't Werftje
Omookaai 8, 8380 Brugge
Cerrado ahora · abre 11:00
bar foodseafood restaurant€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Oesters
WERFPAREL (Creuses uit Bretagne) Geslotenpescatarian
11.00
Oysters Werfparel (Closed)
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
WERFPAREL (Creuses uit Bretagne) Openpescatarian
14.00
Oysters Werfparel (Open)
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
PREMIUM (Fine de Claire Marennes D’Oléron, topkwaliteit!) Geslotenpescatarian
15.80
Premium Oysters (Closed)
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
PREMIUM (Fine de Claire Marennes D’Oléron, topkwaliteit!) Openpescatarian
18.80
Premium Oysters (Open)
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
ZEEUWSE PLATTE Geslotenpescatarian
16.80
Zeeland Flat Oysters (Closed)
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
ZEEUWSE PLATTE Openpescatarian
19.80
Zeeland Flat Oysters (Open)
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
GEGRATINEERDE OESTERSpescatarian
21.00
Gratinated Oysters with Champagne Sauce & Spinach — MET CHAMPAGNESAUS & SPINAZIE
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
KISTJE BABY JEAN OESTERS 12 STUKSpescatarian
25.00
Baby Jean Oysters — Ziltige, romige smaak met een nootachtige toets. Kleine oesters met veel vlees en groots van kwaliteit!
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Soepen
VISSOEP PER LITERpescatarian
12.00
Fish Soup — Met kaas & rouille
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
GARNAALSOEP PER LITERpescatarian
14.00
Shrimp Soup — Met kaas & rouille
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
ROYALE BOUILLABAISSE PER HALVE LITERpescatarian
32.00
Royale Bouillabaisse — Met het beste uit de Noordzee + pot vis & schaaldieren
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Om zelf te frituren
GARNAALKROKETTEN
4.50
Shrimp Croquettes
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratos
GARNAALBALLETJES
1.10
Shrimp Balls
estimación≈ 40 kcal4 g de carbohidratos
KAASKROKETTENvegetarian
3.00
Cheese Croquettes
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratos
KAASBALLETJESvegetarian
0.90
Cheese Balls
estimación≈ 35 kcal3 g de carbohidratos
SERRANOHAMKROKETTEN
3.20
Serrano Ham Croquettes
estimación≈ 115 kcal9 g de carbohidratos
SERRANOHAMBALLETJES
0.95
Serrano Ham Balls
estimación≈ 38 kcal3 g de carbohidratos
VISREEPJES (PER PORTIE)pescatarian
15.00
Fish Fingers — Met tartaarsaus
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
INKTVISRINGEN (5STUKS)pescatarian
14.00
Squid Rings — Met tartaarsaus
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
TORPEDOGARNALEN (6STUKS)pescatarian
14.00
Torpedo Shrimp — Met zoetzure saus
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
Seafood apart te verkrijgen
GRIJZE GARNALEN ONGEPELD JUMBOpescatarian
Grey Shrimp (Unpeeled)
estimación≈ 450 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CREVETTES ROYALES 1KGpescatarian
29.00
Royal Shrimp
estimación≈ 1000 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
GEKOOKTE KRABBENPOTEN 1KGpescatarian
Cooked Crab Legs — Of spinkrabbenpoten naar gelang marktaanbod
estimación≈ 800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
GEKOOKTE LANGOUSTINES 1KGpescatarian
Cooked Langoustines
estimación≈ 900 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
WULKEN 0,6L (300G WULKEN) KLEINE FRANSE WULKENpescatarian
9.50
Whelks
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
KREUKELS 0,7L (400G KREUKELS) JUMBOpescatarian
14.90
Cockles
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Kaviaar “Oscietra”
Kaviaar “Oscietra” 10 GRAMpescatarian
23.00
Oscietra Caviar 10g — Imperial Heritage kaviaar, geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratos
Kaviaar “Oscietra” 30 GRAMpescatarian
60.00
Oscietra Caviar 30g — Imperial Heritage kaviaar, geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratos
Kaviaar “Oscietra” 50 GRAMpescatarian
90.00
Oscietra Caviar 50g — Imperial Heritage kaviaar, geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratos
Kaviaar “Oscietra” 125 GRAMpescatarian
210.00
Oscietra Caviar 125g — Imperial Heritage kaviaar, geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratospesado 44
Belle-vue
GEKOOKTE KREEFT BELLE-VUEpescatarian
55.00
Cooked Lobster Belle-Vue — ±700 GRAM met frisse salade, tomaat, ei en sausjes!
