Huyze Saeftinghe
Onder de Toren 5, 8380 Brugge
Cerrado ahora · abre mié 11:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Niños
Frikandel
9.00
1 / 2 piezas
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croqueta Oud Brugge
9.00
Oud Brugge kroket — 1 pieza
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Croqueta de gambas
11.00
Garnaalkroket — 1 pieza
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratos
Vol au vent
13.00
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Estofado de cerdo al estilo de la abuela
14.00
Varkensstoofvlees op oma’s wijze
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Spaghetti Bolognese
11.00
Spaghetti bolognaise
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Filet Mignon para niños
18.00
Kinder Filet Mignon met botersaus — con salsa de mantequilla
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Arroz con leche flamenco
6.00
Vlaamse rijstpap met een gouden lepel — con una cuchara de oro
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Mousse de chocolate
6.00
Chocolademousse
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tarta de manzana
7.50
Appeltaart met slagroom en vanille ijs — con nata montada y helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Crème brûlée
7.50
Crème brulee
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Gofre
5.90
Wafel met bloemsuiker — con azúcar glas
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Gofre
8.00
Wafel met vanille ijs — con helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratospesado 35
Panqueque / Gofre
Azúcar glas / azúcar moreno
5.90
Bloemsuiker / bruine suiker
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Mermelada
5.90
Confituur
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Nata montada
6.50
Slagroom
estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratospesado 36
Nutella
7.00
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratospesado 28
Helado de vainilla
8.00
Vanille ijs
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratospesado 35
Salsa de chocolate caliente
9.00
Warme chocoladesaus
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
Mikado
10.50
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 23
Helado
Copa de vainilla
6.50
Coupe vanille
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Dame Blanche / Dame Noir
8.00
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Banana Split
9.00
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratospesado 35
Copa Advokaat
9.00
Coupe Advokaat
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Coupe Mont Blanc
10.00
Advokaat - salsa de chocolate
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Coupe Colonel
10.00
Sorbete de limón – vodka
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Schatkistje
4.00
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Copa de vainilla infantil
4.50
Kinder coupe vanille
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Dame Blanche / Dame Noir infantil
6.00
Kinder Dame Blanche / Dame Noir
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Hambre Pequeña
Chips
2.50
Chips zout en paprika — Sal y pimentón
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Flandrien curado
7.50
Portie gerijpte Flandrien — Ración de queso Flandrien curado
estimación≈ 320 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salchichón
2.50
Droge worst met Mosterd — Con mostaza
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Paté Saeftinghe
9.50
Potje Saeftinghe paté met toastjes — Con tostadas
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Camembert caliente
14.50
Warme Camembert uit de oven — Al horno
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas mixtas
9.00
Portie gemengde kroketjes — Queso, gambas y croquetas de temporada
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas del mar
10.00
Kroketjes uit ‘t zeetje — Anguila, bouillabaisse, cangrejo del Mar del Norte
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de pan
17.50
Broodplankje — Pan, paté, manteca, rillette de Ostende, mostaza
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Tabla Saefthinghe
32.50
Plank Saefthinghe — Pan, aceitunas, salchichón, Flandrien, manteca, paté, rillette, embutidos, callos, jamón ahumado
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Tabla tradicional
16.50
Ouderwetse Planke — Paté, queso de Brujas, jamón ahumado, pan, mostaza, verduras, jamón Breydel
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croque Monsieur Saeftinghe
12.00
Croque Monsieur Saeftinghe met groentjes — Con verduras
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Clásicos de la abuela
Vol au vent
23.00
Vol au vent met een koekje — con una galleta
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Steak tartare
25.00
Steak tartaar, zelf te bereiden — para preparar usted mismo
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costillas con patata con piel
26.00
Ribbetjes met aardappel in de pel — Mantequilla casera
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filet Mignon
27.00
Filet Mignon (250 gram) — 250 gramos
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filet Mignon con salsa
30.00
Filet Mignon met saus (250 gram) — 250 gramos - Champiñón / pimienta / béarnaise / Saeftinghe / mantequilla de hierbas
estimación≈ 680 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Argentina Rib Eye Grainfed natural
36.00
Argentina Rib Eye Grainfed natuur (350 gram) — 350 gramos - Rico en sabor por su estructura marmoleada
estimación≈ 820 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Argentina Rib Eye Grainfed con salsa
39.00
Argentina Rib Eye Grainfed met saus (350 gram) — 350 gramos - Champiñón / pimienta / béarnaise / Saeftinghe / mantequilla de hierbas
estimación≈ 950 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Onglet con chalotas
31.00
Onglet met sjalotten (250 gram) — 250 gramos - Corte de carne magro, rico en hierro. ¡Cocinado saignant!
