Restaurant Breydel De Coninc
Breidelstraat 24, 8000 Brugge
Cerrado ahora · abre 12:00
Belgianseafood restaurant€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sugerencias
Media bogavante al horno de carbón
39.00
Halve kreeft uit houtskooloven met zeewierboter en pasta — con mantequilla de algas y pasta
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Tapas
Plato de jamón Mangalica
18.00
Bordje ham Mangalica
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filetes de anchoas Delacueva
15.00
Ansjovisfilets Delacueva, briochebrood, zure room en citroenzeste (4 stuks) — pan brioche, crema agria y ralladura de limón (4 piezas)
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Mejillones para compartir
19.00
Mosselen om te delen met fijne kruiden — con finas hierbas
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Tempura de scampi
13.00
Tempura scampi, dipsaus — con salsa para untar
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brocheta de calamar a la brasa
14.00
Gegrilde spies van pijlinktvis uit houtskooloven met kruidenolie (paprika, tomaat en cayenne) — con aceite de hierbas (pimentón, tomate y cayena)
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Flat breadvegetarian
13.00
Flat bread met spinazie, rode ui, gegrilde courgette, fetakaas, gekonfijte kerstomaat, — con espinacas, cebolla roja, calabacín a la plancha, queso feta, tomate cherry confitado
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ostras con ponzu
18.00
Oesters met ponzu, zure room en haringkaviaar (4 stuks) — crema agria y caviar de arenque (4 piezas)
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura de pulpo
14.00
Tempura van octopus met jonge komkommers en kimchi mayonaise — con pepinos jóvenes y mayonesa kimchi
estimación≈ 360 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Calamares fritos
13.00
Gefrituurde calamaris met dipsaus en parmezaan — con salsa para untar y parmesano
estimación≈ 390 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES
Croquetas de gambas caseras
19.50
Huisbereide garnaalkroketten (2 stuks) met gefrituurde peterselie — 2 piezas con perejil frito
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Ostras Oysri
24.00
Oesters Oysri (6 stuks) — 6 piezas
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de salmón
16.50
Tartaar van zalm met avocado — con aguacate
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vieiras salteadas
26.00
Gebakken coquilles met citrusslaatje en Mangalica — con ensalada de cítricos y Mangalica
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas a la barbacoa
25.00
Gamba’s uit de barbecue
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
PLATOS PRINCIPALES - Mejillones
Mejillones al natural
32.00
Mosselen natuur
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Mejillones con mantequilla de ajo
33.50
Mosselen lookboter
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mejillones con salsa de vino blanco
33.50
Mosselen witte wijnsaus
estimación≈ 540 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Mejillones aphrodisiaque
33.50
Mosselen aphrodisiaque (gember, koriander en chili - pikant) — jengibre, cilantro y chile - picante
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 90
PLATOS PRINCIPALES - Bogavante canadiense | 625 gramos
Bogavante canadiense Belle-Vue
67.00
Canadese kreeft Belle-Vue
estimación≈ 950 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bogavante canadiense con ajo
67.00
Canadese kreeft met look
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bogavante canadiense al horno de carbón con mantequilla de algas
68.00
Canadese kreeft uit de houtskooloven met zeewierboter
estimación≈ 520 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bogavante canadiense Breydel
68.00
Canadese kreeft Breydel (met roomsaus en groentjes) — con salsa de nata y verduras
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLATOS PRINCIPALES - Anguila de río
Anguila de río frita con salsa tártara
37.00
Gebakken rivierpaling met tartaarsaus
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Anguila de río a la verde
38.00
Rivierpaling in 't groen
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Anguila de río en nata
38.00
Rivierpaling in de room
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLATOS PRINCIPALES - Platos de pescado
Salmón a la parrilla
32.00
Gegrilde zalm met gepofte krieltjes, broccolini en XO-saus — con patatas asadas, broccolini y salsa XO
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lenguados con ensalada fresca
36.00
Slibtongetjes met fris slaatje
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bouillabaisse con rouille
38.00
Bouillabaisse met rouille
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rodaballo joven frito con alcaparras y estragón
45.00
Gebakken jonge tarbot met kappertjes en dragon
estimación≈ 410 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Croquetas de gambas caseras (3 piezas)
28.00
Huisbereide garnaalkroketten (3 stuks) met fris slaatje — con ensalada fresca
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Menú Infantil (< 14 años)
Crispy chicken
18.00
Crispy chicken met slaatje en frietjes — con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Palitos de pescado frescos con ensalada fresca
16.50
Verse fish sticks met fris slaatje
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
HORNO DE CARBÓN
Côte à l'os Belga Blanco Azul (± 1kg)
78.00
Côte à l'os Belgisch Witblauw (± 1kg) met saus naar keuze, salade of warme groentjes — con salsa a elegir, ensalada o verduras calientes
estimación≈ 1200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrecôte Holstein (± 300 gramos)
42.00
Holstein entrecôte (± 300 gram) met saus naar keuze, salade of warme groentjes — con salsa a elegir, ensalada o verduras calientes
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salsas
Bearnesa
4.00
Bearnaise
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de champiñones
4.00
Champignonsaus
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de pimienta
4.00
Pepersaus
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mantequilla de ajo
4.00
Lookboter
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayonesa
2.00
Mayonaise
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar
2.00
Tartaar
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guarniciones
Verduras calientesvegetarian
6.00
Warme groentjes
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Patata rellena al hornovegetarian
4.00
Gevulde aardappel uit de oven
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 71
Ensalada mixta pequeñavegetarian
4.00
Salade mix klein
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixta grandevegetarian
8.00
Salade mix groot
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Panvegetarian
3.00
Brood
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
POSTRES
Mousse de chocolate
10.00
Chocolademousse
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Café glacé
13.00
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Crème brûlée
10.00
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Helado de vainilla con salsa de chocolate
10.00
Vanille-ijs met chocoladesaus
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratospesado 41
Pavlova
11.00
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Sorbete de temporada
9.00
Sorbet volgens seizoen
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Colonel
12.00
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Espresso Martini
12.00
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 43
Menú de Almuerzo
Gambas a la plancha con curry y mantequilla de anacardos
Gegrilde gamba's met curry en cashewboter
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Croqueta de gambas casera
Huisbereide garnaalkroket
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lomo de bacalao con tomate, pepino, cilantro y puré de batata
Kabeljauwhaasje met tomaat, komkommer, koriander en zoete aardappelpuree
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Mejillones al natural (cultivo de fondo) con patatas fritas y salsa de mejillones
Mosselen Natuur (bodemcultuur) met frietjes en mosselsaus
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82
Menú de 2 platos
29.00
2-gangen menu — Gambas a la plancha/croqueta de gambas + Bacalao/Mejillones
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Crème brûlée
Crème brûleé
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Menú de 3 platos
35.00
3-gangen menu — Entrante + Plato principal + Postre
estimación≈ 1450 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Menu to share 01
Menu to share 01
59.00
Filete de anchoas, pan brioche, crema agria y ralladura de limón; Flatbread con espinacas, cebolla roja, calabacín a la plancha, queso feta
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
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Pescados y carnes frescos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de pescado y carne ricos en proteínas. Puedes sustituir fácilmente el almidón por verduras calientes o ensalada.
41 aptos para diabéticos · 61 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Breidelstraat 24, 8000 Brugge
- Horario
- lun12:00–14:30mar12:00–14:30miécerradojue12:00–14:30vie12:00–14:30sáb12:00–14:30domcerradoLunch served every afternoon except Wednesday and Sunday
- Contacto
- +3250339746
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-breydel.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %
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