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
GEKOOKTE NOORDZEEKRAB BELLE-VUEpescatarian
29.00
Cooked North Sea Crab Belle-Vue — ±600 GRAM met frisse salade, tomaat, ei en sausjes!
estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gegrilde kreeften
KREEFT ’T WERFTJEpescatarian
55.00
Grilled Lobster 't Werftje' — Notenolie - groene kruiden - witte wijnazijn - verse harissa. Voor in de oven met gebakken parel couscous!
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
KREEFT KRUIDENBOTERpescatarian
55.00
Grilled Lobster with Herb Butter — Voor in de oven met gebakken parel couscous!
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plateau de fruits de mer royal
plateau de fruits de mer royalpescatarian
55.00
Royal Seafood Platter — OESTERS - KRAB - LANGOUSTINES - CREVETTES ROYALES - WULKEN - KREUKELS - MESJES... Met verse sausjes, brood & citroen!
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
SUPPLEMENT 1 GEKOOKTE KREEFTpescatarian
49.00
Supplement Cooked Lobster — ±700 GRAM
estimación≈ 600 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Zeebrugse klassiekers
GEROOKTE PALINGpescatarian
27.00
Smoked Eel — Briochebrood - rode ui - rode biet - avocadocrème
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
GEROOKTE ZALMpescatarian
27.00
Smoked Salmon — Toastbrood - citrusgel - rode ui - wasabimayo
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
GEGRATINEERDE OESTERS (6 STUKS)pescatarian
21.00
Gratinated Oysters (6 pcs)
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
GEGRATINEERDE COQUILLESCHELPpescatarian
17.00
Gratinated Scallop
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sauzen • salades
ROUILLE (250GRAM)
4.10
Rouille Sauce
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 41
COCKTAILSAUS (250GRAM)
3.99
Cocktail Sauce
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratospesado 36
TARTAARSAUS (250GRAM)
3.99
Tartar Sauce
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
MOSSELSAUS (130GRAM)pescatarian
2.49
Mussel Sauce
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
VERSE NOORDZEE KRABSALADE (130GRAM)pescatarian
7.15
North Sea Crab Salad — Met vers krabvlees
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
VERSE KABELJAUWSALADE ROYAL (130GRAM)pescatarian
5.10
Royal Cod Salad — Met verse kabeljauw en grijze garnalen
estimación≈ 340 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VERSE GARNAALSALADE (130 GRAM)pescatarian
12.00
Shrimp Salad — Met handgepelde garnalen
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
HUISBEREIDE ZALM GRAVAD LAX (150GRAM)pescatarian
13.00
Gravad Lax — Met dille-yoghurtsaus
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
HANDGESNEDEN IBÉRICO HAM CEBO
24.90
Ibérico Ham Cebo
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
HANDGESNEDEN IBÉRICO HAM BELLOTA
34.90
Ibérico Ham Bellota
estimación≈ 300 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Handgepelde verse Noordzee garnalen
VERS: 125 G
17.50
North Sea shrimp
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
VERS: 500 G
70.00
North Sea shrimp
estimación≈ 440 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
DIEPVRIES: 500 G
63.00
North Sea shrimp
estimación≈ 440 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
GARNAALDOPPEN
12.00
shrimp shells — diepvries
estimación≈ 50 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Onze suggesties en klassiekers
Oesters Werfparel
11.00
Werfparel oysters — Creuses uit Bretagne
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Oesters Premium
15.80
Premium oysters — Fine de Claire Marennes D'Oléron
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Noordzee vissoep (1L)
12.00
North Sea fish soup — Met rouille en gemalen kaas
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Garnaalsoep (770ml)
12.00
shrimp soup — Met rouille en gemalen kaas
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Royale bouillabaisse (per 500ml)
32.00
Royal bouillabaisse — Met het beste uit de Noordzee + pot vis & schaaldieren
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Serranohamkroket
3.20
Serrano ham croquette — Prijs per stuk, ongebakken
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crevettes royales
14.50
Royal shrimp cocktail — Met verse cocktailsaus (Per kilo of halve kilo)
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gekookte krabbenpoten
22.50
cooked crab legs — Met verse mayonaise Of spinkrabbenpoten naar gelang marktaanbod (Per kilo of halve kilo)
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gekookte langoustines
22.50
cooked langoustines — Met verse cocktailsaus (Per kilo of halve kilo)
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Imperial Heritage Caviar
23.00
Geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Kreeft Belle Vue (per stuk)
55.00
Lobster Belle Vue — Met frisse salade, tomaat, ei en sausjes!