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mejillones
NATURAL
29.00
NATUUR
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
VINO BLANCO
30.00
WITTE WIJN
estimación≈ 360 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
CREMA - AJO
31.00
ROOM – LOOK
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pescado
Croquetas artesanales Oud Brugge
18.00
Artisanale Oud Brugge kroketten met slaatje — con ensalada
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos
Croquetas artesanales de gambas
20.00
Artisanale garnaalkroketten met slaatje — con ensalada
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Sartén de pescado
28.50
Vispannetje — Pescado fresco del día - escampis
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lomo de bacalao frito con piel
31.00
Gebakken kabeljauwhaasje op vel — Con salsa de mostaza
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Slibtongetjes en salsa de mantequilla Saefthinghe
32.00
Slibtongetjes in botersaus Saefthinghe — Especialidad de pescado
estimación≈ 510 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BOUILLABAISE
35.00
Diversos tipos de pescado - mariscos - rouille - tostada - queso rallado
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensaladas
Queso de cabra Damse Polder
22.00
Geitenkaas Damse Polder — Miel - pan - beicon - manzana
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratos
Saefthinghe
25.00
Pollo asado - migas crujientes de jamón parma - aguacate - manzana - tomate - queso parmesano - nueces - mayonesa de curry
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Ensalada con salmón ahumado y gambas
28.50
Salade met gerookte zalm en garnalen
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
3 croquetas Oud Brugge
23.00
3 artisanale Oud Brugge kroketten met slaatje — con ensalada
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
3 croquetas de gambas
25.00
3 artisanale garnaalkroketten met slaatje — artesanales, con ensalada
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pasta
Pasta de la casa
16.50
Pasta van het huis — Tagliatelle, arrabiata, burrata
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Entrantes
Sopa del día
7.00
Soep van de dag met brood — con pan
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
Sopa de pescado
17.00
Vissoep
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
2 croquetas Oud Brugge
18.00
2 artisanale Oud Brugge kroketten — artesanales
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratos
2 croquetas de gambas
20.00
2 artisanale garnaalkroketten — artesanales
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Dúo de croquetas
19.50
Duo van kroketten
estimación≈ 490 kcal29 g de carbohidratos
Entrante
Sopa del día
Dagsoep
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Croqueta de queso
1.50
Kaaskroket
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Principal
Plato de la semana
Weekschotel — Disponible hasta agotar existencias
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Stoofvlees
2.00
Estofado de ternera belga
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete
5.00
Steak peper- of champignonsaus — con salsa de pimienta o champiñones
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PLATO DE LA SEMANA
Filete de merluza
Heekfilet — con patatas fritas, ensalada y mayonesa
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
SUGERENCIA
Mejillones al Natural
29.00
Mosselen Natuur
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Mejillones al Vino Blanco
30.00
Mosselen Witte wijn
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
¿Esta carta sigue siendo correcta?
6veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una pasta con arrabiata y burrata. También puedes elegir un camembert caliente o una ensalada de queso de cabra con manzana. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.
0 platos vegetarianos y 0 veganos de 77
74dia
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Clásicos belgas y carnes
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Los filetes y los pescados son naturalmente bajos en carbohidratos.
38 aptos para diabéticos · 77 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Onder de Toren 5, 8380 Brugge
- Horario
- lun10:00–14:00marcerradomié11:00–22:00jue11:00–22:00vie11:00–22:00sáb11:00–22:00dom11:00–22:00Woensdag tot Zondag open vanaf 11u (closing time not specified)
- Contacto
- +3250736025 info@huyzesaeftinghe.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huyzesaeftinghe.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 84 %