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't Vagevuur

Sint-Amandsstraat 23, 8000 Brugge

Cerrado ahora · abre 10:30

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Croquetas de Gambas Artesanales
19.00
Artisanal Shrimp Croquettes — Croquetas de gambas grises hechas a mano con gambas del Mar del Norte, limón fresco y perejil
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Scampi con Mantequilla de Ajo
18.00
Scampi with Garlic Butter — Gambas salteadas en mantequilla de ajo fresca con hierbas, servidas con pan crujiente
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tostada de Salmón Ahumado
20.00
Smoked Salmon Toast — Salmón delicadamente ahumado sobre tostada artesanal con queso crema, alcaparras y eneldo
estimación≈ 350 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa del Día
6.00
Soup of the Day — Sopa fresca preparada diariamente con verduras de temporada, servida con pan
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Platos Principales
Rib Eye con Mantequilla de Hierbas
28.00
Rib Eye with Herb Butter — Ternera belga premium con mantequilla de hierbas casera, ensalada fresca y patatas fritas belgas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Waterzooi van Kip
23.00
Estofado de pollo cremoso tradicional al estilo de Gante con verduras y hierbas frescas
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mejillones de la Casa
28.50
House Mussels — Mejillones frescos de Zelanda cocinados en vino blanco, finas hierbas y nata, servidos con patatas fritas
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Vlaamse Stoofkarbonada
22.00
Estofado de ternera flamenco cocinado a fuego lento en cerveza belga tostada con mostaza y hierbas
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Mousse de Chocolate Belga
9.00
Belgian Chocolate Mousse — Rica mousse de chocolate negro elaborada con chocolate belga premium
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratospesado 34
Gofre de Brujas
8.00
Bruges Waffle — Gofre belga caliente con fresas frescas, nata montada y azúcar glas
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratospesado 29
Dame Blanche
8.00
Helado de vainilla con salsa de chocolate belga caliente y nata montada fresca
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 27
Crème Brûlée
9.00
Clásica crema de vainilla francesa con una costra de azúcar perfectamente caramelizada
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 34

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3veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo la sopa del día puede ser vegetariana. No hay platos principales vegetarianos en el menú.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 12

64dia
scoreestimación

Clásicos belgas con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales bajos en carbohidratos. La Waterzooi van Kip y la Vlaamse Stoofkarbonada tienen relativamente pocos carbohidratos.

4 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Sint-Amandsstraat 23, 8000 Brugge
Horario
lun10:30–22:00
mar10:30–22:00
mié10:30–22:00
jue10:30–22:00
vie10:30–22:00
sáb10:30–22:00
dom10:30–22:00
Kitchen closes at 21:30
Contacto
+3250339662
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tvagevuur.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

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