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gekookte noordzeekrab Belle Vue (per stuk)
29.00
Crab Belle Vue — Met frisse salade, tomaat, ei en sausjes!
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Kreeft ‘t Werftje (per stuk)
55.00
Lobster 't Werftje — Notenolie - groene kruiden - witte wijnazijn - verse harissa. Voor in de oven met gebakken parel couscous!
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Kreeft kruidenboter (per stuk)
55.00
Lobster with herb butter — Voor in de oven met gebakken parel couscous!
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Toast gerookte zalm (250gr)
27.00
Smoked salmon toast — Met citrusgel, rode ui en wasabimayonaise
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Sint-Jakobsschelp (ongebakken)
17.00
scallops — Voor in de oven
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gebakken kabeljauw
29.00
baked cod — Met seizoensgroenten, smeuïge aardappelpuree en Nantuasaus
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Handgesneden Ibérico Cebo (100 gram)
24.90
Ibérico Cebo ham — Van het Ibérico varken, gerijpt in het Spaanse Salamanca. Handgesneden door de Spaanse Cortador en vacuüm verpakt.
estimación≈ 350 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Handgesneden Ibérico Bellota (100 gram)
34.90
Ibérico Bellota ham — Van het raszuivere Pata Negra Ibérico varken, gerijpt in de regio Jabugo (Sevilla). Handgesneden door de Spaanse Cortador en vacuüm verpakt.
estimación≈ 360 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Grijze garnalen ongepeld (Jumbo)
10.00
grey shrimp — Per kilo of halve kilo
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rouille
4.10
250 gram
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Soepen
TOMATENROOMSOEP
6.00
tomato cream soup — PER LITER
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
BOUILLABAISSE
32.00
PER HALVE LITER Met het beste uit de Noordzee. + pot met vis, zeevruchten & garnalen.
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Om zelf te frituren
NOORDSE GARNAALKROKETTEN
3.00
North Sea shrimp croquettes — Gevuld met roze garnalen en jus op basis van bouillabaisse
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kaviaar
Kaviaar 10 GRAM
23.00
Imperial Heritage caviar 10g — Imperial Heritage kaviaar, speciaal geselecteerd naar eigen smaak door Eli Vandersnickt. Geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis.
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kaviaar 30 GRAM
60.00
Imperial Heritage caviar 30g — Imperial Heritage kaviaar, speciaal geselecteerd naar eigen smaak door Eli Vandersnickt. Geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis.
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kaviaar 50 GRAM
90.00
Imperial Heritage caviar 50g — Imperial Heritage kaviaar, speciaal geselecteerd naar eigen smaak door Eli Vandersnickt. Geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis.
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Kaviaar 125 GRAM
210.00
Imperial Heritage caviar 125g — Imperial Heritage kaviaar, speciaal geselecteerd naar eigen smaak door Eli Vandersnickt. Geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis.
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Belle Vue
GEKOOKTE NOORDZEEKRAB BELLE VUE
29.00
Boiled North Sea Crab — ±600 GRAM met frisse salade, tomaat, ei en sausjes!
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gegrilde kreeften
KREEFT ‘T WERFTJE
55.00
Grilled Lobster — Notenolie - groene kruiden - witte wijnazijn - verse harissa. Voor in de oven met gebakken rijst!
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Bereide gerechten
VISPANNETJE
17.00
Fish Pan
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
KABELJAUW
29.00
Cod — Met seizoensgroenten, smeuïge aardappelpuree & nantuasaus.
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
LASAGNE VAN KREEFT
29.00
Lobster Lasagna — Brunoise van fijne groentjes afgewerkt met boschampignons.
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sea / charcuterie
VERSE NOORDZEE KRABSALADE MET HUISGEMAAKTE MAYONAISE
9.00
North Sea Crab Salad
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
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Mariscos y pescados frescos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Las ostras y los mariscos frescos son muy adecuados.
85 aptos para diabéticos · 107 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Omookaai 8, 8380 Brugge
- Horario
- lun11:00–01:00mar—mié—jue11:00–01:00vie11:00–01:00sáb11:00–01:00dom11:00–01:00keuken sluit om 21h30 stipt. In juli en augustus is de keuken open tot 22h00
- Contacto
- +32497553010 info@twerftje.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), twerftje.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 84 %