magro con salsa de pimentón y cebolla

estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Schnitzel "Jäger Art"

Schnitzel „Jäger Art“ — filete de cerdo magro con champiñones frescos en nata

estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Schnitzel "Hamburger Art"

Schnitzel „Hamburger Art“ — filete de cerdo magro con un huevo frito

estimación≈ 610 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Schnitzel de ternera

Kalbsschnitzel — con rodajas de limón y ensalada de pepino fresca

estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Filete de pechuga de pollo

Hähnchenbruststeak — con verduras de temporada salteadas y mantequilla de hierbas

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Roulade de ternera

Rinderroulade — rellena de beicon, cebollas y pepinillo, con col lombarda y manzana

estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

Pescado

Matjes Nordische Artpescatarian

2 filetes de matjes sobre remoulade, cebollas y manzana

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Filete de luciopercapescatarian

Zanderfilet — frito sobre la piel, con verduras de temporada salteadas

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Platija "Finkenwerder Art"pescatarian

Scholle "Finkenwerder Art" — frita, con beicon y cebollas

estimación≈ 460 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Postres

Pastel de chocolate

Schokokuchen — con núcleo de chocolate caliente, nata montada y 1 bola de helado de plátano

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratospesado 18

Apfelstrudelvegetarian

casero con trozos de manzana asada, 1 bola de helado de vainilla y nata montada

estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 25

Pastelvegetarian

Kuchen — según disponibilidad, ¡por favor pregúntenos!

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31

Porción de nata montadavegetarian

Portion Schlagsahne

estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Carta de Helados

Copa de fresa de temporadavegetarian

Erdbeereisbecher Saisonal — helado de vainilla, fresa, sorbete de grosella negra, fresas frescas y nata

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27

Schwedeneisbechervegetarian

helado de vainilla, crema de huevo, stracciatella, puré de manzana, crema de huevo y nata

estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratospesado 22

Eis und Heißvegetarian

cerezas calientes, helado de vainilla, yogur, frutos del bosque y nata montada

estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratospesado 29

Cup Dänemarkvegetarian

helado de vainilla, mazapán con semillas de amapola, plátano, salsa de chocolate y nata

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratospesado 23

Helado mixtovegetarian

Gemischtes Eis — 3 bolas de helado a elegir y nata montada fresca

estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 25

Copa de espino amarillovegetarian

Sanddorn Gläschen — 1 bola de helado de vainilla, 2cl de licor de espino amarillo y nata montada

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Baileys Gläschenvegetarian

1 bola de sorbete de chocolate negro con 2cl de Baileys y nata montada fresca

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Heiß trifft kaltvegetarian

1 bola de helado de vainilla sobre espresso caliente y nata montada fresca

estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratospesado 42

Una bola de helado a elegirvegetarian

Eine Kugel Eis Ihrer Wahl

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos

Copas de Helado para Niños

Einhorn Bechervegetarian

Helado de arroz, azúcar y canela, helado de fresa, nubes y nata montada con azúcar

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 37

Smarties Bechervegetarian

Helado de vainilla, helado de fresa, nata montada, chispas de colores y Smarties

estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 36

Menú Infantil

Patatas Fritasvegetarian

Pommes Frites

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

Schweinchen Schlau

Pequeño filete de cerdo empanado con verduras y patatas fritas

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Kikeriki

5 nuggets de pollo con ensalada de pepino y patatas fritas

estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos

Käpt´n Kidpescatarian

3 palitos de pescado con verduras y puré de patatas

estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Pfanntoffel Flipvegetarian

Pequeños buñuelos de patata con puré de manzana y azúcar

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos

Mascha Bär

Knödel con salsa

estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

70veggie
scoreestimación

Muchas guarniciones y postres vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la potato vegetariana con maíz y pimientos o la kartoffel-gemüserösti. El menú también ofrece waldpilzcreme-suppe y knoblauchcreme. Hay muchos platos de carne como spare ribs y schnitzels.

24 platos vegetarianos y 0 veganos de 51

84dia
scoreestimación

Carnes y pescados con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con verduras. Hay varias opciones bajas en carbohidratos.

21 aptos para diabéticos · 51 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Rostocker Chaussee 18, 18184 Broderstorf
Horario: lun11:00–21:00
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jue11:00–21:00
vie11:00–21:00
sáb11:00–21:00
dom11:00–21:00
Erweiterte Öffnungszeiten nach individueller Absprache.
Contacto: +493820415230
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurmooreiche.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

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