La Dentelliere
Wijngaardstraat 33, 8000 Brugge
horario aún desconocido
BelgianFrench
Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
INICIADORES
Croquetas fritas rellenas de gambas
Shrimp Croquettes
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas fritas rellenas de queso curado de Brujas
Bruges Cheese Croquettes
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampis salteados en una rica salsa de mantequilla y ajo
Garlic Butter Scampi
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Una sabrosa sopa elaborada con una variedad de pescados del Mar del Norte
North Sea Fish Soup
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Una sopa especial del día preparada con ingredientes frescos
Soup of the Day
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
CARNE
Cocinado en una afrutada cerveza Liefmans Fruitesse
Fruit Beer Stew
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Tierna ternera guisada en cerveza oscura Bruges Zot, servida con patatas fritas
Beef Stew with Fries
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Pollo a la parrilla en una sabrosa salsa de champiñones con ensalada y patatas fritas
Grilled Chicken with Mushrooms
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
filete frito en mantequilla, acompañado de patatas fritas y una ensalada fresca
Butter Fried Steak
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Filete mignon de primera calidad servido con ensalada y patatas fritas
Filet Mignon — Pimienta, champiñones o bearnesa
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Un guiso de pollo tradicional belga hecho con caldo cremoso
Belgian Chicken Stew
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
VEGI 🌿
Croquetas crujientes de queso curado de Brujas, servidas con patatas fritasvegetarian
Bruges Cheese Croquettes with Fries
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Una sabrosa hamburguesa vegetariana cubierta con una salsa especial, rúcula fresca y tomatevegetarian
Veggie Burger
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Tortelloni rellenos de espinacas en salsa cremosa de espinacasvegetarian
Spinach Tortelloni
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
LADOS
Una fresca mezcla de ensalada con una variedad de verduras y hortalizasvegetarian
Mixed Salad
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Una selección de condimentos clásicos para realzar su plato
Condiments
estimación≈ 50 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Una ración básica de pan para acompañar la comida
Bread
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
Pan crujiente sazonado con mantequilla de ajo
Garlic Bread
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Patatas fritas clásicas, crujientes y doradasvegetarian
French Fries
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Un plato adicional para compartir o raciones extra
Extra Side Portion
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Una salsa especialmente preparada para complementar los mejillones
Mussel Sauce
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Una ración de verduras de temporada, servidas calientesvegetarian
Seasonal Vegetables
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PECES
Un rico guiso de marisco del Mar del Norte, servido con salsa rouille picante y tostadas
North Sea Seafood Stew
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Crujientes croquetas de gambas acompañadas de patatas fritas doradas
Shrimp Croquettes with Fries
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Bacalao en una delicada salsa de vino con gambas, cebollino, verduras y patatas
Cod in Wine Sauce
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salmón a la plancha con crema bearnesa, servido con verduras frescas de temporada y patatas fritas
Grilled Salmon
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratos
Langostinos salteados en una sabrosa mantequilla de ajo, una delicia de marisco
Garlic Butter Prawns
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lenguado de Dover ligeramente frito servido con ensalada fresca y patatas fritas crujientes
Dover Sole
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Clásico pescado rebozado crujiente servido con patatas fritas y salsa tártara
Fish and Chips
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
ENSALADAS
Una deliciosa mezcla de queso de cabra, crujientes rodajas de manzana, miel, bacon y aliño balsámico
Goat Cheese and Apple Salad
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratos
Tocino crujiente y queso de Brujas curado sobre un lecho de lechuga
Bacon and Bruges Cheese Salad
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiernas tiras de pollo y champiñones sobre verduras frescas, rociadas con balsámico
Chicken and Mushroom Salad
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tomate fresco relleno de jugosas gambas, servido con patatas fritas
Stuffed Tomato with Shrimp
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
POSTRES
Con helado y nata montada
Dessert with Ice Cream
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
PANCAKES
Con helado de vainilla y salsa de chocolate
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
Gofres
Waffles — Con helado de vainilla y salsa de chocolate
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratospesado 25
EXTRA
Mejillones con patatas fritas (1kg)
Mussels and Fries
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
Coberturas adicionales
Additional Toppings
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
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Clásicos belgas y franceses
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Muchas opciones incluyen patatas fritas.
18 aptos para diabéticos · 38 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Wijngaardstraat 33, 8000 Brugge
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +3250331898
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ladentelliere.be/