volver a la búsqueda

Cafedraal

Zilverstraat 38, 8000 Brugge

Cerrado ahora · abre jue 11:30

caf退€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ostraspescatarian
16.00
oysters — Fines de Claires Oléronnaise - 3/6/9/12
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pan naan grilladovegetarian
12.00
Grilled naan bread — hummus de mango
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Jamón Mangalica
23.00
Mangalica ham — cerdo lanudo - 100 g
estimación≈ 320 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de gambaspescatarian
22.00
Shrimp croquettes — 8 piezas
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratos
Goujonettespescatarian
18.00
Goujonettes & tartar sauce — con salsa tártara
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Plato de tapas
25.00
Tapas platter — jamón Mangalica / crackers de tapenade / queso Comté / mortadela
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de curry rojo tailandés
25.00
Thai red curry soup — pollo a la parrilla / croutons
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada César
25.00
Caesar salad — aliño César / croutons / parmesano / huevo
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Hamburguesa de remolachavegetarian
25.00
Red beet burger — pan de sésamo / rúcula / mayonesa de trufa
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Patatas fritas extravegan
5.00
Extra fries
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Vieiraspescatarian
28.00
Scallops — puerros fundidos / crema de cebollino / ensalada de hierbas - 4 o 6 piezas
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croquetas de gambas grisespescatarian
27.00
Grey shrimp croquettes — perejil frito - 2 o 3 piezas
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Bouillabaissepescatarian
27.00
rouille / tostada
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carpaccio de ternera
24.00
Beef carpaccio — setas de haya / tomate cherry / parmesano
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón ahumado artesanal cortado a manopescatarian
25.00
Hand-sliced artisanal smoked salmon — cebolla / perejil
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello tonnato
24.00
carpaccio de ternera / atún / anchoa
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lomo de bacalaopescatarian
42.00
Cod loin — espinacas / bearnesa de bogavante
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filetes de lenguado a la planchapescatarian
39.00
Pan-fried sole fillets — mantequilla artesana / salsa tártara casera - 3 piezas
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de lubina asadopescatarian
36.00
Roasted sea bass fillet — hinojo braseado / berberechos / Noilly Prat
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carrilleras de cerdo
30.00
Pork cheeks — cerveza Abbey 12 / ensalada fresca / patatas fritas
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Solomillo de ternera
42.00
Beef fillet — ternera Belga Azul / ensalada fresca / patatas fritas cortadas a mano
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Côte à l’os
42.00
ensalada fresca - para 1 persona. Salsa a elegir: setas, pimienta, bearnesa o mantequilla de hierbas
estimación≈ 950 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mousse de chocolate blancovegetarian
13.00
White chocolate mousse — arroz inflado
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Bavarois de Speculoosvegetarian
12.00
Speculoos bavarois — salsa de vainilla / frutos del bosque
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Crème brûléevegetarian
12.00
fruta de temporada
estimación≈ 400 kcal28 g de carbohidratospesado 40
Dame blanchevegetarian
13.00
helado de vainilla / salsa de chocolate caliente
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Mousse de chocolate negrovegetarian
13.00
Dark chocolate mousse — teja de almendras
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Sabayonvegetarian
15.00
helado de vainilla / fruta fresca
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Colonelvegan
16.00
sorbete de limón / vodka
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

75dia
scoreestimación

Pescados y carnes proteicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos. Los platos de pescado y carne son adecuados.

13 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Zilverstraat 38, 8000 Brugge
Horario
luncerrado
mar11:30–14:00, 17:30–20:30
mié11:30–14:00, 17:30–20:30
jue11:30–14:00, 17:30–20:30
vie11:30–14:00, 17:30–20:30
sáb11:30–14:00, 17:30–20:30
domcerrado
Jaarlijks verlof 13 oktober - 26 oktober 2026. Hours listed are for taking reservations
Contacto
+3250340845 info@cafedraal.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafedraal.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Cafedraal? Reclama tu local.